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今晚同老公去咗中環慶祝結婚周年，食咗好有情調嘅一餐😍😍😍LM Sangria、LM Rainkow果味濃郁，很喜歡😙Pigeon wellington這是餐廳介紹的，我最初還抱着不妨一試，結果喜出望外：酥皮焗得好好味，內裏的鴨也嫩滑味濃🫶🏻🫶🏻Sea unchin pearl barley在意大利飯內加上薏米令整個口感特別而且出色，味道鮮美，海膽味非常濃，整頓飯令人回味無窮。由於太想吃不同的甜點，所以叫了三款：Chocolate mille feuille朱古力拿破崙香脆朱古力夾心幼滑😋Apple crumble w/ice-cream最正是雪糕是酒釀的😋😋😋😋特別又好味🤤Dessert of the day這件稍為一般，但仍能稱之為好味🤣…查看更多

想不到這日式家庭料理——「野間料理」，從前菜到甜品，都超出我預期，值得細細回味。今次同老公食，下次真係可以同阿媽食或者同一大班老友食。😚😚😚🍤 香草蒜香奶油海老拼配海鮮香氣撲鼻，海老鮮嫩彈牙，奶油🧈soooo creamy,仲有好多魷魚以及青口，與蒜香完美融合，香草點綴得恰到好處，讓整體味道層次分明。🦀 月見北海道松葉蟹肉釜炊飯這道釜飯絕對是今晚的亮點。蟹肉鮮甜細膩，鋪在熱騰騰的米飯上，再加上一顆半熟蛋黃，輕輕拌開後香氣四溢，米飯吸收了蟹的鮮味與蛋的濃郁，口感濕潤又不失彈性，令人一口接一口停不下來。🍵 濃厚鐵觀音忌廉半熟法式吐司配蜂蜜果仁甜品部分也毫不馬虎。法式吐司外脆內軟，忌廉中帶著鐵觀音的茶香，濃郁卻不膩口。搭配蜂蜜與果仁，甜中帶脆，層次豐富，是一個完美的收尾。✨整體來說，食材新鮮、火候拿捏得宜，是一間值得再訪的日式創意料理店。…查看更多

今天在商業大廈的潮式酒家，吃了一頓性價比很高的午餐😍😍鵝肝我可以用晶瑩剔透來形容🤭味道好細膩，濃郁的口感卻沒有任何臊味🫶🏻推薦。👍🏻👍🏻精緻荔芋香酥鵝雖然係套餐，但係做好精緻，擺盤好出色，荔芋好綿密，酥脆的口感令人回味。精緻潮流將燒骨調味非常出色，有些類似欖菜的味道，更顯獨特，喜愛。😍😍差不多吃完才見到擺盤上竟然雕了蝴蝶😍😍除了這些套餐，還有二人餐，等下次可以嘗試。😇😇…查看更多

我在火鍋店吃了一個滿足的午餐🍲 湯底：皮蛋芫荽濃湯火鍋的靈魂在於湯底，這鍋皮蛋芫荽濃湯皮蛋香氣與芫荽的清新交織，入口滑順，層次分明。🥩 食材：精挑細選手切本地牛頸脊油花分布均勻，入口嫩滑，肉香濃郁！正！鮮淮山爽脆清甜，在濃湯中吸收了皮蛋的香氣，味道更好😋龍蝦餃好少可以喺餃子裏面吃到滿滿嘅龍蝦🥳正🤩龍口粉絲滑溜彈牙，吸湯力強，是湯底的最佳拍檔。足料竹蔗茅根清潤甘甜，在濃湯中形成對比，讓味蕾得以喘息。瑤柱乾貝滑鮮味十足，口感細膩，每一口都吃得出真材實料。🍧 甜品椰子雪葩餐後來一球椰子雪葩，清新冰涼，椰香濃郁，為整頓火鍋劃下完美句點。這頓火鍋從湯底到食材，都令我滿意👍🏻…查看更多

