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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈

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✨ 分享吃飽吃好的快樂 💬 美食搵到日落西山 · 否則寧願麥樂雞餐 🥢 醉愛本土美食
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食評 (110)
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長沙灣|簡簡單單食一餐
炯記餐室
2023-02-09
環境都幾簡潔,位置安排上唔算好逼。 餐牌有不少選擇,除左手撕雞飯外, 仲有小菜同all day breakfast, 總有一種啱口味晚餐一於食手撕雞飯,夜晚要有飯氣到肚😂手撕雞面頭灑左芝麻好香口,飯嘅份量大,女仔嘅胃口嚟講食唔晒。另外叫左個豆腐湯,清清地,天氣乾燥,感覺要飲湯滋潤一下。除此之外,仲叫左一條清蒸黃花魚,落單後先蒸,所以魚喺最後先上。亦叫左木耳做小食,味道清爽,口感爽脆。整體來講,價錢合理,如果想簡簡單單,又唔想食快餐,係一個唔錯選擇…查看更多
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北角連鎖貼地燒味店😮
炯記餐室 (美麗閣)
2022-08-07
喺北角想平平地食個快飯,大家都唔想諗,一於叫個套餐,有小菜、小食、油菜、飲品,旨在樣樣都有😂鹽焗手撕雞份量足足有半隻,幾惹味,應該嗌白飯,送飯應該唔錯鵝油撈麵跟住上枱嘅係兩大碗撈麵,顏色濃郁,不過入口唔會過咸,亦怕會好油膩醬皇冬菇豬手醬汁濃郁,而冬菇同豬手都入味,豬手共有四大件,對於二人嚟講,份量足夠鹽焗雞腎 + 酸辣木耳雞腎同手撕雞醬料差唔多味道,本身以為揀咗雞腎就冇木耳,上菜先知原來兩樣都有,木耳幾開胃阿華田五穀雪山特飲餐廳特別推介炯記餐室 📍北角英皇道376-380號美麗閣地舖…查看更多
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灣仔澳洲風 Cafe • 半價性價比高!
NINETYs (皇后大道東)
2022-07-18
今日同男朋友去灣仔行利東街,見到Tesla陳列室爭論緊換唔換電動車😅見短期內都冇結果,不如去隔離NINETYs食咗飯先算!餐廳嘅燈光用昏暗色調幾有氣氛又幾chill,牆上放咗自家roast嘅咖啡豆,自己本身係NINETYs咖啡豆嘅常客,入到餐廳聞到濃濃嘅咖啡味即刻叉滿電🤩餐廳環境幾安靜,整體食物質素唔錯,而家dinner menu有半價優惠,如果想同朋友傾吓偈食吓野係一個唔錯選擇🥳✤ Siu Wan RiceNINETYs版本嘅modern叉燒飯🤟🏻厚切嘅半肥瘦叉燒肉質爽口又juicy,肥嗰part都係爽嘅唔油膩,醬汁偏甜,可能偏多少少savoury side會更balance🤔 兩隻大大日本蘭王蛋,熟度啱啱好,切開有流心效果✨蛋汁鮮甜,配埋甜甜嘅叉燒汁,煙韌嘅珍珠米,新鮮微辛嘅葱花,將呢幾樣elements加埋一齊,每啖都係令人滿足嘅perfect bite!✤ Ocean Trout in JP Style一上枱已經聞到炭燒嘅香氣,本身鱒魚味道比較淡,而teriyaki paste冇overpower鱒魚嘅味道orange jam嘅citrusy flavour 完完全全brighten up魚肉,同rich and buttery fish十分match🙆🏻‍♀️ 賣相幾精緻,但份量比較少🥺🍴NINETYs📍灣仔皇后大道東222號地下2號舖…查看更多
