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丫婆的个人专页

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丫婆
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丫婆
等级2香港
概要
食记 (8)
相片 (36)
可一不可再
碗屋
2012-08-16
媽媽提及這間是呀蘇介紹的,所以立即去訂枱一試。到場後,我們先看menu...滿以為有很多選擇,不過三張menu六頁紙,有兩頁都是重複的?!不打緊,我和媽媽把寄望放在食物的質素上。首先是刺身和手卷刺身的質素好一般吧!但如果是$428+10%的話,我就覺得不太化算手卷中,就有海膽手卷可選擇,這就不妨多食。因為飯不多,而且料新鮮的。之後,我們開始試爐端燒系列與大吉相比,我真心覺得兩者沒有甚麼大分別。在這裡可以選擇的,大吉大部份都有。而且碗屋經常有走單的情況,所以有點失望。唯一想跟大家介紹,就是臨走時送的雪糕我點了柚子味雪糕,媽點了芝麻味,兩者都很味濃,一試難忘。只是,如果要付$450,只有這個質素,我寧可返回大吉了...…查看更多
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味道
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环境
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服务
4
卫生
2
抵食
推介美食
柚子味雪糕,好正
海膽冷豆腐,不錯
海膽手卷
銀鱈魚
用餐日期
2012-08-16
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
熱情的款待
魔麵
2011-05-19
地址都幾難搵,不過環境清靜,確實是一個談天、講生意的好地方。14:30開餐,卻只有兩枱客......心感不妙!但老闆看見客人,馬上放下碗筷,熱情招待。這種服務態度,確實遠勝「豚王」要你等兩個鐘,食完「身水身汗要趕住走」的好。睇MENU倒不如聽老闆的即場介紹。因為老闆是個十分細心的人,懂得照顧不同人的需要。相信我,如果你有甚麼特別要求,他都可以給你一點具體意見的。辣魔 $68+加一湯底是豬骨湯,膠而不膩;辣而暖胃據老闆透露,辣魔的出現實在非廚師所願。只不過因為有些客人較喜愛濃烈的食物,所以老闆就只好在廚師和客人之間取之平衡。老闆不斷鼓勵我加少少辣椒醬試味,結果卻把一碗日本拉麵變成中國麵團......很奇怪!PS. 老闆對客人的細心,從一杯水便看出來了。在這個炎熱的時節,他特地為年青的客人沖一點凍水;年長的客人便為他們提供暖水。這一份照顧是我從未在任何一間食店中可以感受得到。對於一眾忙碌又疲於奔命的上班一族,找到一間環境清靜又體貼的食店,這確是人生快事。但願這種氣氛不會因為客人多了又漸失吧!…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
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卫生
5
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推介美食
臨時MENU
辣魔
煎蛋卷,辣魔
用餐日期
2011-05-18
用餐途径
堂食
人均消费
$88 (下午茶)
有時唔係招牌貨先好食既
心飴
2010-11-17
每次經過這裡都嚷著要進去,不過這條街的美食數之不盡,所以每次她都被遺忘了。今次終於為她「留肚」,跟男友一起開餐吧!我知道這裡出名「心太硬」,不過價值太貴,所以點了一款沒有店長推介的甜品:$25 新加坡白XX (因為個名好怪,怪到令人難記下來)另一個是朱古力的棉花冰,有三款免費材料任君選擇還有一碟$18 四粒的章魚小丸子 新加坡白XX材料用蛋白打成,所以沒有味道不過配以下層帶有忌廉的朱古力醬,兩者配合非常**這個甜品的份量比較袖珍,大食的朋友要考慮清楚了:) 朱古力的棉花冰朱古力的味道都頗濃不過口感還是元朗的「棉棉冰」較佳 章魚小丸子這碟小丸子的等候時間最久,我還跟男朋友笑言,她們會不會到街邊外賣小丸子來頂替呢?不過,這碟小丸子實在令人有意想不到的驚喜外皮很脆,而且章魚很彈牙,確實是用心之作!…查看更多
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卫生
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推介美食
新加坡白XX $25
朱古力棉花冰
章魚小丸子 $18
用餐日期
2010-11-15
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$35 (宵夜)
意想不到的驚喜
日本料理「和亭」
2010-05-21
之前在屯門的一間已結業的和民吃飯,但食評都是一般,又貴又唔抵食。今次在黃大仙的商場,只因為沒有太多的選擇便到這間和亭一試。結果,則有意外的收穫:(飲品方面:一杯凍奶茶─調製的方面有點奇怪,奶的份量好明顯不少。所以在滑度不錯,但整杯的味道太甜,所以是敗筆的地方。食物方面:石頭鍋鰻魚飯─石鍋的熱度持久度長,所以白飯和鰻魚都被「燒」得剛剛好,可以令白飯配合鰻魚汁燒成飯焦,而鰻魚的外皮便燒得脆皮的,所以今餐很滿意。注意:如果想白飯燒成飯焦前有濃郁的味道,記緊要快點加「鰻魚汁」拌勻哦!…查看更多
