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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布

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hereatmartin
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hereatmartin
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食记 (187)
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good
陞記刀削麵
2023-09-17
its my amazing experience as i like it.這間餐廳位深水埗地鐵站附近,餐廳格局整齊,乾淨,令人感到舒適。我點了一碗肥牛墨魚丸溫泉蛋雲耳上湯烏冬,這碗米線真是美味非常。首先,肥牛片薄而嫩,入口即化,散發著濃郁的牛肉香氣。墨魚丸則是爽口彈牙。溫泉蛋完美地融合在湯中,濃濃的蛋香,配上彈性適中的烏冬及肥牛一起品嚐,滋味十足。雲耳的加入增添了口感的層次,帶有嚼勁,同時提供了健康的營養價值。😄…查看更多
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amazing
Dilliwale
2023-06-22
幾下當日美好的一刻當日經過銅鑼灣同朋友見到這間餐廳於是入去, 品嚐到具有深厚歷史背景和獨特風味的美食總是一件令人愉悅的事情。印度煮羊肉和牛油雞是我們喜愛的首先是印度煮羊肉,這道菜的烹調過程需要大量的香料,例如肉桂,丁香和香葉等。煮熟的羊肉肉質柔軟,搭配著香料的滋味,非常美味。這道菜品是一道非常受歡迎的印度美食,讓人一試難忘。其次是牛油雞,這道菜的特點在於口感滑嫩,帶著濃郁的奶油香味。在烹調過程中,需要先將雞肉用香料醃製一段時間,然後再加入奶油和其他調味料進行煮熟。這道菜的味道非常香濃,讓人回味無窮。總體而言,這兩道印度美食都是非常值得一試的。印度煮羊肉的辛香味和牛油雞的濃郁香氣都能夠令人感到愉悅。如果你喜歡印度菜,這些菜品絕對不容錯過ar..…查看更多
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amazing
潮叔 (駱駝漆大廈第三座)
2023-06-09
今天買完東西經過走廊,看到入面的環境乾淨整潔,氛圍舒適就和朋友試下食。點了他們的招牌美食。首先,我點了一碗沙爹鵝肉麵。這碗麵條彈牙幼滑,經處理過的鵝肉肉質鮮嫩多汁,搭配上濃郁的沙爹醬汁,為整個麵食增添了豐富的風味。而我朋友嘗試了一碗牛肉、墨魚丸、魚皮餃、魚丸紫菜烏冬。墨魚丸和魚皮餃口感紮實,牛肉的鮮美與紫菜烏冬的清爽搭配,份量多,美味之餘十分能充飢。小食方面,我選擇了涼拌蓮藕和蒜味雞翼。蓮藕清脆可口,帶有醋味及微微的麻椒味,非常開胃。雞翼則是酥脆多汁,灑上炸蒜粒,味道又高了一層次。最後,我點了一杯酸梅湯來解渴,這款飲品酸甜可口,讓人感到清涼舒爽。這家餐廳的食物豐富多樣,口味獨特,絕對值得一試。呢間的服務也非常親切周到。…查看更多
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a memorable experience
大哥雞飯去骨海南雞 (銀幕街)
2023-04-23
跟家人去是最愉快的感覺。他們的肉骨茶是一道具有獨特風味的馬來西亞美食。它是由豬骨、香料和草藥一起熬成的湯底,再加入豬肉、豬肝、豬肚等食材一起煮熟。這道菜的湯汁濃郁,口感醇厚,深受當地人民的喜愛。而海南雞飯則是一道以雞肉為主要食材的菜品。它的製作方法經過嚴格的挑選和烹飪,讓雞肉保持了原本鮮嫩的口感,再搭配上花生醬和辣椒醬一起享用,味道更加美妙。這道菜是一種充滿營養、健康的美食,被譽為是海南島的代表菜之一。…查看更多
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堂食
good experience
泰‧雅
2023-04-12
