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愛吃的人比較容易快樂。嗯,可能是這個原因,我開始喜歡吃。
概要
食记 (33)
相片 (19)
就腳之選
友麵館
2014-06-08
點了牛骨湯三重奏($37)、自家製韭菜餃($26)。三重奏有牛丸墨魚丸同西洋菜餃,二重奏係油麵米粉兩溝。老實講,雖然冇味精好健康,但牛骨湯底沒有太濃牛味。所以唔好expect湯底好似九記咁濃。…查看更多
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用餐途径
堂食
支持小店(又名「一百間你唔去佢會執笠系列之一」)
安記牛什車仔麵
2014-06-07
星期六午市都冇乜人,就入去試吓。咖哩牛腩飯,加$3凍檬茶,共$41咖哩幾香, 蘿蔔冇渣幾好,問題係份量偏少。內子叫咗牛雜蛋角車仔麵,佢話standard quality, 冇驚喜。店內有wifi, 算唔錯。大家記得支持小店!…查看更多
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抵食
用餐途径
堂食
繁囂的慢活 健康的飲食
八一0四生活盒子
2014-04-25
今天做觀塘le flaneur, 漫遊到工廠大廈。看見一間數字餐廳,名字叫「八一O四」。什麼東東的數字啊?彷彿是一道謎語。往裡面看看,地方不大,卻有不少客人,但還未滿,應該可以一試。窗明几淨,環境不錯。翻了一翻menu, 原來是健康養生為主題。我點了海南雞飯($68)。雞肉鮮嫩,很juicy, 口味偏淡,青菜是全走,以健康養生為主題,這是蠻配合的說。若覺得太清淡,可以沾辣椒蒜蓉或黑醬油。內子點了卡邦尼意粉。他很怕意粉有過多的sauce,這一次吃完了,醬汁剛好用完。口味不太鹹,對身體的負擔少一點,也是好事。吃好了,本來想閃人。剛巧老闆似乎在試做甜品,都送客人一杯小小的朱古力慕絲。不會太甜,有驚喜。…查看更多
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推介美食
海南雞飯
朱古力慕絲
用餐日期
2014-03-22
用餐途径
堂食
人均消费
$68 (午餐)
出色的hazelnut chocolate
Hit the Road
2010-12-03
去上樓cafe當然是為了cozy的環境,有好吃的東西更是高興。Hazelnut Chocolate三十五塊一杯,有點貴,不過味道濃得化不開,水準之上。眼看甜品,我們都看上了apple crumble. 很久沒吃了。如果有冰淇淋就更好了。偶而翻到書架上的書。沒能去的那一趟倫敦,反而令我學到更多。好的咖啡店不止是食物出色。…查看更多
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推介美食
Hazelnut Chocolate
Apple Crumble
Travel Guide
用餐日期
2010-11-28
用餐途径
堂食
人均消费
$55 (下午茶)
味道差了,分量少了
鉄板200
2010-06-15
因地縁關係,這幾年來乜有光顧鉄板。今日再來,點了鰻魚便當,才發現份量變少了:沒有了作為前菜的生魚片,便當只有一碗白飯左右,飲料也沒有了。鰻魚的味便跟超市賣的差不多。七十塊錢只有便當跟味噌湯,實在太難以置信了。…查看更多
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味道
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环境
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卫生
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用餐日期
2010-06-11
人均消费
$70 (午餐)
不合格的燒仙草
綠桃園台日美食餐廳
2006-05-01
可能是曾經住在台灣一年多,我對港式台灣料理總覺不對味。在香港我不苛求台幣五十元(港幣十二元)有一大杯包括三種如紅豆、綠豆、花生、粉圓等配料的燒仙草,不介意燒仙草灌水灌到稀巴巴,不嫌棄加糖加太多變得超甜,但是,你給我的燒仙草竟然--是冰的!我問老闆為什麼燒仙草是冰的,他說「係呀,燒仙草係凍o架。」天哪,「冰」了的「燒」仙草還是燒仙草麼?我開始懷念台北的東區粉圓。…查看更多
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是搬了還是結業?