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4
服务
5
卫生
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推介美食
坐在靠窗的卡檯外的環境
石頭鍋鰻魚飯
石頭鍋飯系列
用餐日期
2010-05-20
人均消费
$49 (午餐)
惹味豬扒,超醒胃
天奴豬扒餐廳
2010-05-19
試過呢間餐廳幾次,每次都試過不同醬汁去配豬扒飯始終都係......咖哩汁最配合食物方面:1. 豬扒好食唔在講,水準仲好平均,令人好想添2. 好特別,呢間既豬扒飯會放一條茄子,不太油膩,超正!!:(飲料方面: 凍奶茶、凍檸茶、凍朱古力既水準好飄忽。今次就大大失準,朱古力粉都未熔就加冰,所以飲落去似食粉多D;奶茶既甜度又過左火。所以叫野飲,真係好睇彩數!注意:大食既朋友,記緊話要加飯,否則你可能要叫多碟架!!!…查看更多
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4
环境
4
服务
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卫生
5
抵食
推介美食
咖哩汁豬扒飯
用餐日期
2010-05-13
人均消费
$33 (午餐)
都市式服務
凤山日本料理
2010-05-19
:)裝潢方面: 店舖的裝潢有點日本味道,而且檯椅寬闊食物方面:1. 刺身尚算新鮮2. 款式新穎 (比較品村來說,肉類的味道不會一式一樣):服務方面:1. 一心來深圳,只是想悠閒吃晚飯。誰知那些服務員既態度不但傲慢, 落單時總是「神龍見首不見尾」似的。全程都未試過有一剎的眼神接觸,差勁!!2. 等候食物的時間頗長 食物方面:1. 肉類碎爛,完全不用咀嚼2. 太多食物都需要額外收費(例如:海膽、燒魚干、很多炸物) 總之Menu的款式多多,但是想食的都只是「可遠觀」3. 芝士鰻魚卷和火灸牛肉壽司,根本就是貨不對辦。 前者既鰻魚根本少得可憐;後者根本就是凍上,何來「火灸」啊?絕對不會再黎!!!…查看更多
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2
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抵食
推介美食
鵝肝多士
細隻凍蟹
似陳皮既燒冬菇
用餐日期
2010-05-13
人均消费
$168 (晚餐)
抵食甜品
Häagen-Dazs
2010-05-07
我男朋友向來都是Haagen-Dazs的超級FANS,又比利時朱古力更是他的鐘愛。今次,我們點了比利時朱古力拼班戟對我來說,單球雪糕的價錢$33,但是如果是雙拼的話,只消花多$6即可有一塊班戟送到,何樂而不為呢?:(雖然抵食指數頗高,不過Haagen-Dazs只是製雪糕的專家,班戟還是有點欠奉...班戟的粉開得太多水,所以口感一點都不「煙UN」。:)不過這間舖的情調實在不錯。柔和的燈光,配上玫瑰紅的沙發。有時靜靜地嗑一口雪糕,看著街外的行人穿梭往還,確是都市人忙裡偷閒的好地方。…查看更多
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味道
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环境
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推介美食
比利時朱古力拼班戟
用餐日期
2010-04-22
人均消费
$39 (下午茶)
濃郁的芝士味,但好膩
源汁源味
2010-05-06
第一次光顧這間食店雖然店舖的裝修跟一般的「街邊檔」沒兩樣,不過這間店舖的招牌菜都幾吸引─芝士撈丁:)我跟男朋友分別點了大碗的「烤豬頸肉芝士撈丁」和「肥牛拼腸仔芝士撈丁」,各收費:$35,而多加$5 特飲。先講好味的地方:1. 兩碟芝士撈丁都有滿瀉的芝士汁,仔細看更有一粒粒的芝士!!2. 烤豬頸肉雖然比較乾,所以有點似烤肉乾的感覺,可算是另一種風味。改善的地方::(1. 講明是「撈丁」,除了汁料重要外,麵質都很重要。這裡的公仔麵煮過了火, 吃起來已經太軟身,所以實在浪費了那些芝士汁。2. 肥牛簡直難食,不值一「點」!本來我們覺得晚飯的食量會較多,但是沒想到一碗「大的」撈丁都會吃不完。所以奉勸食量不大的朋友,都是點「小的」份量較好 $30,都應該夠了。…查看更多
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膠人一等 搵日都去昌運識下
2010-11-12
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2
环境
3
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3
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5
抵食
推介美食
烤豬頸肉芝士撈丁
用餐日期
2010-04-29
人均消费
$40 (晚餐)
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