Tina Wei79的個人專頁

朋友新居入伙，本打算去BBQ慶祝下，奈何天雨關係，只好取消。正當煩惱緊要食咩既時候，屋主就醒起樓下新開左間火鍋店，正好可以解決我地呢班擦得之人。 自助飲品區 除左有罐裝野飲之外仲有自助汽水機，緊有一款岩你心水蔬菜區亦有不少選擇：豆卜、大蔥、玉米、秋葵...可算應有盡有呢度既特別之處係用上韓式湯底，於是我地就揀左呢個韓式大醬湯，味道濃郁，唔會太咸。安格斯牛小排，切記唔好灼太耐，十秒就好，入口即溶，牛味勁濃貌美如花黑豚肉👍🏼 去骨雞腿，啖啖肉，油脂極少 海鮮拼盤有青口、魷魚、蝦，食唔出半點雪藏味 除左一般既海膽丸、芝士丸、蟹籽同貢丸之外，仲有大大粒魚旦，彈牙到傻最後不得不提以下呢個香芋乳酪雪糕，奶味激濃，仲可以加自己喜愛既配料，如果唔係已經飽到上心口，我肯肯定會食到杯，讚讚讚…查看更多

朋友生日,佢想食泰國餐,就陪左佢黎依間金泰園侍應安排我倆坐近窗，所以可看到附近的夜景，環境也挺有情調。 多心的我們先點小食拼盤，可以試到招牌小食，包括有泰式炸蝦餅和春卷。其中我最喜歡炸蝦餅，炸得香脆香口，而且又鮮又有口感，令我一口接一口。而青咖哩包軟殼蟹也十分出色，做法像是炸雲吞，但裡面是香噴噴的青咖哩餡料，不會太辣，卻十分香口美味！另外，我們還點了燒豬頸肉 豬頸肉真是令人驚喜，上菜時已覺豬頸肉很大隻，感覺正宗。豬頸肉乾身完整，不會太碎，很香很惹味，而且有加上像酸梅醬甜甜酸酸的，味道很好亦感覺很新鮮！另一款是冬蔭公湯，餐廳在賣相很下功夫，份量很多也香氣十足，特別是加入大量蔬果，甜甜的挺開胃。而湯裡獨有香味，惹味得很。價錢合理,下次和朋友會再來…查看更多

終於到我生日,朋友請食飯，今次我地黎左大坑,依度靜D無咁多人,餐廳都高質D今次揀左Warren,佢地係一間法國西餐廳，食物幾高質素,環境都幾靚餐包配黑松露牛油餐包都有兩款 ，一款脆既，一款就軟身啲。不過最特別喺佢個黑松露牛油，黑松露味好重，令到整個麵包味道昇華。羽衣甘藍黎麥沙律好開心哩到可以食到藜麥沙律，唔喺間間餐廳可以食到架！ 羽衣甘藍、牛油果🥑同藜麥既營養價值都非常高，一個沙律足以吸收哂一日需要既營養。羽衣甘藍加左青檸汁，食落酸酸地好清新，藜麥本身味道偏淡，不過經調味後再同牛油果一齊食，味道好好，口感煙煙韌韌幾得意。蟹肉南瓜湯 餐湯有兩款選擇，我地選左南瓜湯,南瓜湯就creamy啲，少少甜味，幾鮮飲埋個湯其實已經有七成飽，不過好戲在後頭，繼續食～哩到既牛扒同羊架夠新鮮，所以無需太多調味，燒汁都只不過喺輕輕伴碟。微微淡淡既黑松露或者紅酒醬汁已經好足夠。美國頂級西冷配黑松露燒汁五成熟既牛扒好鮮，牛扒外面煎到少少焦香，裡面肉質仲好嫩滑多汁，牛扒切到細細塊，食既時候好方便，好貼心❤️。香煎鱈魚配日式醬汁煎到粉粉地色同樣鮮嫩，用刀輕輕一切輕易分離，食落一啲都唔韌又冇腥味。Cheeze cake口感頗有層次，幾特別😋…查看更多

因為看到朋友facebook打卡，吃了麻辣雞煲，加上新開張優惠，所以同老公慕名前來一試。麻辣雞煲，雞肉鮮甜，湯底美味出眾，雞煲內有大量配料,份量亦多.之後再點一些火鍋食材,...手切牛肉、芝士腸、蕃茄、手打丸,稻庭烏龍，全部份量都頗多，啱哂我地大食的人。火鍋料吸收哂蟹湯精華，越煮越好味，丸餃一般水準，但這個雞煲真係好正美味。環境舒適清潔整齊，另外值得一贊員工服務態度很有禮貌。價錢不貴,- 抵食好味…查看更多