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旺角日式火鍋放題|網上預約抵啲🥳
八幡屋涮涮鍋
2022-06-21
終於開返晚市,疫情下好耐冇同朋友聚吓,一於食返餐火鍋放題,可以坐得耐啲慢慢傾又可以任飲任食,開心~第一次試嘅放題餐廳,保守嘅我揀咗中價位嘅套餐,中價都已經夠哂多選擇!個人鍾意食牛肩胛,肥瘦啱啱好,雖然相對上冇佈滿油花嘅牛肉咁嫩滑,但牛肉味較濃,而且廚師切得薄身,淥一淥就食得,亦唔會好un👌🏼對於放題火鍋嘅湯底本身冇乜期望,不過呢度豬骨湯底都幾濃郁套餐包埋海鮮同埋刺身無限次追加,刺身款式選擇幾多,有三文魚、帶子、赤蝦、希靈魚,海鮮都係任食。值得一讚,職員服務態度唔錯,上菜快手。其他嘅配料,例如蔬菜、菇類、炸物等等都係自己去自助Bar枱揀。埋單嘅時候,我問最近有冇咩著數,侍應提醒我地網上預約C3餐有買一送一嘅優惠,早知預約咗先😂📍八幡屋涮涮鍋 旺角彌敦道628號瓊華中心12樓…查看更多
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深水埗快飯選擇🍚
炯記手撕雞 (汝州街)
2022-06-03
去完鴨寮街,想食過快飯,見到有燒味,身為地道香港人試試先😎 叫咗嘢食之後,發現隔離好幾枱都叫燒鵝飯,下次要試吓😂叉燒飯叉燒雖然偏瘦,但肉質爽口,唔硬唔鞋,如果再肥少少,同埋燶啲會香口啲。例牌燒腩仔肥瘦相間,六十幾蚊嚟講,份量還可以麻辣口水雞飯辣汁撈飯惹味,雞有一個例牌嘅份量,呢個餐包埋老火靚湯,今日個湯係紅青蘿蔔煲雞腳,飲完唔算口渴醬皇豬手豬手炆得腍,而且入味,切得好大件,入口滿滿膠質,豬皮補充下骨膠原😂😂😂📍炯記手撕雞深水埗汝州街257號地舖…查看更多
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黃大仙茶餐廳 | 多個菜種咩都有😂
新南苑雞煲小菜點心
2022-06-02
去開竹園,夜媽媽搵個地方食嘢,新南苑又有小菜、又有點心、又有鐵板餐,啱同行人士唔同口味,一於試吓。去到舖頭門口,見到餐廳入面差唔多滿座。等咗一陣,就有得入座。Menu冇唔同類型嘅選擇,去到夜晚都仲有得飲茶食點心。二話不說,叫咗一籠紅棗糕試下先~紅棗糕上枱熱辣辣,三層分明。上下兩層好香紅棗味,中間白色嗰層則充滿梛香甜味。其後就分別叫咗兩個小菜,分別係水煮牛肉同埋麻辣鴨血煮海鮮。水煮牛肉幾大盤,牛肉片放喺上面,下面放有大量芽菜、薯粉、木耳等配料索湯汁。至於麻辣鴨血煮海鮮,鴨血完整唔易散,大概有6至7塊。而海鮮種類有蟹柳、魷魚、帆立貝、蝦等食材,每樣有啲😂除咗兩個小菜,我哋好random地想試下鐵板餐,叫咗黑椒汁雞扒拼帆立貝😅 鐵板喳喳聲上枱,雞扒大大塊,雞皮煎得有啲脆口,切落去雞肉會有少少雞油滲出。帆立貝有兩隻,比起剛才鴨血海鮮入面嘅帆立貝更爽口,配菜有薯條,而加5蚊就有兩塊新鮮出爐嘅牛油豬仔包!鐵板餐額外送餐湯+飲品,鐵板餐七十幾蚊,價錢算可以。…查看更多
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炮台山拉麵店🍜
金鶴拉麵 (蜆殼街)
2021-12-14
