Charmelok的个人专页

為了慶祝友人生日 定了ICC 101 Odysee選了4-course mix & match lunch 跟其他網友意見一致 食物不過不失 沒有太大驚喜甜品點了souffle - 雖然能很好保持蓬鬆度 但砂糖太多 有點太甜了暫沒有考慮會再來* 在定位的時候 跟餐廳說是慶祝生日 餐廳會準備甜品音樂盒* 中午如果坐窗邊位子 請有心理準備很會熱…查看更多

是晚友人約筆者到最近在網上滿受好評的麵麵用餐聚舊麵麵位置並不難找 在旺角行人天走下去 再往前走多一點點就是在約會前幾天才到同一大廈別的餐廳用饍- 可能當晚筆者時間尚早 餐廳還有蠻多空位一坐下來 店員先送上兩小杯魚湯湯底 讓客人品嚐魚湯的味道魚麵分了種 - 粗魚麵(含50%魚肉)跟幼魚麵(含70%魚麵)筆者點了黑毛豬幼魚麵 (魚湯)還有一個nachos這裡的nachos是用魚皮的!淋上了肉醬跟起司 還有一球酪梨這個真的要趁熱吃 冷掉吃的話 味道大打折扣酪梨球應該是放太久/太熟了氧化掉了 味道也被強烈的起司跟肉醬搶掉黑毛豬魚麵魚麵的質感QQ的 有點像蒟蒻麵 蠻有趣的黑毛豬有點硬 而且脂肪偏多相反友人點的蕃茄拌粗魚麵讓人大為驚喜濃郁的蕃茄味卻又不會讓人口很渴粗魚麵則更有魚的質感建議大家來一定要點那個nachos然後拌麵比湯麵好吃…查看更多

說起香港的台灣餐廳相信很多人都會想起「阿元來了」阿元來了在西環跟觀塘都有店鋪筆者前往的是觀塘分店餐廳位置不算難找$200以下只限現金 (大家記得帶現金去唷5:30PM之後也沒有了蛋餅因為當天是下班後去的 所以沒機會一試蛋餅點了蠻多東西的 哈哈貢丸湯超級油! 喝了一口便不想喝了貢丸沒甚麼特別魯肉飯很快便送上肥瘦相間 醬汁甜甜的超級下飯不用10分鍾已經完食蚵仔煎粉漿蠻多的 海山醬不太對口味可能單是醬油膏已經很好豬腳本以為是一整隻豬腳 沒想到原來是切片味道不錯 肉質爽軟 QQ的唯CP有點低地瓜球即點即炸 送上來的時間要等一會才能吃因為實在太燙了地瓜球裡面包了一點點地瓜泥還不錯 不過吃完很上火就是啦 哈哈整體而言是不錯的但沒有特別很想再去的感覺對了 點控肉飯比魯肉飯划算因此它也會澆上一點點魯肉碎但如果不喜歡吃控肉的話 單點魯肉飯就行比較划算…查看更多

是日拉麵癮發作本想前往座銀中環分店但想起中環新開的立体派還沒試過 自己當日也很累 不想多走幾步便轉戰了立体派-立体派位置十分好找就在蔡瀾麵店旁的小樓梯向下走裝潢十分有趣 掛了不少抽象畫 座位較為窄小不是坐得很舒服啊!對了 小店只收現金**點了海體醬油拉麵 加了一個餃子餃子很快便送上 配上醬油跟辣椒油 -雖說辣椒油是精心特製-  但辣椒油不太辣 也不算很香5隻餃子 2隻勉強合格 3隻不合格只有2隻煎得底部是焦脆的 另外3隻都是軟軟的餃子雖算熱 但可以更熱 會比較好一點味道一般 可以不點在吃完5隻餃子後 拉麵剛好送上只有海體醬油拉麵是配上厚叉燒麵是曲麵 軟硬度剛剛好喝一口湯 可能筆者不太習慣 想像中有點甜麵的份量較小 對女生來說剛剛好男生則可能要多加份餃子厚叉燒看起來份量十足味道對於筆者來說有點偏甜 友人則表示這是正常肥的部份不錯 但瘦的部份雖然很軟 但有點乾 大概是燉煮的時間有點長整體來言是不錯 價錢也算是合理經過可以一試 但再次前往的慾望卻不大 …查看更多

apm一下子多了很多台式手搖店天仁、一芳、春水堂、老虎堂之前老虎堂在銅鑼灣剛開幕時 大排長龍 超多人但隨著熱潮慢慢降溫 分店也越開越多 終於不用排隊是日經過apm老虎堂 看到沒人在等候立馬上前購買不用一會 便立馬有了店員溫馨提示記得搖勻才喝點了虎虎生風（大小珍珠都有）飲料糖份跟冰都不能改變飲料拿上手 底部黑糖部份溫溫的黑糖剛好 不會很甜膩珍珠很有口感 不會煮得over雖然說加入了厚鮮奶 可是沒想像中creamy但整體是很好喝 很快就喝完一杯 想再來一杯可以大杯一點嗎…查看更多

