好多年冇食過蘭州拉麵了,近日忽然想起,搜了下發現銅鑼灣新開了這家蘭州拉麵店,便等不及來試味。選了蘭州拉麵,紅燒牛肉麵看著也不錯,面底竟然有不同粗細選,選了二細,似乎比一般粗了些,但不礙事,倒是更有韌勁,很合我口味。湯味道很正宗,加上一勺油潑辣子絕妙,配的牛展厚薄均勻口感很好。羊肉串很嫩,完全沒有膻味,除了稍微貴點真的挑不出毛病,很少在香港吃到這麼正宗的羊肉串。而拌黃瓜就遜色很多,因為是厚切,所以不夠入味。…查看更多
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堂食













































