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K11旁有一處不錯的泰國菜，既舒適又方便，約朋友聚會最啱。令人驚嘆的「排骨山」,以細火慢煮而成的排骨肉質軟嫩,筋膜柔軟,可以輕易拆吃。這些baby ribs的粗幼弧度頗有特色,加上香辣湯汁的襯托,實在是一道既美味又有趣的開胃佳餚。鐵板蠔仔炒蛋的蠔仔與金黃焦脆的蛋一起,再淋上Sriracha辣醬,無疑是道地的泰式風味。底部的豐富芽菜,不僅吸收了油份,更為這道菜增添了質感與層次。肉碎生菜包最經典的泰國開胃小食,你們一人一包嚐個夠。濃郁的香茅味與酸香的青檸汁,完美融合在細碎的豬肉內,搭配上脆嫩的生菜,令人回味無窮。整體而言,這家泰菜館的菜式水準相當不錯,不僅味道地道,連擺盤和用料也頗具創意,難怪會在平日晚上時段都滿座。…查看更多

Element這間餐廳我發現他們的菜式設計着實別具匠心!🤩首道菜式為「辣子金玉」🔥,外表看似普通炸物,但入口之後卻完全不同!粟米粒外酥內軟,辣椒粉和乾蒜粒的香氣與辣味完美結合了粟米的甜味,入口時先有一股香氣噴發,隨即而來的則是辣辣的感受,相當刺激味蕾!👌其次是「天天海南雞配石鍋油飯」👍,滑嫩無骨的雞肉沾上自家調製的海南雞醬汁,入味程度恰到好處,不會過於鹹腥,再配合彈牙有勁的油飯,真可謂是絕配!最後一道「花好月圓豆腐花」🥣則更加出乎意料!與眾不同的口感,就好似飲到冰涼的豆漿,解暑消暑之餘,仍保留著濃濃的豆香,實在是夏日消暑的不二之選!餐廳菜式設計都別具匠心,無論是味道還是外表都充滿了巧思,令每一道菜都有不同的驚喜體驗。如果你喜歡嘗試新鮮事物,我必定推薦👍…查看更多

沙田新城市廣場第三期最近開設了一間耀眼奪目的新餐廳「四季芬芳 - 蛇王芬」。這間餐廳的背景可謂非同凡響 - 它是源於中環的百年老店,在香港飲食界享負盛名。儘管分店採用全新的經營概念,但仍保留了一些招牌菜式,讓顧客一嚐正宗的滋味。今晚探訪此店,整體感受頗為不錯。首先,環境幽雅舒適,裝潢簡約清新,營造出輕鬆悠閒的用餐氛圍。點菜時,菜單選擇豐富,從經典粵式點心到時令家常菜都有涵蓋,實在令人眼花繚亂。其中,「臘味生炒糯米飯」尤其出色。糯米粒粒飽滿,與香濃醇厚的臘味完美融合,口感軟糯綿密,一點也不油膩。另一道「蟹粉豆苗」同樣可圈可點,青嫩爽脆的豆苗與鮮甜的蟹肉粉完美搭配,令人忍不住連連稱讚。總的來說,這個新分店充分繼承了老店的精髓,在延續傳統特色的同時,亦加入了創新元素,為顧客帶來耳目一新的用餐體驗。無論是想品嚐經典粵式佳餚,還是尋覓舒適悠閒的用餐環境,這裡絕對是不二之選。期待下次再次光臨,一嚐更多精彩菜式。…查看更多

這間融合西式料理與創新烹飪手法的餐館,令人驚喜的是,每一道菜品都有著讓人難忘的特色。春雞將雞肉烤至金黃色,皮脆肉嫩,而搭配的紅蔥、羽衣甘藍和綠莎莎醬,更是加分不少。紅蔥的脆爽,羽衣甘藍的清爽可口,再加上綠莎莎醬的層次感,使整道菜品層次分明,口感豐富多樣。餐館選用優質的羊架和羊肩,經過精心烹調,肉質鮮嫩多汁,帶有溫和的羶香，令人回味無窮。最後要提雞尾酒。他們不僅選用了精品酒類,還巧妙地融入了文化元素。像是"杜康.醴"、"白蘭樹記"等,酒名就像是文人雅士的題詞,展現了餐館對於文化的尊重和傳承。而那款以荔枝糖漿、蜜桃糖漿和菊花茶調製的無酒精雞尾酒,更是將甜美與清新巧妙結合,加上銀色珍珠的點綴,令人在品味佳餚的同時,也能享受愉悅的視覺體驗。…查看更多

