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lilytsang249
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概要
食評 (7)
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充滿心思的餐廳
1963 木十豆寸
2019-01-20
木十豆寸設在1樓,經過地面的時候,不容易發現,但一入門口,華麗古典風味撲鼻而來,仿如置身60年代的精緻餐廳,由幾何圖文牆紙,吊燈,雕刻水杯,到一系列不同的古董(香煙自動販賣機、 刻字板模櫃、撥號回轉電話等),帶出濃濃懷舊風情。除了裝修有心思,食物都充滿誠意。1) 養生藥膳排骨飯 - 藥膳湯底熬的已成深褐色,一上碟已香味迷人,但出奇地味道清甜,不會過於中藥苦味,於濕冷的冬天喝上,溫潤滋補。排骨燉得軟嫰,十分入味,配上軟熟白飯,妙不可言。2) 萬巒豬手麵線 - 豬手非常入味,且肥瘦分明, 肉質鮮嫩。整體而已,食物份量略少,但味道環境滿分,值得再嚐。…查看更多
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萬巒豬手麵線
$78
養生藥膳排骨飯
$82
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堂食
回味無窮
私+泰
2019-01-18
是此四個女生走入「私+泰」私房菜,有一間家庭式大廳,私人空間感十足,還可以邊吃邊看電視,非常溫馨。一早預訂了六樣菜式:1) 泰國四式拼盤 - 現叫現炸,有炸紫菜秋葵,炸蝦醬皮蛋,炸蝦餅等等,不會油膩/充滿炸粉,出色之作2) 生猛海蝦刺身 - 新鮮甘甜,肉質緊實彈牙,配搭生蒜及特制辣醬,滿分3) 火焰明爐魚 - 酸酸辣辣,配料如香菇等很足,湯汁濃而不膩,魚肉滑嫰但還很完整,簡直回味無窮4) 蒜蓉炒芥蘭 - 蘇軾曾寫:「芥藍如菌蕈,脆美牙頻響」這道菜有鮮味,略澀,惜未達脆嫰5) 柚子沙律 - 清新可口,配彈牙蝦,略辣6) 泰式炒金邊粉 - 份量十足,唯口感欠奉,沒有嚼頭另外連兩杯飲品及甜品大菜榚,大家都飽肚而歸(而且需要打包)。整體而已,性價比恰當,菜式美味,還回再來!…查看更多
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泰式四式拼盤
生猛海蝦刺身
火焰明爐魚
用餐途徑
堂食
值得偶然一試
美中·鴨子 (將軍澳中心)
2019-01-15
將軍澳中心的美中●鴨子一直很受家庭客人歡迎,地方既大,裝修亦很精緻舒服。菜色選擇很多,是此點了1)烤北京填鴨 (半份) - 肉質細嫩卻有嚼頭,配搭爽脆青瓜,並以甜汁入味,妙不可言;2)蟲草花炒翡翠苗 - 果然翠綠可口,惜略油膩3)四川擔擔麵 - 面條細滑,微辣,卻嫌配料諸如肉碎等不多,麻醬亦不夠濃香;4)響米海鮮泡飯 - 中規中距;5)小籠包 - 皮薄嫩滑,湯汁飽滿,期待能增加肉餡份量。整體而已,價格略高,但值得偶然一試😋…查看更多
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不過爾爾
Elephant Grounds (永豐大廈)
2019-01-13
星期日來到灣仔的Elephant Ground,人流頗多,場外約有8人等侯。裝修舒適有風格,尤其喜歡一層半式的設計,空間感十足,適合於假日到此享受悠閒的時光。先褒黎貶: 點了buttermilk pancakes+egg benedict+flat white+ginger latter。Pancakes賣相簡單,點綴的士多啤莉及藍莓不新鮮,忌廉不濃稠,作為pancakes愛好者來說,pancakes本身過於普通,沒有驚喜; Egg benedict不過不失,略嫌三文魚調味不足且不算新鮮,蛋沒有流心效果。整體而言,性價比低,環境倒是勉強拉回合格水平。…查看更多
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一嚐人氣餐廳
坐忘
2019-01-12
終於有機會一嚐天后的人氣日式fushion餐廳。星期六的晚上,座無虛席,但也不用排隊,很大原因是因為快速的上菜速度。餐廳裝修簡單充滿日系風情,但桌椅之間頗為擠逼,"搭抬"感覺難以避免。食物方面,試了必點的豬軟骨七小時煮野菜咖哩飯+忌廉烤雞野菌烏冬,兩款菜式一濃一淡,配搭起來食特別滋味。豬軟骨確實有經過精心熬製,肥肉位一咬即溶,瘦肉則略嫌未夠鬆軟(或許是期望值太高?),飯用粟米+珍珠米煲成,乾身配上咖哩汁,一切剛好; 烏冬湯底郁而不膩,配菜很足,但雞扒水準還可以改善。整體而言,是一間值得嘗試的餐廳。…查看更多
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忌廉烤雞野菌烏冬
$68
豬軟骨七小時煮野菜咖哩飯
$69
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堂食
驚喜的泰國餐廳
Morokok (家樂坊)
2019-01-10
市面大多數的中低價位泰式餐廳,氣氛熱鬧,但空間感不大。 而Morokok另走新風格,以新潮輕快感為餐廳設計主線,店內甚至有三部飛鏢機,新鮮感十足。更難得是整層包括店面,店外洗手間及升降機等侯位都有用上心思翻新,令人印象深刻。食物方面,上菜速度快,先贊一個。點了一份蛋炒金邊粉+青芒果沙律+泰式小食拼盤。小食拼盤有炸春卷,香茅雞翼,蟹餅及班蘭雞卷,不算出色; 金邊粉賣相可人,味道不過不失; 反而青芒沙律甚有驚喜,大蝦數量多且每隻口感十足,配搭腰果青芒,清新好味! 最後店員還很有禮詢問食物質素。整體而言,是值得再試的餐廳。…查看更多
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青芒果沙律
$108
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堂食
不過不失的小店
鮪壽司日本料理
2019-01-08
第一次於"鮪"用餐,打開日式趟門步入店內,眼前一亮--以木系設計配搭柔和橙色燈光,瀰漫滿滿的溫馨日式風情。是日星期二晚上,難得人流不多,侍應很熱情地讓我們挑選用膳位置,空間都尚算寛敞,是一個適合和三五知己談心的好地方。食物方面,點了一份三文魚蟹籽飯配鐵板炒野菜+雞扒烏冬配三文魚壽司,另附贈味增湯及雪米糍。烏冬軟滑,炒野菜有"穫氣",但主菜的三文魚略欠鮮味,雞扒乾韌,湯底普通,晚餐以這個價位來說,只能說不過不失。…查看更多
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堂食
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