呢期咁興食卜卜硯,所以黎依間為食仔係近期最紅預早3日book位 同朋友一行4人黎食食火鍋,望到D海鮮就令人禁不住叫海鮮,餐廳既策略好成功所以今次食卜卜硯煲應該 唔會中伏話明呢期最好梗係好多人book位啦一嚟到我哋已經即刻嗌咗個卜卜蜆煲先之後個煲黎到我哋即刻嗌埋配料個卜卜蜆煲至少起碼嗰度有成四十隻蜆咁多呀而且湯底鮮甜啲蜆又冇沙。我哋嗌咗個芝士響鈴同埋手打丸 ,芝士響鈴好好食,響鈴迷必定一試.手打丸都好新鮮,不過要耐小小先食得,加埋湯底味道好正…查看更多

早前見到有推介關於香港終於有喺澳洲Newtown好出名嘅士多啤梨西瓜蛋糕，所以決定來試食一次。首先叫咗三文魚籽意粉來試，第一眼覺得假如食物種類可以再豐富一啲就更好，因為意粉都幾大份，如果多D其他肉類、蕃茄、蘑菇可以更大就更滿足。值得一讚喺意粉煮得好滑好香口！友人叫咗杯Moccacino，味道濃烈，唔算太甜，亦有拉花。朋友滿意。最後就是重頭戲 Signature-Tastic 蛋糕，有大、小兩個size之分，大為＄68，小為＄58，聞名不如見面嘅澳洲西瓜蛋糕，味道果然驚為天人！！！😱😱😱 榴蓮同茘枝蛋糕味道都恰到好處。同場仲有自家親手製嘅檸檬菠蘿蛋捲，大大滿足 底下幾層為玫瑰花cream同西瓜肉。食落覺得同澳洲嘅味道都接近有9成相似，水果同玫瑰嘅甜味都好出。唯一美中不足就是嫌蛋糕嗰兩層不夠厚身同鬆軟，完全食唔出蛋糕嘅質感！整體來說店鋪環境舒適，食物質素同價錢可以接受。下一次再次光臨嘗試新嘅食品！…查看更多

這裡, 無論裝潢或是氣派都顯示出其特色以火鍋為賣點的靚煲皇,今天特意約了幾個好友在此共晉晚膳幸好今天是閒日, 人不算多先調制醬汁,我喜歡吃辣一點,便多一點辣椒,朋友喜歡喝酒,也點了一支啤酒,價錢合理 招牌靚煲皇,豬骨湯底味道香濃 ,先滾熟湯底,,湯底 想不到意外的香甜,白胡椒味道適中,令湯底更香濃, 幸好我地都係食得辣之人, 覺得口感爽滑, 味道辣辣的, 一邊喝著啤酒一邊喝小許湯底, 真是一絕 湯底內裡的食材頗多,一定要吃一點豬肉呢接著點了一個極尚牛肉,一聽個名就知是上等牛肉了, 牛肉食落個口感多層次得黎係好鮮味, 配上湯底後香氣四溢,入口即溶喜歡麻辣醬的也要試試這個麻辣醬,味道麻中帶辣,配上肉類不錯的 之前很小吃火鍋時吃炸魚皮, 想不到個口感我又幾鐘意, 口感有係爽脆既, 而且入湯後有淡淡既鮮甜味, 味道不錯, 而且因為個湯底好, 完全吸收了鮮味, 更加可口! 另外印象較深刻的是這個鮮甜栗米, 味道真的很鮮甜,絕不是坊間一些乾身栗米呢, 因為湯內的膠質感是比起一般更加重, 粟米入口更有口感, 邊吃邊喝, 人生一大樂事…查看更多

去深水涉買電腦野，路過見到米苔目好特別，同行友人說是地道的台灣食品，所以就去try try!我地選豬骨湯底，人手做的米苔目貌似銀針粉，短身而有嚼勁，。豬骨湯底帶港式風味，港台合壁，湯味濃厚花雕醉香豬雙脆（$22）意思係豬耳跟豬脷，口感很爽脆，醉點酒味，很開胃，可以食多碟。鴨肉+海帶+香菇貢丸轉湯底+$3 鮮茄湯底 配米苔目，配椰菜、韮菜，鴨肉真係幾好食，肉質嫩滑，要食過先知有幾好味。配料都特別，有海帶揀。。最後飲左個綠茶可樂,估唔到咁平民既餐廳都有日式飲品,依類飲品多數拉麵店先有,綠茶可樂,味道唔似綠茶又唔係可樂,不過唔錯…查看更多

今次黎到屯門呢間特式茶仔 食野，因為聽聞佢呢度既野食係比普通茶仔特別少少，可能同佢個名一樣，更符合香港人既口味。叫左個煎釀四寶墨魚麵，入面幾得意，墨魚麵係黑色, 喺出面應該都好難食到.魚湯湯底 好香好滑，好夠鮮味麵線亦好有驚喜，就咁食已經好好味，如果湯可以濃味少少就更加好。四寶好香，呢個係正宗四寶做法，以一間茶餐廳黎講算係咁唔會hea比你，好味，值回票價。星級西多士,以一間唔係西多士專門店黎講都總算唔錯, 多士香脆，最出色既地方係勁多牛油，入面仲有火腿，少少乾身口感岩晒我,值得可以一試呢間茶餐廳都有全日早餐食！ 最鍾意食係因為佢唔會太肥膩，多士夠晒香脆，味度岩岩好；炒蛋味道濃郁，但又唔會覺得太厚太多，個人會更加鍾意腸仔…查看更多