泰式蒜香雞扒飯是一道美味的泰國料理,以其濃郁的蒜香味和多樣化的調味料而聞名。這道菜通常由白米飯、蒜香雞扒、青木瓜沙律和泰式辣椒醬組成。首先,蒜香雞扒是用雞胸肉製成的,它被醃製在一些泰式香料和大量的蒜中,這使得肉質更加爽口,口感更加豐富。除此之外,青木瓜沙律是一個涼爽的配菜,它由木瓜、紅蘿蔔、生菜、堅果和青椒組成,帶有微妙的甜味和微辣的味道。值得注意的是,泰式辣椒醬是這道菜的靈魂,通常由辣椒、蒜、魚露、糖和檸檬汁製成。這款醬汁帶有濃郁的香料味和微辣的辣味,可以用來調味米飯和雞肉。此外,泰式蒜香雞扒飯也是一道營養豐富的菜餚。雞肉富含蛋白質和維生素B,而青木瓜沙律則富含維生素C和膳食纖維。儘管這道菜通常含有一些油脂和糖分,但在適量食用的情況下,它仍然是一道健康美味的選擇。總之,泰式蒜香雞扒飯是一道美味、營養豐富的菜餚,它結合了多種泰國調味料和配菜,為您帶來一個豐富的口感體驗。😄😄…查看更多
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a romantic dinner
滿屋日本料理 (大鴻輝(荃灣)中心)
2023-04-07
行經荃灣感覺到肚餓,就即興到日式放題店 「滿屋」看到有不同價錢的套餐,有72品至116品,包括了多種新鮮的壽司種類、刺身、及熟食。雖然人多但環境仍然很乾淨清潔,令人舒適。我們選的極緻套餐,就有116種食品可供選擇。值得推薦的壽司包括,燒汁鮑魚軍艦、花之戀、芝士軟殼蟹卷、京蔥三文魚腩壽司和各種火炙壽司。而熟食方面, 香煎鵝肝、黃金燒扇貝、相思雙皮奶、鮑汁燴花膠都是一些不錯的選擇。 刺身方面,松葉蟹腳是一道非常值得品嘗的刺身,它的肉質鮮美、口感嫩滑,非常有海洋的風味。除了自己點的食品,外面自取前菜、炸物都有很多,必定適合不同人的口味。而甜品更是高達十多種選擇。由於太飽的關係,我就取了玫瑰花涷慕絲,椰香慕絲, 一小件oreo芝士蛋糕。三款都各有特色,但我最喜歡玫瑰花涷慕絲,不但高級感滿滿還非常之有玫瑰花香的味道。…查看更多
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真心唔錯的小店
羊掌櫃
2023-04-05
一次美妙的經驗, 食物非常之好味。手抓羊排這是我非常喜愛的菜式,肉汁非常之嫩滑而且鮮味無常,淡淡羊脂羊味可以隨意感覺到。肉質鮮嫩非常之容易入口亦適合老人家。羊肉米線配上他們特有的羊肉上湯絕對是無得彈。可以凸顯羊肉的色香味樣樣俱全。他們的米線喺出邊食唔到而且非常嫩滑容易入口。大人及小朋友都適合。餐廳無論地理位置都非常鄰近地鐵站走過來10分鐘,而且服務態度唔錯令客人有賓至如歸嘅感覺。好適合暑假或其他節日帶屋企人過來好好品嚐一下。…查看更多
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一次浪漫經驗。
湯•米
2023-04-03
今天,和朋友去了將軍澳海濱長廊,回程就到附近的一家台式鍋物店,這裡的小食非常豐富,其中包括海鮮冷拼盤,台式鹽酥花枝丸等。首先,介紹一下海鮮冷拼盤。拼盤裡有鮑魚、鮮蝦和海螺,它們都非常新鮮,口感鮮美,配合特製醬汁就非常適合作為開胃小食。而台式椒鹽花枝丸由花枝漿製成的小球,裹上了一層香脆的鹽酥粉及沾上甜酸醬,口感脆嫩美味。主餐鍋物方面,我和朋友各選擇了藥膳湯底和咖哩奶蓋湯底兩種選擇。朋友說藥膳湯底,藥材份量十足,熬製而成的湯品非常濃郁,配上新鮮的肉類和蔬菜,飽肚之餘又能調理身體,真的很值得推介。咖哩奶蓋湯底,咖喱和奶油則是給人一種獨特的風味,也非常好味,和食材都很配合。最後,甜品奶香仙草非常清爽,味道清甜,是一道完美的結尾。整體來說,這間台式鍋物店的食物質量不錯,食材新鮮,小食選擇多樣化,而且價格也非常實惠。😄…查看更多
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美好的一次經驗。
御滿屋日本料理
2023-03-29
當日美好的一次經驗。首先是三文魚,這道菜色外觀精美,烹調得宜,帶有微妙的煙燻味,質感極為嫩滑,能感受到新鮮的海洋風味,讓人回味無窮。魚肉的鮮甜和脂肪的豐富度非常適中,是這道菜的一大亮點。接下來是原燒秋刀魚,這道菜的秋刀魚烹調的非常完美,肉質軟嫩,口感細緻,搭配上醋的酸味和薑的微辣,讓人一試難忘。整道菜式的色澤非常美麗,散發著淡淡的香氣,讓人食指大動。最後是紐西蘭羊扒,這道菜以優質的紐西蘭羊肉為主材,味道鮮美,入口即化,配搭上豐富的蔬菜和香料,口感豐富,讓人食指大動。整體來說,這道菜色完美地呈現了紐西蘭羊肉的風味,絕對值得推薦。總的來說,這三道菜色各有千秋,都展現了料理的高超技巧,讓人垂涎欲滴,是值得一試的美食佳餚。😄…查看更多
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very good
壹品燒鵝專門店
2023-03-27