以Cafe形式經營的餐廳：柔和的燈光、輕音樂、座位寬敞舒適！🍵 冬瓜荷葉減脂茶這杯茶冬瓜香與荷葉的清新完美融合，帶有一絲甘甜。🍇 青提美式咖啡青提的果香與美式咖啡的苦韻交織出一種微妙的平衡，既有果香的清甜，又不失咖啡的濃郁，適合喜歡新鮮感的咖啡愛好者。🦞 蒜蓉焗龍蝦龍蝦肉質鮮嫩彈牙，蒜香濃郁卻不搶味，焗得恰到好處，外層微焦，內裡多汁，令人回味無窮。🥟 青醬雞肉雲吞雲吞皮薄餡靚，雞肉鮮嫩多汁，搭配青醬的香氣，既有意式的清新，也保留了中式的細膩，美味又有趣！🍰 Tiramisu拿破崙甜點部分毫不馬虎。Tiramisu的綿密與拿破崙的酥脆層層交疊，口感豐富，甜而不膩，為整頓晚餐畫上完美句點。整體而言，「甜牙牙」不僅在菜式上展現創意與誠意，環境氛圍更是讓人放鬆愉悅。…查看更多

餐廳環境舒適，設有室內及室外區域，燈光柔和，配上輕柔音樂，整體用餐體驗愉快。前菜是香煎大蝦配牛油果沙律大蝦外層微焦金黃，入口鮮甜彈牙，與牛油果的柔滑口感形成絕妙對比，清新又開胃。西班牙海鮮燴飯色澤鮮亮，米粒吸飽了番紅花與海鮮的精華，海鮮包括鮮蝦，蜆肉，帶子以及滿滿的西班牙臘腸，每一口都充滿濃郁的海洋風味。安格斯谷治牛西冷牛扒🥩外層烤得微焦，肉質粉嫩多汁，牛肉香氣撲鼻，配上醬汁更添層次。用黑紙包着，由侍應燒開，好有儀式感。焦糖燉蛋表面焦糖層晶亮微脆，輕敲即碎，底層蛋香濃郁滑順，甜而不膩檸檬芝士蛋糕呈淡黃色，質地綿密細緻，檸檬香氣清新怡人，完美平衡了芝士的濃厚。…查看更多

朋友推薦我到這家吃刺身，一進去最開心是座位非常寬闊。越見極井吸睛，大大粒的三文魚子，吞拿魚蓉，日本蛋，再配合新鮮大件的海膽。這道料理的視覺讓人垂涎欲滴🤤金黃色的海膽和橙紅色的三文魚子如同寶石般點綴在白飯之上。海膽濃郁，細膩柔滑。三文魚子在口中爆開，帶來了一種鮮美的驚喜。搭配著微微甘甜的米飯，這道料理完美地展現了海鮮的極致魅力。海鮮🦞井看見已經令我十分滿足，新鮮的刺身鋪滿飯面，魚肉的鮮甜與彈嫩，特別是鮪魚和鯛魚的質感，柔滑中帶著一絲韌性，入口即化，甜綿的大蝦，同樣Creamy的海膽，油分超多的吞拿魚肉，再加上口感極佳的米飯，是視覺和味覺的大滿足。…查看更多

在觀塘一間小巧溫馨的Cafe享用午餐，原本只是想簡單醫肚，結果發現餐點不但創意十足，味道更是出乎意料地出色，性價比好高！🍮特濃開心果忌廉麻糬疏乎厘這道甜品絕對是壓軸之選。疏乎厘入口即化，開心果忌廉香濃得來不膩，最驚喜的是那層薄薄的麻糬，煙韌得剛剛好，為整體口感加分不少。甜而不膩，層次分明，令人回味。🍝明太子醬軟殼蟹意大利粉明太子醬鹹香濃郁，完美包裹每條意粉，軟殼蟹外脆內嫩，肉質豐富！🥑牛油果香草醬野菌意大利粉香草醬味道濃郁，帶有清新的青草香，與牛油果的滑順口感互相襯托。🍵飲品三重奏由於太吸引，所以兩個人飲咗三杯飲品😅宇治抹茶茶味濃厚，微苦中帶甘，適合喜歡原味抹茶的茶控。檸檬蜂蜜梳打清爽解膩，酸甜平衡，配搭主菜非常合適。焙茶鮮奶焙茶香氣十分濃郁，成為我近期的至愛！整體而言，這間Cafe不但食物質素高，創意十足，而且價錢合理，環境舒適！…查看更多