這是筆者在一個月內第2次到訪小店初次到訪的那天 試了抹茶拿鐵跟純素芝士蛋糕抹茶拿鐵單以宇治抹茶粉跟牛奶組成喝得出抹茶粉並不是廉價的抹茶粉但作為抹茶控來說可以再濃一點點純素芝士蛋糕這蛋糕surprise了筆者很多再次到訪的原因 很大部份是為了這cheesecakecheesecake餅底以nuts組成 增加口感筆者試過抹茶、焙茶、榛子3個口味其中最愛抹茶 茶味濃郁榛子有點在吃繽紛樂巧克力 哈哈焙茶也十分特別 希望有機會試栗子跟Earl Grey第二次到訪則試了獲朋友大力推薦的muffin這裡的muffin 口味十分特別是腐竹白果muffin不過甜不油 而且還能吃到一顆顆薏米很喜歡! 難怪友人大力推薦小店位置並不難找  水準穩定且食物美味比同區某些小店水準不穩優勝許多店主也很友善熱情 應該不久會再次到訪;'P…查看更多

提起shake shack 大家正常都會想起它的burger但筆者卻為它的雪糕而來shake shack的burger好吃 相信大家都知道但大家道其實它的雪糕也很好吃之前在聖誕已一試其芝麻口味是日再度前訪 便買了剩下的抹荼跟巧克力口味(**雪糕只在金鍾分店供應**)Matcha Golden Bell面層撒上宇治抹荼粉Topping則有糖漬薑、棉花糖、曲奇碎Um....糖漬薑蠻硬的 口感並不討好 筆者不太喜歡棉花糖.....好像不太發現它的身影這個是3種雪糕裡 甜度最高Queensway Crunch巧克力口味這裡用上Hakawa的巧克力 十分用心而且也很慷慨地撒上大量巧克力碎 增加不少口感而且黑巧克力balance了雪糕的甜是偶爾吃到Cashew brittle 會覺得有點太甜 (美國果然愛甜)總括而言 還是最喜歡它們的芝麻口味不得不讚 shake shack they did listen to their customers 真的有說到大家的意見是日再吃 mochi過硬的問題已改善-當日還吃了它們的hotdog 跟筆者最愛的PB shake香腸不錯吃...可能筆者真的不太喜歡港式香腸 所以覺得這裡的香腸不錯吃 (其實它只是一根普通的香腸)PB shake依舊都是那麼dense~~~…查看更多

相信阿菠蘿是大家的童年回憶小時候阿菠蘿分店比較多長大後總是在工展會/美食展才會吃到它說起阿菠蘿 必定是想起它的水果乳酪店鋪剛好在做藍莓mix荔枝的promotion便選了這個是小時候的味道~酸酸甜甜 不同於雪糕的syurpy 荔枝的味道較淡 8成都是藍莓主導是吃到尾部才能吃到荔枝的清香雖然份量蠻足 有麥當勞新地那麼多如果是原價$35可能不會常吃 Promotion price $28可能可以偶爾試試- 同場加映是日還買了雪糕蛋糕味道十分一般 但外觀蠻美的厚厚的Cream包著一球雪糕 喜歡吃cream的孩子會很喜歡用來小慶祝是不錯的選擇…查看更多

跟朋友在附近吃過午餐 想起新開了一家cafe幸好來得早 等了不是很久便獲安排入座聽友人說 上次她到訪時等了一個多小時也眼看小店外輪候的人越來越多 建議大家早點來因為我們幾個女生 所以可以多點幾個不同的item share點了banana cheesecake, earl grey chiffon, apple pieBanana Cheese不會很膩 而且是真的用香蕉去做 能有到點點香蕉蓉質感有一點點失望 可能是gelatin powder不夠 也可能是雪藏時間不足所以對比cheesecake 口感更像是mousse cakeEarl Grey Chiffon Cake蛋糕體十分fluffy 幽幽茶香在口腔散發上面的cream跟蛋糕配合得很好這是幾個item裡 筆者最喜歡的Apple Crumble聽已經來過一次的友人推薦而點的東西有點太moist 太sticky相對而言 略為普通我們還點了Mocha, Caappucinno,跟Sugaring Tonic飲料還好 就正常水準…查看更多