風來軒餅店
2006-04-16
早幾個星期就舖位清空了,是搬了,還是結業?好懷念風來軒剛出爐的蛋塔,仍未乾水的蛋漿比初十五的月亮還要飽滿,還要是五元三個呢。…查看更多
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$5
鮮甜而清新的魚片湯檬
清亭越南菜館
2006-04-16
爬山後坐公車回香港島,偶爾走過景隆街,見下雨天仍人頭湧湧,就進內試試。點了魚片湯檬($26)和咖喱雞煲($52)。魚露湯頭帶起了味道,魚片爽脆,湯檬久泡不爛。咖喱雞煲雖相對失色,法式麵包泡在咖喱汁裡被蓋過麵包香味,不得不多點一碗白飯。便宜的東西有時賽過貴價食品,這又是一例。環顧四週,牛油雞翼似乎頗受歡迎,下次回來要試試。…查看更多
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人均消费
$45
好吃外的細心
天后叻沙
2005-10-24
朋友說師傳快要回老家,在結業前一定要來一趟。週末六點多來到琉璃街,一行四人坐滿了吧檯。我點了一碗虎蝦喇沙,四十八大元。朋友也點了一樣的喇沙,師傳卻一碗一碗的煮湯頭。大概如此椰奶的香味得以完整保存;早上預備好一大鍋,晚上都揮發掉了。米麵是正宗喇沙的吃法,油麵夠Q,米粉充很吸收了咖哩香。虎蝦不是最新鮮,但總算多汁。喇沙的辣度是在微涼之秋額上不會冒汗的程度。真的不錯耶~朋友意猶未盡,多點了雞喇沙外帶,師傅就問:「是今晚吃還是明天吃?」有什麼分別?「如果是明天吃,雞就不煮那麼熟,好讓你把湯翻熱,倒進雞和麵就剛好。如果今晚的夜宵就煮熟一點。」好吃的喇沙可能很多地方都煮得出來,但加上細心的老闆,不是每一處都有。結業誠可惜。但願老闆身健康,好好享受日後的生活。…查看更多
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$48
燒成炭的炭燒鰻魚
友綱
2005-07-01
等了一會,鰻魚飯盒終於端上來。蜂蜜的甜味與鰻魚的香味巧妙地結合,來看友綱還是不賴。咬了一口,大不對勁:為什麼是軟糯的魚肉有陣陣苦味?翻過來一看,原來鰻魚底都燒成炭了!向服務生投訴,他竟然說「食鰻魚係唔食個底架」。大概我見識不夠廣博,我不知道有這種吃法。我不想評論這是不是強詞奪理,但基於不浪費的原則,我默默地吃完這個燒成炭的炭燒鰻魚,準確地付上三張十元紙幣和三個一元,然後跟openrice分享這件趣事。…查看更多
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$33
意料之外的咖啡
大家樂 (新世紀廣場)
2005-05-21
平日很少在外面吃早餐,今天心血來潮,特意到附近的大家樂。大腿通(火腿通粉)依舊煮太爛,口感偏軟。反而是咖啡出乎意料之外的好喝:細膩芬芳,酸度低,香味濃,口感均衡。雖然我是黑咖啡的愛好者,但對這杯加糖加奶的港式咖啡還是有很高的評價。…查看更多
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$15
讓人吃不爽的器皿
@東京
2005-05-06
「三心兩麵」把碗一分為二,可以一次嘗兩種口味本來是不錯的點子。豬骨湯底叉燒煮太老而且瘦肉太多,沒有日式叉燒追求那種入口即化的感覺;一另魚湯底海鮮卻太鹹,而且蝦子不夠新鮮。魚板幼滑,算是比較出色。但噱頭始終是噱頭,一碗兩吃,碗中間的木片總是限制了空間,吃起來筷子用不爽。…查看更多
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$40
平平無奇
光師傅潮州麵食
2005-05-03
跟朋友坐在靠牆的一桌,茶未到,冷氣糟滴的水已先招呼了我們。改往外面坐後,朋友想吃煎墨魚餅,就點了招牌的黑豉油王撈粗麵。麵煮開了後醬油卻沒拌好以至顏色不均勻,刀功不注意以令蔥花大小不一:這種水準自己在家裡也做得到。墨魚餅有嚼勁,配合酸甜醬算是挽回一點分數。二十來塊,不想做飯的假日中午,還算是可以。…查看更多
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$25
媽媽的味道
源記甜品專家
2005-04-27
春夏交戰的晚上細雨綿綿,下學後跟同學打著傘子繞了幾個街口來到源記。在薄扶林讀了這麼多年書,卻是第一次來這家幾十年的老字號。桌面上泛黃的廣告說桑寄生蓮子蛋茶滋陰降火,我是箇中的fans。褐色但透明的茶隠藏不了鋪了三公分厚而且入口即化的蓮子。咬開水煮蛋,染成茶色的蛋白隱若地告訴我久泡在甜湯中的時間,而時間讓蛋黃添上獨特的甘甜味。另外,一片一節手指的厚度的雞蛋榚賣四元,看來煮法是用中式的蒸而不是西式的焗。用叉子輕輕戳一下,軟乎乎像海綿一樣的彈回來。像春天日照下壽菊,淡淡的黃色,散發著清香綩約的甜味,一如兒時不肯吃飯吵鬧後媽媽靜默而耐心的微笑。回過神來,門外的雨無聲地停了。…查看更多
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$20
攝氏九度吃冰淇淋
雪中情中華雪糕甜品專門店
2005-02-20
回味著泉章居梅菜扣肉的餘香,一群人跑去雪中情吃冰淇淋。沒位子,我們買外賣。我點了腐竹白果雪榚甜筒,銀杏的微澀襯托出腐竹的新清,超正點。小小的甜筒卻放了超大的冰淇淋球,還真怕它會倒下來。朋友說吃太慢會冰淇淋溶掉滴在手上很狼狽,我覺得今天很冷溶得慢。也試過朋友的紫米露雪榚,很濃郁;合桃雪榚,很香;芒果雪榚很鮮。只不過淺嘗一口跟吃一整球是不同的感覺,有機會要再試。回家才知道,今晚只有攝氏九度。這麼冷還傻傻的去吃冰淇淋,還呼呼大叫過癮:大家都樂得瘋了。…查看更多
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$20
59
城市
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餐厅
9,437,130
会员
5,361,130
食记
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