delpiemak的个人专页

金枕頭是一間位於粉嶺牽晴間的老牌泰國菜, 由泰國老闆主理。其實一直都是粉嶺甚至北區人的泰菜首選。因個人原因, 有一段時間沒在回來北區, 所以一回來馬上到這間老字號光顧。主食有泰式炒河以及火車頭炒飯, 一如以往, 份量很足, 而且火喉十足。今次稍為有一點點咸, 可能是廚師重手左, 要少鹽下單時可以向老闆提醒一下。河粉不是中國那種一條條的, 是傳統泰式那種, 很有特色。炒飯炒麵已附帶芥蘭, 如不想另外叫一個炒菜也可以。小食叫了一份豬頸肉, 但不應該叫小食, 因為份量實在太多, 最後只如打包。千萬不要以為份量多, 質素就會下降, 味道同樣是非常好的, 炭燒味很出, 同時很有肉汁, 100分。飲品老闆推薦了椰青, 是當天送到的, 果然很鮮味, 很有椰子味, 值得推薦。總體來說, 以價錢, 味道, 份量來說, 都是北區最好的泰國餐館, 值得再次光臨。…查看更多

我想向你推薦一間位於佐敦的美食寶藏——香辣兒。這家餐廳主打重慶四川菜，以其濃郁的香辣口感和獨特的川味吸引著食客們。在這裡，你可以品嚐到正宗的川菜，感受四川美食的魅力。首先，店主主力推薦的金牌牛肉麵絕對是這裡的一大亮點。選用上等的牛肉和牛根，經過精心烹煮，口感鮮嫩多汁，搭配上香濃的湯底和彈牙的麵條，讓人回味無窮。每一口都能感受到牛肉的鮮美，湯底的香辣，特別是牛根，經過烹煮後已經非常淋身，入口即溶，相信這道菜肴會讓你陶醉其中。此外，香辣兒的自制酸菜海鱸魚米線也是一道不容錯過的佳餚。選用新鮮的海鱸魚，肉質鮮美緊緻，再搭配上獨特的自制酸菜，口感層次豐富。米線細軟滑順，吸收了湯汁的美味，讓人一試難忘。當然，香辣兒還提供了各式各樣的川味小食，如川滷肥腸等。川滷肥腸是一道經典的四川冷菜，選用新鮮豬腸等食材，經過多道工序處理，口感紮實有嚼勁。佐以特制的四川辣椒油和香料，讓人欲罷不能。香辣兒不僅菜式豐富多樣，口感獨特，而且環境舒適，讓人感受到賓至如歸的氛圍。這裡絕對是品嚐正宗重慶四川菜的絕佳去處。下次有機會，一定要帶你去品嚐這家美食的魅力，讓你也能感受到四川美食的無限吸引力。…查看更多

超棒的套餐，份量很足，味道也不錯。套餐招牌是每人半只的龍蝦，個頭很大，肉質q彈，很新鮮，推薦。另外以兩人份量，有一條海星班也是很抵食，星斑非常新鮮，肉質很好，有鮮味。其他的菜也是不錯，個人非常喜歡炸豆腐，味道很好，炸得很酥脆而豆腐又很嫩。整體來說非常滿足又值得推薦的一餐。…查看更多

如果您正在尋找一家能夠滿足您味蕾的西餅店，蘭特餅店絕對是一個不錯的選擇。他們的西餅口感鬆軟，香甜可口，每一口都讓人愛不釋口。此外，蘭特餅店也非常注重食材的品質，使用高品質的材料，確保他們的西餅不僅好吃，也健康美味。如果您還沒有嚐過蘭特餅店的西餅，我強烈建議您去試試看，相信您一定會被他們的美味所征服！完成一天的工作，回到家中仍能品嚐美味的甜品，實在令人滿足。首選推薦：曲奇 ⭐⭐⭐⭐⭐岩燒戚風蛋糕⭐⭐⭐⭐⭐凍餅⭐⭐⭐⭐⭐…查看更多

原以為這間火鍋店很不化算, 幾百塊也會食不飽, 但我很快就改觀了, 麻辣鍋是任加鴨血及豆腐, 酸菜鍋是任加酸菜白菜的, 而且亦有白飯無限量供應, 那就是鍋底就可以食到飽, 真是狂。重點還要鴨血跟豆腐都是超好食的那一種, 當你食到一半時候, 店員就會馬上來加配料, 你的鍋就馬上又滿了。就這樣一直加一直加, 都加了4-5次了, 非常棒。而且鍋底加湯不會加清水, 而是加配料的時候會幫你加湯喔, 絕對原汁原味。不過我也非常推薦這裡的肉食, 價錢不是很便宜的那一種, 但質素幾對是超高。好像我點了日本黑豚肩肉, 竟然是整執豬排原切, 超好食。牛小排及老油條都是非常推薦的單點品。最後大家如果不是非常喜歡青菜的話, 可以不用另外點菜, 因為酸菜鍋就已經有菜了。…查看更多