今日嚟到炮台山嗰邊 諗唔到有咩買返屋企食好,就揀咗去金鶴拉麵店🍜🍜有多間分店 想食隨時都好容易搵到一間👯‍♀️金鶴拉麵呢間舖頭有好多拉麵同小食選擇今次我就揀咗以下呢幾樣:◦雞白湯拉麵◦唐揚炸赤雞◦日本明太子雞翼◦黑椒燒牛舌串◦抹茶軟果 (點會少得甜品呀!😍)雞白湯拉麵🍜拉麵軟硬度適中 雞湯味濃,仲包含埋紫菜同溏心蛋 份量充足,員工安排得好好👍🏻 分湯裝,返到屋企都唔怕啲面淋哂唐揚炸赤雞同明太子雞翼炸雞一小碟 每一舊雞都好大舊😍唔會係平時出去食開好細舊嗰啲明太子雞翼有少少辣 刺激味蕾🔥口感幾得意😎最啱鍾意食辣嘅朋友仔黑椒牛舌串推介!!牛舌厚度啱啱好,牛舌一向都好難拿捏控制火候 ,燒得好食一定要有技巧!廚師燒到軟硬度適中 口感極佳👍🏻👍🏻 估唔到除咗拉麵主打連小食牛舌都幾好抹茶軟果(4粒) 飯後甜品又點少得啊!金鶴拉麵又真係貼心,了解到客人嘅需要(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 有埋甜品供應!抹茶味好濃 食完個拉麵有埋甜品,真係大滿足🥰========================金鶴拉麵 📍天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下E號舖…查看更多
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外卖自取
銅鑼灣新開懷舊邊爐|服務周到食物有驚喜👏🏼
同撈同煲 (堅拿道西)
2021-12-07
呢幾日轉涼打邊爐最啱!Openrice見到九龍城同撈同煲個名幾特別,呢晚試吓~餐廳走懷舊路線,綠白相間嘅街磚、綠色窗花,仲播住八、九十年代張國榮、林憶蓮嘅歌,營造舊香港嘅感覺,最啱帶外國朋友嚟食飯感受吓舊時香港。火鍋湯底以港式味道為主,火鍋料種類選擇都唔少,有全份或半份選擇,兩個人嚟唔怕份量太多,可以叫多啲品種,亦有懷舊小食同自家製涼茶。落order之後侍應姐姐送上醬料盤,有保鮮紙封好比較衞生,而且仲用熱水幫我地淥一淥餐具,幾周到。=========================🔹胡椒豬肚少爺雞湯 $238凍凍地叫胡椒豬肚少爺雞湯暖吓身~ 有胡椒香,少少辛辣,唔會太辣易接受😋豬肚腍滑入味,冇雪氣味。少爺雞雞皮薄脂肪少,而且雞味濃,雞肉結實有口感,鍾意食雞嘅朋友必試!值得一提,侍應姐姐會主動幫手「遍」走湯底面頭嘅泡泡,好細心。🔹極級封門柳 $248打邊爐必備牛肉!牛肉色澤紅潤新鮮,肉味濃,雖然脂肪唔多,但入口滑唔鞋,放入湯底淥十秒左右就食得🤤🔹黑柏葉 $68黑柏葉每一塊都完整、唔會碎濕濕,侍應姐姐好細心,同我哋講淥八秒就可以,果然爽口彈牙🔹蟹籽蝦滑 $98手工蝦滑彈牙,裏面蝦粒好大粒又爽口,呢個蝦滑有口感,唔會太多粉感太重🔹脆鯇骨腩 $88份量大,幾新鮮🔹清甜蘿蔔 $38略嫌切得薄,淥耐少少會冇口感🔹糖不甩最後餐廳送啫喱同糖不甩做甜品,因為太飽我哋話唔洗啦,侍應姐姐介紹呢個糖不甩幾特別,要放湯底淥一淥,一於飽都試吓😂鯉魚造型嘅糖不甩放入湯底淥大概3-4分鐘,侍應姐姐剪開,再點滿花生同糖碎。本身覺得將糖不甩放落鹹味嘅湯底會好奇怪,原來食唔出鹹鹹嘅味道,好似麻薯texture口感煙靭,唔錯唔錯!呢間餐廳服務幾好,侍應姐姐主動換骨碟、「遍」走湯底面頭嘅泡泡、加湯底,仲會介紹某啲食材煮嘅時間,抵讚!=========================九龍城同撈同煲 (堅拿道西) 📍銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓B號舖…查看更多
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大圍冬菇亭雞煲邊爐🍲
金凱小廚
2021-09-25