這間日式明火串燒餐廳,從一進店就被濃郁的日式氛圍包圍,彷彿瞬間置身於日本。大廚現場操刀,即叫即燒,在明火燃燒下展現出獨特的燒烤風味。起初嚐到了厚實多汁的厚燒牛舌,肉質鮮嫩可口,咬勁十足。接著品嚐了宮崎和牛串,脂肪分佈恰到好處,入口即溶,肉香四溢。網燒牛肉表面微焦,內裡粉嫩鮮美,毫無一絲乾澀,足見大廚的火候掌控功夫。銀鱈魚更是驚艷,魚皮香脆可口,魚肉細膩鮮嫩。除了各式燒物,餐廳的雜錦天婦羅、清新爽口的沙律,以及外表微脆內裡Q彈的燒飯團,也為整個用餐體驗增添了層次感。無疑這家餐廳成為了我在中環享受地道日式風味的最佳選擇…查看更多

朗豪坊對面文華商場有一間串燒店,我和朋友被它的裝修吸引進去從牛舌到雞翼,每一款串燒都別具特色，是重口味串燒愛好者天堂:牛舌肥厚可口,咬勁又多汁;翠肉瓜表皮焦香四溢,內裏卻保持清脆水潤;雞皮酥脆入口即化;羊肉細嫩入味,料理恰到好處。最引人注目的要數五花腩,油脂分布均勻,口感油亮軟韌。餐廳亦有掟鏢、桌球、大電視看足球。調酒也非常出色,Blue Hawaii散發著熱帶風情,Virgin Colada則是甜美無酒精的鮮果烈酒…查看更多

上網見唔少人介紹，所以經過銅鑼灣就去一試，dinner過到去都幾旺場，員工做唔停手餐廳港式鐵板扒餐和鐵板雜扒非常抵食，份量豐盛，而且價格也不同此外，set餐的鐵板好吃，薯條和意粉的份量也很多，物超所值。餐廳的環境和座位也很舒適，服務也不錯，值得一試除了港式鐵板扒餐和鐵板雜扒外，餐廳的紐西蘭肉眼牛扒也值得一試。牛肉質地非常嫩，口感極佳，每一口都能品嘗到肉汁滋味。配上醇厚的黑椒汁，更能提升整道菜的風味。…查看更多

今天食了芒果糯米飯、燒豬頸肉、馬拉盞通菜和泰式蝦炒金邊粉。首先來評論芒果糯米飯，這道菜讓我非常驚艷。糯米飯口感Q彈，帶有微甜的椰香味，而芒果的清新甜味則讓整道菜更加美味。燒豬頸肉香味非常誘人。豬頸肉烤得恰到好處，口感香脆，肉質鮮嫩多汁，搭配上醬汁，正馬拉盞通菜香辣，醬汁的香辣味道非常適合搭配通菜，口感更加豐富。泰式蝦炒金邊粉，特色在於泰式醬汁，由辣椒、椰漿、花生等食材混合而成，口感香辣，搭配金邊粉和大蝦。…查看更多

天天海南雞飯位置喺element，讓人一進去就感受到舒適氛圍的餐廳。裝修還是菜品都讓人感到非常舒服。海南雞飯雞肉嫩滑多汁，再加上香噴噴的米飯，保持了最佳的口感和滋味。海南雞飯的調料也是非常重要的一個部分。特製的醬汁是由蒜、薑、辣椒、醋和醬油等調味料混合而成，使得雞肉入味更加地深刻，味道更加鮮，會搭配青瓜、番茄。再來，石窩雞飯，鮮美的雞肉和香氣十足的石窩米完美融合，味道惹味十足，讓人一口接一口。沙爹串燒用肉質鮮嫩，配上特製醬汁，味道豐富，過癮！…查看更多