今晚同朋友黎左呢間想試好耐既green waffle diner, 聽講呢度既窩夫好好食~餐廳同個名一樣，都係好green, 以綠色做主，感覺好fresh~呢度主要食all day breakfast同skillet, 不過我地點左炸魚薯條先黎炸魚薯條,粗身薯條好好食,午餐黎講份量好多,炸魚長過手掌,入口香脆,魚肉嫩滑 ,！侍應建議我地趁熱食，如果唔係會唔脆身，依然好香口，連埋d配菜食好正，果然名不虛傳～而waffle富蛋香，感覺好勁豐富,加埋糖漿都唔錯，外脆內軟好好食飲品要左百利甜酒朱古力, 係真正用甜酒做出黎既朱古力，質地稠身同埋酒味濃郁。整體都好滿意，服務亦好好，o係銅鑼灣百幾蚊就食到幾抵食!…查看更多

媽媽生日，我揀咗一間小菜館，依間小菜館聽聞係4月先開業。入到依間餐廳，睇落去既座枱圍數唔多，但係佢嘅裝飾格局較為乾淨，都適合商務客戶去食。今次點左佢地最出名既吊針雞媽媽最喜愛這款菜，因為一般太太們唔會又或者做不到，先係要做一條吊針出來,而且雞肉要弄得剛剛好,不能太熟,功序複雜，頗花時間煮出這道菜。雞肉香滑之餘,吊汁的汁味道也不錯,屬於睇得又吃得的一味菜師公骨爽口、新鮮,醬汁夠味,入口香脆之餘又惹味,份量剛剛好之後叫了2碗白飯,吃飽後和媽媽去看戲         …查看更多

今天跟喜歡吃牛的朋友一起去吃火鍋,去一家有有本土味道的餐廳,這家是灣仔的新餐廳,是一間專門吃火鍋的店走中國風的畫報相當有趣,我們早一天訂位,也可以入座地方相當整潔,朋友們坐下後也相當輕鬆,服務員相當細心,不會是街邊餐廳那種粗魯的員工我們吃了蟹煲,蟹肉固然好味,亦相當多蟹膏但我們最喜歡的是這個至尊牛拼盤餐廳用上多種牛肉,全是上等的牛肉牛肉雪花紋路清晰,全部入口即溶,牛味亦相當香濃最喜歡牛柳粒,肉質鮮甜,一點肥膩的感覺都沒有另外吃了腸仔,是我們共同老友的兒時回憶…查看更多

星期2下午唔駛返工,可以早走,所以諗住同同事食埋飯先走黎到公司附近CHA SAT,見間入口都幾"企理"既餐廳就諗住試吓...四個人嗌咗 唔同野食大家試下我食左啦沙湯麵諗住啲餸,都普普通通。。點知黎到樣樣有驚喜!!個湯酸酸甜甜超開胃,帶外國客人黎一定啱食魚肉咬落去唔硬,入口果下好juicy😛麵條咬落仲要有咬感,細看原D麵都幾厚，呢樣真係不得不讚甘桔檸檬好解喝,味道都唔錯順帶一提，起菜都好快，，好開心簡簡單單同同事食咗餐喜出望外既午餐!!…查看更多

前兩天難得朋友約到，當然把握機會見面，當天她先到旺角行街，之後一齊去食拉麵我們去了太子既魂拉麵,不知好唔好吃呢我點的是火魂拉麵，其實湯底是蕃茄辣汁配豚肉湯底，辣味及豚肉味很強烈，內裡還有粒粒芝麻，麻香與辣香的配合，不錯愛吃辣的朋友一定要吃！此外,配料原來還有三文魚、粟米、叉燒、玉子及紫菜，相當足料呢.湯底雖然有點辣,但相當濃味,最後我也忍不住全部吃了小店相當用心，價錢不算太貴,但又不算十分便宜,剛剛適中,繼續做出美好的拉麵給我們吧…查看更多

曾經睇過梅光軒的報導, 原來佢係北海道旭川係著名拉麵店, 已經有四十多年歷史 , 隨左香港有分店, 台灣都有分店。 估唔到希慎廣場地下FOODCOURT層會有分店,好得意.雖然無乜拉麵店既氣氛,但最緊要都係味道唔差我叫左味噌牛油粟米拉麵我鍾意曲曲拉麵,曲曲拉麵彈牙之外仲特別吸湯, 尤其是配搭濃味的味噌牛油。 味玉鹵得入味, 有流心效果, 好吃! 不過, 叉燒好大塊,咬口一流 ,價錢中等,但值得一試…查看更多