MCCT的个人专页

朋友牛一，天氣凍，首選當然是去打邊爐。同事推廌，便去試試這間新開的火鍋店。原來這間店有兩層，我們搭lift到了訂房那層，要行返落去大廳。環境不錯，伺應態度良好。我們點了個花雕醉雞鍋、酸辣涼伴八抓魚、雪花牛頸脊、海鮮拼盤、龍吐珠及柚子蜂蜜。牛頸脊及海鮮拼盤絕對是盛意推介。牛頸脊的脂肪如雪花般分布，有別於其他火鍋的肥牛，輕輕用湯炙過後肉質仍略為遍韌，它的肉質鬆化且口感佳。$288一個大盤固然不便宜，但以這個質素及份量來說，還是合理的。至於海鮮拼盤，有鮑魚、星斑、大蝦、生蠔。食材新鮮，大份，基本上我們一行人也很少點調味料，免得破壞它的鮮味。鮑魚口感彈牙、蝦膏甜美，肉質柔軟。它的另一首創龍吐珠，即在蝦膠內釀入鵪鶉蛋，味道良好，其實鵪鶉蛋的營養價值較雞蛋更高，只是可要小心它的膽固醇喔!最後還附上當天的甜品 – 桂花糕。…查看更多

已有一段時間沒到這間快餐店吃飯了。沒光顧的原因，倒不是味道不好，只是款式太少。菜式已有一年多沒大改變。曾經有一段時間常常光顧，夜晚的$40一人小菜款式，最愛吃的有蝦球炒蛋，及豆腐火腩煲飯。本想着食豆腐火腩煲飯，想不到它突然轉換了款式，貪着新鮮，點了個啫啫雞煲飯。在香港食晚飯，$40的價錢，有湯，有一個小菜，一碗白飯，其實已相當相宜。湯很大碗，味道適中，不太鹹不太淡，也很足料。至於雞煲呢，調味及香味上不俗，附有數片豬潤。但美中不足的是雞肉太少，最後要靠葱來送飯。這間快餐店的菜式大體上味道不俗，雖旁邊便是麥當勞，但人流依然旺盛，值得推介。…查看更多

雖然相鄰品香樓，但我個人還是較愛到南豐食飯。位置較舒適，沒有品香樓那麼逼，那麼商業化。早上點了個早餐，沙嗲牛肉通、腸仔腿絲炒蛋、熱奶茶，盛惠$26。水準不過不失，沙嗲牛的汁不俗，如果可以多塊方包會更好。典型港式早餐。…查看更多