御品千之味是一家非常值得推薦的餐廳，在這裡我們品嚐了他們的外賣食物，包括千之味壽司盛盒B (25件)及蟹子沙律（胡麻醬）。千之味壽司盛盒B共有25件，包括三文魚壽司, 蟹籽壽司, 蟹棒壽司, 北寄貝壽司, 八爪魚壽司, 熟蝦壽司, 及加洲反卷。每一件壽司都非常精緻，味道鮮美，海鮮的新鮮度也讓人驚艷。特別是八爪魚，口感脆嫩，非常美味。三文魚也非常鮮味，口感嫩滑，非常好吃。整個壽司盛盒的外觀也非常美麗，絕對是一個讓人看了就垂涎三尺的美食。另外一道菜蟹子沙律（胡麻醬）也是非常值得一試的。沙律裡面包括了海量的青瓜絲和蟹柳絲，搭配上胡麻醬非常好吃，口感非常清爽。整道菜色彩鮮艷，非常美觀，更顯得食材的新鮮度和質量。總體來說，御品千之味的外賣食物非常值得一試。他們的食物味道非常美味，外觀也非常精緻，而且價格也非常實惠。如果您正在尋找一家高品質的外賣餐廳，我非常推薦您來試試御品千之味。…查看更多

Honor Knight Restaurant是一家非常值得推薦的餐廳。這家餐廳位於屯門區，裝潢非常精緻，從門口進入就能感受到高雅和時尚的氛圍。整個餐廳的佈置非常用心，充滿了現代感和高級感，非常適合與太太共度美好時光。我們來到這家餐廳，點了吞拿魚他他作為前菜，威靈頓牛柳作為主菜，以及騎士鬆餅作為甜點。吞拿魚他他非常鮮美，魚肉柔嫩，搭配的牛油果醬汁也很好吃。主菜威靈頓牛柳更是驚艷，肉質非常嫩滑，外皮烤得恰到好處，配料也非常豐富，包括香菇、洋蔥和芥末醬，每一口都帶來濃郁的口感。最後的甜品騎士鬆餅也非常好吃，外皮鬆軟，口感非常豐富，搭配的水果更是恰到好處，讓整道餐點變得更加完美。除了食物，餐廳的服務也非常優秀。服務員親切地向我們介紹菜單，並提供了很好的建議。他們非常細心地照顧我們的需要，讓我們感到非常貼心。餐廳的食物也非常豐富，種類繁多，非常值得一試。總體來說，Honor Knight Restaurant是一家非常值得推薦的餐廳。他們的菜品和服務都非常優秀，而且價格合理。如果您正在尋找一家高品質的餐廳，我非常推薦您來試試Honor Knight Restaurant。…查看更多

今天去了這間 泰式菜館 真的非常令人震撼。 最近在不同地方找好吃的餐館，突然想起荔枝角有一間不錯的泰國餐館，有朋友推薦就去了。 今次兩個人點了幾樣小菜， 有火山骨菠蘿炒飯炸蝦餅 最後還要了個甜品，非常滿足。 首先是火山骨， 其實剛進店時已經見有人點這道菜，所以我馬上又點了。火山骨來到的時候非常震撼，是一整排的肋骨原件上碟，非常巨型。味道是酸酸甜甜 帶點微辣，肉質已經炆到非常淋滑，可以用手搣開，風味十足，非常推薦這道菜。菠蘿炒飯及炸蝦餅味道都非常不錯 而且份量亦足夠 也非常推薦。菠蘿炒飯夾雜很多海鮮，獲氣也足夠 。蝦餅是一共有四件，都是新鮮炸架起，美味可口。最後甜品是椰皇三重奏 頂層是類似椰肉乾碎非常脆口。中間是椰汁忌廉，類似椰汁糕的表層，而最下層的是椰汁大菜糕，香甜爽口。一個甜品有三重口感，不愧是三重奏 ，感覺新穎。…查看更多

最近在元朗出沒，發現了這間魚湯米線，有很多人光顧所以就嘗試一下。今次點了兩款米線，分別是魚鮫湯米線及鮮魚片湯米線，另外還點了荔枝紅茶。米線的分量很大 一個人差點吃不完，魚湯非常濃郁，已呈現奶白色，証明落足料，非常鮮甜。 鮮魚片的厚度很好 很有口感 但是幼骨略多 要小心點。 魚較的份量都很大，除了滿滿的骨膠原，都有很多肉喔。值得推介！檯面上放有辣菜莆，可以隨意添加，辣度香味濃郁，喜歡辣的朋友不要錯過。最後荔枝紅茶都給了驚喜，原來是一大杯的，都飲不完。荔枝味濃郁，甜度都可以自選，不錯。…查看更多