這間的雞煲串燒和牛火鍋放題非常吸引,而且不限時免加一,就約了朋友收工之後一起去!串燒方面,每人可以選擇四款,外面比較少見的蒲燒雞泡魚乾這裡也有,部分的邊還燒到有少少焦,更加好吃😋生蠔和扇貝個頭不算大,好在沒有腥味,蒜蓉也夠多。吃完串燒雞煲就端上檯了,我們點了中辣,辣得很過癮!雞件嫩滑大件,沒有雪味,雞煲醬的味道也煮得很入味,值得encore!吃完雞肉我們就叫店員加湯打邊爐了,有五種湯底可以選擇,因為我們希望可以吃到原汁原味的和牛,所以選擇了較為清淡的花膠雞濃湯。沒想到湯裡有四五塊非常大的花膠,非常驚喜!必吃的火鍋配料自然是不同部位的和牛,小編最喜愛安格斯牛肩胛和牛板腱,這兩個部位都偏瘦,但油脂分佈非常漂亮,肉的顏色紅潤,看起來很新鮮。牛肉淥十幾秒就可以吃,牛香味很重而且沒有怪味,encore了好幾次🤣至於其他配料都是正常發揮,蔬菜好新鮮,略嫌生蠔有些腥味。飲品方面都是自取,啤酒也是任飲👍🏻下次有機會會再黎!==============================金凱小廚 (大圍)📍大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖…查看更多
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飯飯包掂|大份烤魚🐟
飯飯包掂
2021-08-27
今日去咗個住粉嶺聯和墟朋友屋企玩,玩到咁上下有啲肚餓,落咗樓下街行下睇下有咩好食,見到有間新開張嘅餐廳有烤魚酸菜魚之類可以食,太耐無食,所以拉住個朋友走入去食先~入面都唔算太大,個裝修好young,有d似cafe咁,睇下個menu有咩野可以揀先,原來佢朝早有d 焗飯 burger賣,係夜晚先至有果d烤魚酸菜魚雞煲連埋邊爐嘅餐,我哋唔太餓,淨係叫咗個小辣麻辣烤魚再加咗杯豆漿同西洋菜蜜。個烤魚無耐就送咗上嚟,侍應哥哥放咗佢係枱上面個Gas爐上面熱住,佢會話如果想有較辣d淡d都可以同佢講,真係好細心!呢個係烤鯰魚,都幾大條,我估都有成斤幾重,成個盤都林林總總嘅配料,有豆卜、百頁豆腐、大豆芽菜、腐竹、木耳、金菇、鴨血同埋薯粉。我哋一開始試下個魚先,個魚無乜骨,一夾就夾到大大塊肉,d肉好滑,個魚皮炸過吸到d辣汁,好好食~筆咗啖辣汁試下,咸香辣,好過引🤟 食完都唔係好頸渴,唔重味精成條魚炸到脆卜卜,可以食埋魚旗同魚頭~之後夾咗舊豆卜同百頁豆腐,超吸汁,好邪惡呀~個麻辣鴨血都一樣入味,正呀!d配料食極都仲有,超級足料~最後食埋個底嘅薯粉,已經吸收晒成個烤魚嘅精華~個魚兩個人食真係好夠,呢個價錢真係超級抵食,我諗多d人可以再追加d配料,佢有個手切安格斯牛肉添!食完之後,我哋打算約下次再嚟食酸菜魚😻 一定一定要再食過~==============================飯飯包掂 (粉嶺)📍粉嶺和豐街28號囍逸地下G03B號舖…查看更多
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再訪夏威夷魚生飯|健康輕型好選擇
Pickabowl (荃新天地2)
2021-08-15
之前去過Pickabowl覺得食物唔錯,魚生同沙律都好fresh,心思思再訪!Menu有唔少預設嘅配搭選擇,亦都有得DIY自己揀鍾意嘅魚生、肉類、配菜。Base除咗常見嘅白飯、糙米飯、沙律,Pickabowl有黃薑椰菜花同埋烏冬。