今天上班後到餐廳和朋友吃晚飯。這店環境整潔舒適。😊壹品燒味的燒鵝真的非常美味,令人讚嘆。燒鵝的表皮色澤勻稱,質感酥脆,讓人一口咬下去,聽到脆脆的聲音,食落就是滿滿的鵝油,十分滋味。而內裡的肉質則是鮮嫩多汁,配上醬料,味道更是層次豐富,讓人回味。而叉燒口感柔軟,肥瘦均勻,不會太膩或者過於甜膩。手拍青瓜是爽脆可口。嫩滑手撕雞嫩滑多汁,真是十分美味。最後,喝了一碗豬肉海底椰紅棗湯,湯非常清爽,不油膩,而且清澈,喝起來非常舒適,海底椰紅棗也對身體也很有益。…查看更多
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A ROMANTIC EXPERIENCE
Iberians
2023-03-24
寫下我覺得浪漫的一晚非常值得紀念。這道西班牙海鮮炒飯risotto di spagna搭配牛油果蟹子沙律是一道絕佳的美食組合。海鮮炒飯的米飯口感香糯,搭配豐富的海鮮,如蝦和蜆肉,魷魚,入口鮮美多汁,再加上超過十多種歐陸地中海的香料, 例如pomodoro...口感豐富。而牛油果蟹子沙律的牛油果滑嫩,加上新鮮的蟹肉,讓整道沙拉更加清爽美味。酸爽的檸檬醋汁提供了完美的調味,使這道菜更加美味。總的來說,這道菜給人一種美食享受的感覺,非常適合喜愛海鮮和想要享受美味佳餚的食客。😃😃…查看更多
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真心唔錯的選擇。
東京街日本料理 (西洋菜南街)
2023-02-25
我的日記。他們的鐵板燒是必嚐之物,燒牛舌和大蝦都非常鮮美,一口牛、一口豬肉、雞肉和燒配大蔥卷,口感味道豐富。安格斯牛扒飯非常美味,牛排軟嫩多汁。茶碗蒸也很好吃,蛋味濃郁。皇帝蟹柳天婦羅外酥內嫩,能夠吃出皇帝蟹的鮮美。最特別的是他們的東京街卷皇卷后,用紫菜天婦羅包裹著壽司飯、野菜絲、芒果和炸蝦,食材新鮮、口感豐富。整體來說,我會強烈推薦大家到東京街品嚐各種美食。除了美味的食物,東京街的用餐環境也非常舒適。裝修簡潔大方,燈光柔和,讓人感到非常放鬆。服務也非常周到,服務員樂於解答任何問題,總是保持微笑,讓人感到賓至如歸。總的來說,他們提供了優質的食物、用餐環境和服務。如果你正在尋找一個品質優良的日本餐廳,東京街絕對值得一試。…查看更多
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溫馨小店。
陞記刀削麵
2023-02-18
這間位於深水埗區的刀削麵餐廳,衛生整潔,服務態度友善。😄😄這次點了一個上湯刀削麵,一個撈刀削麵。兩碗刀削麵細嫩有嚼勁,口感十分爽滑,讓人吃得津津有味。配菜也非常滋味。墨魚丸有嚼勁,墨魚料實在,帶有鮮美的墨魚香味。牛根腩肉質鮮嫩,經過燉煮後更是入味,搭配刀削麵口感更佳。豬軟骨同樣鮮嫩,軟骨煮非常徹底,可以一咬即碎,我個人就十分喜歡。也點了一個小食麻辣萵荀,萵荀清爽開胃,BB辣味十分適中,很能刺激味蕾。整體而言,不論是刀削麵,還是小食真的值得推薦給大家。…查看更多
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友義氣‧酸菜魚
2023-02-13
今日同屋企人經過銅鑼灣來到這間溫馨餐廳,確實食物好食適合一家大細,寫下美好的回憶。酸菜魚這款菜式非常特別,這間餐廳唔會煮到太辣,餐廳會問過客人嘅口味先調整,達到絕對適合女士及男士享用。一家大細都適合。魚肉新鮮無比試過返尋味,喺出邊食唔到。雞絲粉皮這個菜式絕對是一絕,如果怕太辣嘅朋友試一試這個菜色就覺得好適合。very good黑椒蒜頭炒牛柳好夠鑊氣,而且牛柳新鮮有肉味!達到色香,味。非常鄰近地鐵站。方便。😄😄…查看更多
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溫馨小店。
家常麵
2023-02-12
當我因為去聖母醫院經過這間餐廳,寫下美好的日記。會令我印象深刻是他們有三款靚湯可以揀。花旗參杞子燉竹絲雞湯這款湯最特別之處是非常滋補養顏而且是冬天最好的首選。花旗參加杞子對女士非常補血而且美容, 再加上佢哋特別嘅竹絲雞, 活血恒溫, 滋補養顏。去其他地方食唔到。雪梨豬肺湯同阿媽煲嘅一樣特別適合肺炎之後,用來滋補。完全冇味精。五香牛展絕對入味,而且煙韌有口感。這餐廳,湯菜都一流,適合一家大細,尤其是過節或兒童節。😃…查看更多
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堂食
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