餐廳裝修有日本屋台吧枱嘅概念，有和式嘅風格，令客人好似置身於日本居酒屋嘅感覺，有返鄉下嘅感覺🤭Menu選擇都多，有揚物、串燒、海鮮、刺身，呢到三文魚腩刺身肥厚香口！必試呢到嘅銀雪魚！燒我好香，熱辣辣上枱，油脂喺魚皮上彈下彈下，點沙律醬食，食到魚香油脂得嚟，肉質又滑！串燒我幾鍾意自家制免治雞肉棒，配埋生蛋黃同燒汁，外表燒得焦脆，一咬發現內裏都好多肉汁，每一啖都點蛋汁食，入口滑溜，正！最有驚喜係荔枝豚肉卷，荔枝口感清新juicy，酸酸甜甜，解到豚肉嘅油膩感，食落罪惡感都冇咁重！…查看更多

餐廳位於旺角站同旺角東站中間，食物質素好高水平準，而且播嘅歌都好聽，好有氣氛！呢間小店嘅pizza我幾鍾意，連最basic嘅黑松露菌醬芝士意式夾餅都好好食！一上枱就聞到好香，批底薄得嚟夠脆卜卜！水牛芝士味道亦好突出，每款口味pizza有兩款揀，我地嗌左個細size嘅Pizza，2人份啱啱好！下次有機會想食佢加有三文魚嘅版本！😆藍青口配香蒜白酒汁 呢款都係必嗌！好鍾意佢帶有蒜味嘅白酒汁！好夠香濃，每一啖青口都沾滿汁食！而且，青口份量都唔少，啱2-3人食！如果有埋多士仔點汁食就正啦🤤…查看更多

旺角樓上Cafe同朋友Gathering ，最緊要食物質素好，空間大，有Borad Game，邊食邊玩，邊聊天，夠盡興主食、set、小食、特飲，一應俱全。三文魚野菌忌廉闊條麵，賣相有心思，三文魚捲成玫瑰花狀！鍾意闊條麵較硬身有口感！另一個主食黑松露帶子鮮菌意大利飯有好濃郁黑松露味，帶子鮮嫩，唔錯！蜜糖雞翼估唔到咁入味，香甜不油膩，有驚喜！小食拼盤種類好多，有雞翼、洋蔥圈、芝士條等，大大份一齊share 食！Cheesecake 質感堅挺，入口綿密細，芝士味濃郁，有層次感，不膩總括嚟講，幾抵食！…查看更多

中環樓上鋪，一開lift就見到勁靚既裝潢，身心舒暢，多打卡位😄用手機scan QR code落單，好多菜色芒果乳酪疊疊冰 2人份大大嚿超甜芒果🥭，疊疊冰乳酪，酸酸地開胃，芒果好甜😍 倒埋椰漿重椰味，乳酪疊疊冰個質感又好有趣，食到有糯米飯，煙韌好食😋TY 芒果糯米飯賣相靚！插着” l am not fat”🤣 好邪惡糯米飯加綠色斑蘭汁，飯好軟好煙韌 好食芒果好甜，切到一朵花，加中間雲呢拿雪糕，好食！配芒果同綠色斑蘭汁糯米飯加椰汁，好似去咗泰國夜市咁蝦球炒金邊粉泰惹味！新鮮蝦球好彈牙，麵條都充滿酸酸甜甜嘅特製醬汁，配花生碎同辣粉，好香口！…查看更多

記得book位要request window seat! 飽覽維港景色，夜晚裝修睇落好似喺星空天幕下用餐咁！🥰 間唔中仲會有live band，不過今晚我地就遇唔到。經理好殷勤招待，有禮貌同服務都好好☺️36小時慢煮牛小排慢煮牛小排都幾焾，有牛味，個汁都好味😋 不過份量就較細份，肉質幾嫩，配埋個用白汁煮過既飯粒，口感幾特別雜菌黑松露扁意粉 一上枱已經聞到黑松露味好香，雜菌亦特別多， 我幾鍾意呢個意粉嘅質地，口感偏硬，有咬口！ 而且份量都唔算少，價錢適中👍…查看更多

餐廳主打生酮漢堡，仲有其他選擇，例如沙律、飯、Pizza等，lunch set仲送餐湯/餐飲。Menu有個細心位會list哂每項食物碳水化合物、脂肪及蛋白質含量，令生酮人士可以準確掌握生酮要求👍🏻推介大家食【金文畢芝士牛肉漢堡】，冇諗過生酮漢堡都可以咁好食！唔需要用上澱粉， 只係用上金文泰芝士做包底包面， 就有食緊漢堡嘅感覺，一解生酮人士嘅漢堡癮！芝士味濃，仲有少少流心感覺 ，加埋厚厚嘅牛肉同雞蛋！必推！…查看更多