📝 味蕾的盛宴🍚 千層海膽飯這道菜絕對係全場焦點。海膽層層疊疊鋪在飯上，入口即化，鮮味濃郁但不膩，飯粒吸收咗海膽嘅香氣，每一口都係奢華享受。🥩 A5和牛炒和牛油花分佈均勻，炒得剛剛好，肉質嫩滑，入口爆汁。配搭簡單但味道層次豐富，令人回味無窮。🐟 秋刀魚刺身秋刀魚刺身係少見之選，肉質細膩，油脂香濃，帶有微微鹹香，新鮮度一流，完全冇腥味👍🏻我忍唔住同朋友講：我食過最好味嘅秋刀魚刺身！🦐 蝦三味（甜蝦、赤蝦、牡丹蝦）甜蝦鮮甜滑口、赤蝦肉厚味濃、牡丹蝦則帶有高貴香氣。🌽 日本白粟米白粟米甜度驚人，咬落去有爆汁感，完全唔需要任何調味，已經係天然嘅美味。🥟 雞皮餃子創意十足！雞皮包住餡料，外脆內嫩，口感層次豐富，香氣撲鼻，係一道令人眼前一亮嘅小食。🍗 芝麻雞翼雞翼炸得香脆，外層裹上芝麻，增添香氣與口感。肉質嫩滑，鹹香適中，係完美嘅下酒菜。✨ 總結食材新鮮、烹調精緻，每一道菜都令人感受到廚師對食物嘅尊重與熱情。🫶🏻🫶🏻…查看更多

位於中環蘭桂坊某條路的盡頭，彷彿是一個鬧市中的避風港，擁有室內與室外空間，適合三五知己暢飲閒聊。🍸 雞尾酒Godiva chocolate & Rainbow我品嚐了兩杯雞尾酒，各具特色，酒味平衡，既有果香也不失酒精的力度，為整晚的餐飲體驗打開味蕾。🍜 麵食驚喜酒吧不只專注於炭火串燒，飯類與烏冬等麵食也表現不俗，燒黑松露帶子珍珠飯，米粒吸收了海鮮與松露的香氣，口感層次分明。🦐 串燒盛宴：這晚的串燒選擇琳瑯滿目，每一串都是主角🩷鹽燒鮮淮山清爽脆口，鹽味恰到好處。 ❤️荔枝豚肉卷荔枝的果香與豚肉的油脂完美融合，甜鹹交錯。 🧡忌廉蟹肉薯餅外脆內軟，蟹肉鮮甜，忌廉香濃。 💙風味羊肉串肉質嫩滑，香料味濃，帶點中東風情。 💚招牌無骨白鱔串果然名不虛傳，肉質細膩，醬汁入味，是蘭桂坊必食之選。 💛鳳梨燒今晚最驚喜之作，鳳梨甜美多汁，燒烤後更添焦糖香，令我忍唔住叫咗第二輪🤭🤭🩵燒三文魚鰭油脂豐富，入口即化，但略為細小。💜香蒜蔥花廣島蠔蠔鮮味十足，蒜香與蔥花提層次。 ❤️玉子燒口感滑嫩，但略甜。🩷香辣雞翼包飯辣味刺激，飯粒吸收雞汁後更添風味。 🖤燒大啡菇菇香濃郁，口感厚實，燒得稍過了。 🤎沙嗲牛肉串沙嗲醬香濃，牛肉嫩滑，是經典不敗之選。燒墨水準高，特別推薦鳳梨燒與白鱔串，絕對值得一試再試。…查看更多

人寵友善我覺得這是一間令人驚喜的海景餐廳，更貼心地設有寵物友善區域，落地玻璃窗外是一片遼闊海景，黃昏時分的金色餘暉灑落餐桌，倍感自在。🍽️ 今晚我品嚐了兩道主菜：燒美國牛肩里背肉外層香脆，肉質嫩滑，入口滿是肉香，加上配菜好豐富，鮮甜小蕃茄 、茄子、翠玉瓜、以及整整一個燒蒜頭，實在太正！墨魚汁海鮮意粉🍝醬汁濃郁卻不過膩，墨魚汁完美包裹住彈牙的意粉，海鮮鮮味十足 ，尤其是鮮蝦與魷魚的火候恰到好處，令人一口接一口。🍰 芝士蛋糕幼滑濃郁，芝士味深而不膩，口感細膩得出季…查看更多