今天難得嚟到元朗 突然間很想吃泰國嘢 就來到這間泰國餐廳 有別於一般的泰國餐廳裝修這裏的格局比較新穎 環境開揚 坐得比較舒服夏日炎炎首先來兩杯凍飲分別是龍眼冰給椰汁冰 龍眼冰非常多龍眼肉 而且不是很甜 非常消暑 椰汁冰則比較甜 如果少甜就更好再來就是招牌的公車炒飯火侯十足用料充足 味道更加是良好他是屬於濕炒飯那類 吃來不會好乾 很有泰國風味去到泰國餐館必點的就是炒金邊粉 這間的炒金邊粉亦非常不錯 能吃得出是即炒 鑊氣夠 沒有太多的配料但味道出色 很滿意另外還叫了小食拼盤 串燒稍為乾了一點 但其他都很不錯包括蝦餅魚餅另外還有蝦片 總括嚟講是非常豐盛的一餐…查看更多

久違了的聚餐 今天來到東涌 享受一餐潮式小菜 印像中很久沒有食潮州嘢 今次大飽口福首先是前菜 有醃鹹菜及青瓜木耳 醃鹹菜的酸甜度非常適中 而且很大粒 非常美味再來首先是 鹹菜豬肚湯 店員會親自為你分湯 服務很貼心 豬肚湯的質素也不錯 胡椒味十足 豬肚很厚 炆到很林 完全沒有腥味 非常出色再來是椒鹽九肚魚九肚魚很新鮮 肉質鮮嫩 而且沒有很油 可見廚師的功力 非常出色另外還有韭菜豬紅 及蘿蔔清湯腩 兩樣都是很送飯的 韭菜豬紅沒有腥味而且很大粒 清湯腩炆到很林 還配上牛筋 可以吃兩大碗飯最後是鮮蠔仔泡粥 豪仔非常大粒 泡粥入味湯底濃郁 份量要很足夠 總括來源這餐非常滿足 非常值得推薦…查看更多

振興肉丸細細個已經聽過呢個名 喺街市超市都會買得到 但係今次係我第一次幫襯專門店 先發現原來款式係咁多 事不宜遲馬上揀咗幾款 亦都試咗幾種煮法 包括紫菜湯 淥麵 同埋氣炸紫菜湯嘅好處係可以將肉丸嘅鮮味帶入湯入面 雖然肉丸有啲變色 但係都唔會著得老 感覺唔錯跟住係一般嘅淥麵方法 配上肉丸 搵返兒時的味道 亦都可以媲美出面舖頭嘅肉丸 喺屋企都可以食到咁樣質素最後就係氣炸 氣炸牛丸真係一流 放入口時又知慢慢滲出 非常香口 回味無窮 有機會至多幾款唔同嘅肉丸去氣炸 我相信一定會有驚喜…查看更多

最近食得多打邊爐同雞煲 放工時候想食輕食 諗下諗下 唔係冬天但係又好想食羊肉 最後就搵到呢一間羊肉麵 結果又有驚喜我今次叫咗羊肉麵同口水雞麵 另外仲有一份餃子 整體嚟講都好滿意首先是羊肉麵 一上枱已經畀碗麵嚇親 因為非常大碗 羊肉其實唔算好多 但係住得好冧 羊肉味亦都好足夠 因為唔係時節所以偏瘦啲 但係羊肉味仍然好好 湯底亦都非常正 成碗麵畀我清曬口水雞香麻辣都足夠 亦都唔會好老 都算係一個唔錯嘅選擇 定係餃子分量足 皮唔算厚 餡料亦都新鮮 整體嚟講都ok但係最推薦都係羊肉麵 而家喺市面上好難搵到一間牛肉麵專門店 大家有興趣可以試下…查看更多

最近多了在家裏吃飯 凍肉舖大行其道 同時亦發掘了一些傳統牌子 振興肉丸是其中一個 今次試了幾款口味 感覺都不錯首先是炸魚蛋 有新鮮的魚味 而且油炸 味不會很濃 食得出使用新鮮的油炸 魚肉爽口彈牙 不愧是王牌食品另外一款很推介的是黑椒牛丸 我是用了用氣炸鍋的方法煮 炸出來的真是很香 肉汁豐富 回味無窮 黑椒味亦很濃 令人回味 豬肉捲我就是煲紫菜湯 蟹子丸也是 肉汁滲透了在湯裏 不需要再加其他肉已經夠味 蟹子丸有醬爆的效果 豬肉損加了馬蹄也很特別…查看更多

酸菜魚打邊爐 再加上放題 這樣的配搭非常吸引 價錢都是275/位 在大圍區這個地方不容易找到 價錢比市區便宜了不少這裏的食法很有步驟 一共有七個步驟 由餐前小食 到打邊爐配料一應俱全 很有心思餐前四小食 最欣賞的就是蝦多士 不油膩 但餡料豐富 令我回味無窮 再來就是刺身船 想不到放題竟然有海膽 還有超大隻的生蠔及帶子 真是令人意外主角酸菜魚 魚肉新鮮很滑 湯底不會很辣 味道不夠酸 稍為失色 但很怕辣的朋友將會很喜歡 吃完酸菜魚後 又會更換湯底打邊爐 我點了菌香牛骨湯 味道很濃 亦有牛肉味 不用點醬料已經很夠味火鍋配料包括了鮑魚 青口等等海鮮 非常名貴 海蝦亦很新鮮 另外牛肉豬肉等等配料亦可任叫 絕對可以滿足所有人的胃口…查看更多