揀飲擇食嘅我,可以自己配搭就最啱,高自由度係鍾意poke嘅原因😋==============================🔸DIY自選 ($88) 🔹經典吞拿魚➕煙薰辣味三文魚➕慢煮天多利雞 (+$18) ➕牛油果 (+$12)賣相吸引,因為想多啲品種加多咗半份雞,protein份量幾多,大概骰仔大細有口感,惹味嘅微辣醬汁加埋沙律,一濃一淡~彩虹配菜除咗有青瓜、蕃茄、三色椒,多種口感好crunchy🔹 煙薰辣味三文魚➕薑汁松阪豬➕中華沙律 (+$8)松阪豬好juicy嫩滑,上次食完今次要encore;魚生大大粒,質感新鮮,加埋白飯補充protein之餘夠飽肚😎Rabit Wish $35食poke加35蚊就有即整冷壓果汁。試下rabit wish,因為見到呢種果汁多d生果,好怕有好大陣菜青味。飲落非常重香蕉同蘋果味,蓋過椰菜嘅味非常好飲又健康,仲可以抗氧化同幫助消化,一舉兩得!==============================Pickabowl 📍楊屋道18號荃新天地2期地下G06號舖…查看更多
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西環日本丼飯|抵食高cp👍🏼
夢の丼
2021-08-14
呢排睇到東京奧運,思鄉病更強烈,好想去日本呀~!經過夢の丼門面幾光猛,好似近期先見到,今次同屋企人去夢の丼扮下去日本先😋餐廳環境寬敞,設計以木為主,配上柔和燈光,帶有淡淡日系氣氛。Menu除咗有刺身海鮮丼,亦有迷你丼,仲有刺身、壽司、串燒等。餐廳有晚市套餐,set dinner $118起,風儉由人。==============================夢の丼 $29店員推薦嚟到必試❗️丼嘅面頭鋪上牡丹蝦、拖羅、三文魚子、左口魚邊、松葉蟹肉、帆立貝同炙燒三文魚蓉,而且幾新鮮。配有香橙果醋on side,店員熱心推介淋喺刺身上面,帶出鮮味。用上比較特別嘅赤醋飯,而且調味唔會過酸過濃,唔洗加醬油都夠味。花錦魚生丼 $188材料有角切三文魚、三文魚子、蟹肉、白身魚、赤蝦、蟹子、櫻花蝦、蟹膏豆腐、玉子。對我喺講,重點係玉子漬~蛋黃金黃色,個樣好晶凝。呢個什錦魚生飯魚生種類多,每啖有唔同嘅魚生。真鯛➕深海池魚 ➕磯燒帆立貝 ($68/each)是日廚師推介~刺身厚切,質感新鮮有彈性有鮮甜味。真鯛以火炙處理過,魚油香突出。蟹皇醬燒蟹膏豆腐 $58蟹膏有鮮甜味唔腥,配埋豆腐,一濃一淡幾balance火炙左口魚邊壽司 $56之前喺另一間壽司店試過左口魚壽司,今次見到左口魚邊壽司專登叫嚟試吓。魚邊比魚肉更滑,而且火炙過更多油香夢の丼嘅食材以火炙、醬油漬、汁煮等唔同方法處理,食物質素唔錯,亦見到廚師心思,以呢個價格來講,cp值合理。==============================夢の丼 (西環)📍西環西營盤皇后大道西513號尼斯花園地下A舖…查看更多
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奧海城隱蔽西餐廳|環境寧靜
Nathanhouse
2021-07-27
約好耐冇見嘅舊同事食飯講吓八卦,搵間舒適嘅餐廳,同事推介試吓位於奧海城嘅Nathanhouse。餐廳位置隱蔽,Food Republic大食代嘅盡頭,喺戲院隔離。環境闊落有空間感,部分座位分可以望到outdoor,感覺開揚。晚餐有Set Dinner,約百幾蚊左右起,包埋餐湯/沙律同熱飲。主menu有扒類、海鮮、pasta & risotto、burger、小食、甜品等等。