氣氛食物都好好🥰🥰🥰🍢 雞肉串燒盛合雞肉串外焦內嫩，醬汁甜中帶鹹。🥑 牛油果生伴金䱽魚金䱽魚切片晶瑩剔透，脂香味美。🦀 松葉蟹肉稻庭烏冬稻庭烏冬滑嫩，蟹肉細碎而甜美，湯頭鮮味。👅 厚切牛舌燒牛舌經過精準火候炙燒，表面微焦內裡柔韌。🍓 士多啤梨Smoothie草莓甜酸平衡，口感濃郁卻不膩。🥭 Mango Bar Mocktail芒果的鮮甜搭配香草與微酸果汁，層次分明，仲外掛一條芒果雪條，真係好驚喜！…查看更多

開始放暑假，同個friend去一間好吸引嘅Cafe打卡！🍵 Earl Grey Cheese Foam伯爵茶柑橘香搭上鹹香綿密的奶蓋，入口果香茶香緊接著奶蓋的餘韻，好滿意！🍲 Sukiyaki Beef Donburi入口即化的牛肉片，加上甜鹹交錯的米飯，好味😋蔥絲與蛋液的融合使整體更添層次！🍤 Grilled Prawn Mushroom Onsen Egg Tagliolini意粉遇上和風食材，炭香濃郁的鮮蝦與菇類增添口感與鮮甜，溫泉蛋柔滑包裹住細緻的手工扁面，正！🍍 Hokkaido 5.0 Parfait Pineapple北海道的奶油與冰淇淋醇厚不膩，搭配香甜鳳梨與酥脆餅乾，細節之處藏有巧思🥰🍑 Summer Fruit Ceylon Tea錫蘭茶基底穩健，與鮮果的酸甜融合，清爽而不失韻味。🍘 Uji Matcha Souffle Pancake壓軸登場的是來自宇治的抹茶舒芙蕾，蓬鬆如雲，抹茶香濃😍😍😍😍好軟熟好好味！…查看更多

隱身於銅鑼灣最熱鬧的店舖，在喧囂的購物時光後，可以在這裡找回屬於自己的悠閒節奏。🍰 提拉米蘇雪花冰雪花冰口感輕盈如雲，完全顛覆咗我對食冰嘅諗法，每一啖都帶著提拉米蘇淡淡的苦香。除了濃郁的咖啡，還有沾滿咖啡的餅乾🍪正！🧋芋見泥珍好將芋頭的香滑昇華到了極致。綿密細膩的芋泥，搭配珍珠的Q彈口感，濃郁但不膩，甜而有層次，好味😋🧋小芋圓熟成奶茶將傳統奶茶與小芋圓完美結合，熟成茶味厚實又溫潤，入口餘韻悠長。…查看更多

同屋企人約咗好耐，終於可以去西貢遊玩兼食海鮮大餐🦞 椒鹽奇脆豆腐（8件）外層炸得金黃酥脆，內裡仍保留豆腐的嫩滑，椒鹽調味恰到好處，香口不膩。薑🫚蔥炒蟶子皇（4隻）蟶子肉質爽滑，薑蔥爆炒後香氣四溢，帶出海鮮的鮮甜。火候掌握得宜，沒有一絲腥味。椒鹽焗鮑魚（4隻）鮑魚外層微脆，內裡彈牙，椒鹽香氣滲入每一口，鹹香中帶點甘甜。天婦羅桶蠔生菜包（4隻）炸蠔外脆內嫩，搭配爽脆生菜包裹，口感層次豐富，既有油香又不失清新，是一道令人驚喜的創意菜式。上湯開邊龍蝦伊麵（2隻）龍蝦與伊麵的組合一向是經典，這道上湯濃郁，伊麵吸滿湯汁，龍蝦肉質依然彈牙，是一道既飽肚又滿足的主食。🍍 鮮菠蘿生炒骨酸甜適中，肉質鬆化，菠蘿的果香與排骨的鹹香交織，是一道老少咸宜的經典粵菜。米湯浸時蔬 為整餐帶來平衡，米湯浸菜清甜順口，為豐富的海鮮大餐畫上清爽句號。…查看更多