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lychan3
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lychan3
等级1香港
概要
食记 (3)
相片 (16)
清幽環境+驚喜蘑菇意粉+心太軟級Brownie
Baked Hong Kong
2025-11-21
淺水灣有好多間餐廳未試過,今次試吓這一間,第一印象就係——環境好清幽。燈光柔和、空間闊落企理,加埋木色家具嘅簡約風格,成個感覺好舒服。蘑菇意粉係全晚最大驚喜。上枱嗰陣已經聞到陣陣菇香,食落口即時感覺到好香好重嘅蘑菇味——係真材實料嗰種,唔係靠奶油堆砌出嚟嘅。醬汁入面仲食到細細碎嘅蘑菇粒,口感好豐富,掛麵力又強,整體味道好和諧,係會令你食到停唔到口,心裏面不停講:「好好食!」嗰種。甜品方面,Brownie 同樣冇失手。朱古力味好濃郁,中心位置軟糯流心,口感好似心太軟,每啖都充滿滿滿嘅幸福感,朱古力控一定會鍾意。整體而言,呢一餐由環境到食物都帶嚟好愉快嘅體驗:舒服、用心、味道有驚喜。係會令人想再次光顧嘅餐廳。🍝🍫✨…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$143 (晚餐)
健康美食的首選👍🏻
Silver Lining
2024-10-02
周末同個女上完playgroup,見到附近有間睇落好chill嘅cafe,於是決定入去試下,結果呢間餐廳令我超級驚喜!首先講下佢哋嘅「無骨雞上髀意粉」。佢哋嘅雞上髀用料真係好靚,好明顯係選用高質素嘅雞肉,肉質嫩滑,鮮甜多汁,無任何雪藏嘅腥味,真心好食!至於意粉亦煮得啱啱好,夠哂彈牙,唔會太腍亦唔會太硬,仲吸收晒pesto醬嘅香氣,香濃但唔會膩,每一啖都可以感受到廚師用心嘅功夫,令人非常滿足,一試就停唔到口,我個女咁腌尖都食晒成碟!為左可以試多款,我同女一人叫一個main share食,另一款「豚肉生薑燒飯」都係必試之選!豚肉煮得啱啱好,保持咗肉質嘅嫩滑同鮮味,同時冇半點油膩感,感覺好健康。配搭生薑一齊煮,生薑完全滲入豚肉入面,唔單止提升咗味道,仲帶有一種暖胃嘅效果,非常適合注重健康飲食嘅朋友。粒粒分明嘅白飯吸收晒豚肉汁同生薑香,真係好開胃。再加埋伴菜嘅南瓜、沙律菜,營養均衡,真係一個非常健康又飽肚嘅選擇。除咗食物好食之外,餐廳嘅環境都好值得讚,乾淨整潔,坐得好舒服。總括嚟講,呢間餐廳真係性價比超高,食物好味、用料新鮮靚、烹調用心,完全係健康美食嘅典範!真心推介,已經好期待再嚟第二次,真係冇得輸!…查看更多
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
無骨雞上髀意粉
用餐日期
2024-09-14
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
有驚喜嘅父母生日飯
港灣壹號
2024-03-19
呢次喺grand Hyatt 「港灣壹號」食中菜慶祝爸媽嘅生日,嗰晚因為太遲訂枱,所以只坐到8樓,冇辦法欣賞到落地玻璃嘅維港夜景,有啲可惜。不過食物方面,開胃菜有「琥珀合桃」同「梅酒香小紅茄」,正!合桃甜中帶酥,好快俾我個女K.O.晒,小紅茄酸甜開胃,仲有好香嘅酒味,啱晒我爸食。主菜方面,「蜜糖汁叉燒」真係有驚喜,色香味俱全,啖啖肉又好彈牙,大人細路都爭住食。「脆皮龍崗雞」都算唔錯,皮脆肉嫩;「鎮江醋香黑豚豬柳」就正常;「砂煱干煸蟹肉炒粉絲」就ok,不過「煙燻馬友」就好出色,煙燻味好香,食落去好滋味。甜品方面,本身想試蛋撻,不過要等20分鐘,所以算了,最後試咗「黑白芝麻千層糕」同「鳳梨奶皇千層酥」,十分滿意,尤其係鳳梨奶皇千層酥,香脆得嚟又唔膩,好快就清碟,下次一定encore。服務質素同環境都好讚,尤其係餐具設計得好精緻,連小朋友用嘅餐具都好靚,見到餐廳好用心。整體嚟講,雖然今次冇搶到靚夜景,但食物同服務已經足夠令人開心,慶祝嘅心情一點都冇減。推薦俾想食粵菜嘅朋友!…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
梅酒香小紅茄
蜜糖汁叉燒
脆皮龍崗雞
鎮江醋香黑豚豬柳
砂煱干煸蟹肉炒粉絲
煙燻馬友
黑白芝麻千層糕
黑白芝麻千層糕
鳳梨奶皇千層酥
用餐日期
2024-03-17
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
庆祝纪念
生日
59
城市
1,401,546
餐厅
9,434,089
会员
5,359,875
食记
40,804,193
相片
85,345,074
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