同朋友order咗一人、二人dinner set share~==============================生蠔 (+$33/隻)店員介紹今日新鮮運到澳洲Smoky Bay生蠔,肉質薄身爽口,鹹味適中易入口特色沙律前菜可以揀是日餐湯或者特色沙律,今日係烤雞沙律,擺盤有心思,沙律淋上日式芝麻醬,雞肉仲好嫩滑餐湯南瓜湯creamy,略嫌南瓜味偏淡脆炸洋蔥圈店員話洋蔥圈蘸上黑啤粉漿去炸,所以顏色偏深色唔係overcooked😂 入口真係有少少麥味😮烤豬腩肉配紫蘇葉生菜豬腩肉烤到脆卜卜,配搭生菜好似食韓燒虎蝦香濃芝士意大利飯Risotto嘅芝士濃郁,忌廉蘑菇汁rich同creamy,每粒米都沾滿醬汁有咬口,蝦仁彈牙美國黑安格斯肉眼扒肉眼扒大塊,肉質幾嫩滑,肉汁鎖住喺中間西京燒比目魚柳比目魚柳外層焦香,西京燒甜甜嘅醬汁伴碟嘅菌類、椰菜、紅蘿白平衡返醬汁嘅甜度是日甜品係雪糕整體來講,餐廳嘅環境幾清靜,價格唔貴,適合同朋友慢慢食,傾偈聚會。==============================Nathanhouse📍大角咀海庭道18號奧海城二期1樓103號舖…查看更多
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深水埗啡遊|精品手沖咖啡
flow
2021-07-24
文青cafe越嚟越越多,特別係深水埗,覺得呢一年間數量倍增。好鍾意飲咖啡嘅男朋友,帶我去到呢區,一間開啟佢尋覓冰手沖之旅嘅咖啡店😂flow嘅面積比較細,大約十多個座位,不過因為限客令座位減半,等咗九個字先可以入座。環境幾靜幾開揚,適合悠閑嘆啡,感覺舒服😌呢度有比較少見嘅冰手沖,而且barista手勢好,沖到咖啡豆嘅flavour notes出嚟,我呢啲咖啡新丁都飲到唔同flavours,飲過其他cafe嘅冰手沖,就明白點解客人喺flow門口等咁耐都願意🙊==============================Iced Hand Drip $75Barista健談,會同客人分享佢哋沖咖啡心得,近距離睇住barista做每一杯手沖好療癒~呢次揀Lilo Coffee Roasters嘅Dominican Ramirez,入口有生果酸味,順滑唔澀容易接受👌🏼黑芝麻卷蛋 $35卷蛋偏硬身,cream幾滑甜度啱啱好,個人比較重口味,覺得黑芝麻味唔突出,不過不失,卷蛋唔係flow最出色嘅地方。==============================flow 📍深水埗大南街195-201號興基大廈地下3號舖…查看更多
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銅鑼灣型格咖啡店|Grab & Go好選擇
Project C
2021-07-18
Project C只做咖啡,定期更換咖啡豆 menu。今日咖啡豆有9款選擇,放咗喺cashier俾客人慢慢聞慢慢揀,有適合espresso,亦有適合手沖,照到唔同preference嘅客人。呢間coffee shop 行型格工業風,裝飾、咖啡用具有種實驗室嘅感覺🧪店鋪面積唔大,只有企位,主要做grab and go,如果想坐低慢慢嘆咖啡,Project C未必適合。呢度有比較少見嘅冰手沖,能夠近距離睇住咖啡師沖咖啡,感受到咖啡師認真對待每杯咖啡。==============================🔸Iced Filter Coffee - Colombia Tarqui $65介紹咖啡豆嘅card寫上豆嘅產地、品種、處理法、tasting note。入口有蘋果tasting note,微微酸。等我再訓練下味蕾,可能試得出更多咖啡豆風味😆==============================Project C📍銅鑼灣希慎道29號地舖…查看更多
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