The Patagonia Argentinian Steak House是筆者某一天在網上發現看到MENU跟別人的REVIEW後 立馬決定第二天前往拜訪真的是一家小店小小的門口 空間也不算很大但從小店門口就能看到大大的烤爐 看到chef在grill厚厚的牛扒點了set lunch 的steak setstarter點了chorizo sausagesides是butter mushroomchorizo sausage等了一會送上來配的是parsley saucechorizo sausage是由牛肉跟豬肉組成的香腸 粗粗圓圓一根chef把白腸對切一半拿去烤 美美的烤印除了去除了香腸的油膩 還增添了grill的專屬香味這個真的是必點必試!個人覺得不用parsley sauce 單吃已經好好吃過了一會 牛扒就送上還蠻大一塊 跟隨還有parsley和salsa sauce點了medium rare烤得剛好 seasoning差了一點點所以要配著parsley吃 (其實筆者最愛的是heavy cream/ cheese sauce)肉質軟稔juicy 很容易就切開 肉味是有的 但會期望更強一點(可能吃習慣了Angus)Butter Mushroom蠻濃郁的牛油香 I like it!而且份量蠻多整個set吃下來 女生會超飽的- 對是日餐點都很滿意店家也會輕輕問客人的意見定會在不久再次到訪!…查看更多

近年台式飲品流行大街小巷都能輕易地找到它們的影子 台式飲品店就如便利商店繁多 "總有一間係你附近" 哈哈飲杯的選擇算是蠻多最近大熱的黑糖珍珠奶茶也有 筆者對珍珠不感冒 故選了仙草鮮奶(少糖)很快就能拿到手搖奶味蠻不錯 一開始沒攪勻 覺得甜度剛好後來攪勻才發現有點甜(姐不是螞蟻人~)建議不能吃甜的 點微糖/無糖~~~仙草超多 料超足的!!友人的黑糖珍珠奶茶據她說也很不錯如果少搖幾下 掛杯的形狀拍出來一定更好看👻…查看更多

這家應該是筆者在創食薈中最喜歡的一家韓食亭就在麵屋一京旁從門口小樓梯走下來就能看到本來想吃牛肋骨可惜是日賣光了便點了鐵板牛肉套餐配一個白飯跟KIMCHI出面坊間很多都使用很肥的肥牛 都不知在吃脂肪還是牛肉韓食亭這鐵板牛肉是屬於偏瘦的肥牛 脂肪不多洋蔥更是 炒得焦香 甜甜的 超下飯希望下次有機會能吃到牛肋骨…查看更多

長沙灣開了新的food court距離地鐵站有一段距離 大約8-10分鍾 交通不算很方便Food court有不少選擇其中吸引筆者前來的一家便是麵屋一京點了最基本的叉燒感覺不錯 但真的超多蔥溏心蛋合格麵條是屬於偏硬的那種 (筆者喜歡偏硬的湯底蠻厚身的 份量蠻大的 一個女生吃的話難以完成男生則應該足夠 但喝不下飲料 哈哈建議跟朋友SHARE 還能吃food court別的小吃-對了 這裡是自助的 …查看更多

最近牛癮大起假日都想去試不同的扒房 但這樣heavy的東西都想留在中午吃好讓有多點時間給腸胃消化是日選了之前雜誌推介的Tomahawk位置在政府總部旁 週未的中信大廈十分冷清餐廳裡也只有小貓幾隻 進去之前也再三跟店員問是不是有開門haha週未也有set lunchA跟B之間的分別是多了一個au piovre sauce(黑椒醬)本以為店家一定對自己的醬汁十分有信心 才敢要求客人額外多付沒想到這SAUCE讓人感到失望 味道沒有特別 就一般連鎖快餐店會吃到的味道牛扒是CAB 但不是PRIME級可能因為這原因 所以肉味並不重吧忘了說餐湯湯沒有甚麼特別 但一定要一提餐包是蒜蓉法包 超香蒜蓉味 麵包外脆內軟單吃已經超好吃 反而覺得用它來沾湯是種浪費 哈哈…查看更多

2019年 吃一頓好的展開新的一年在西環本想到訪另一餐廳 可惜遇上餐廳假期沒開門在附近逛逛走走 看到了這家不起眼的小店即使假日也有set lunch點了牛扒沙拉很快便送上 店員（店主？）也會很熱情走來問你要不要pepper每張桌上也有一瓶油醋是配餐包的最好伴侶餐包微烘送上 暖暖的牛扒點了medium rare送上來是比medium rare多了一點點 接近medium牛扒不算是厚身 邊緣位置有部份burnt了牛肉味不很重整體而言 服務真的很好食物品質 味道也對得起其價錢大家經過可以一試…查看更多