為食肥少爺的个人专页

高質泰菜，雖然座位比較狹窄，但菜色有水準，分量充足。椰香青咖哩：慢慢椰香，辣味不會過分搶戲，配上豬頸肉油香，餸飯一流。鹵豬髀船麵：湯底濃郁，不會過咸，豬髀很軟，連小孩也能輕易咬開，炸豬皮很松脆。菠蘿炒飯：沒有亮點，正常發揮。…查看更多

午市六人枱提供六款前菜，泡菜只剩一款，之後只能添加其中兩款，詢問過後二人枱跟六人枱一樣做法，處理上嚴重不公平，如果多於二人到此用膳，建議可以分兩枱。牛肋湯的牛肉已不如以往般軟嫩，燒鱔魚偏甜，烤青魚越來越細條，唯獨海鮮湯面有很多青口，算比較抵食。樓面服務態度很差，衛生環境也很差，非常多昆蟲飛來飛去，名家已越做越差，價錢又越來越貴，不值得再到訪用膳，先不說北上，根本連跟其他本地韓國菜也很直接地被比下去。…查看更多

好幾年前經常光顧，當時食材素質非常好，無論串燒還是和食都很有水準，今天因久違了要到銅鑼灣辦事，立刻想起此餐廳，但真的讓人非常失望。午市套餐模式多年未變，一款主食配搭三款串燒，我點了牛肉薄燒做主食，串燒是牛肉肉眼，明太子雞翼，及鹽燒蝦。牛肉薄燒：沒有牛味，肉質偏韌難咬，內餡沒有調味。牛肉肉眼串燒：非常細粒，沒有牛味，而且解凍不佳，有明顯肉末。明太子雞翼：沒有特別，溫度只有室溫。鹽燒蝦：口感像急凍蝦仁，不像是新鮮蝦，沒有蝦味。非常明顯的是食材素質下降太多了，我明白生意難做，需要考慮食材成本，但這個套餐索價 $168+10% 根本未能如實反映在食材上，加上溫度和份量不夠，難怪過往要早一星期訂位，今次早一個晚上亦能成功訂座。以往是跟太太來一同享用，今次很興幸我一個人來，失望留給我自己一個人就很足夠了。…查看更多

這餐廳新開業就來嚐鮮買午餐外賣，但只有滿滿的問題：1. 份量嚴重不足，滷肉飯飯量只有正常家庭飯碗大小，任何正常人都不夠飽。加$10 鹽酥雞小食也是聊聊數顆青提子大小的雞粒。2. 味道過咸，滷肉跟鹽酥雞亦然，沒有其他味道，就死咸。3. 出品不一，在等候外賣準備時，同枱有另一客人亦點了滷肉飯，他有一塊很大的紫菜而我沒有，不能因為外賣包裝會令紫菜軟化而不提供，房間有很多獨立包裝的紫菜。4. 服務差評，我進餐廳說要叫外賣，侍應非常勉強的去拿餐牌給我，而第一次把外賣拿給我時，並沒有鹽酥雞，我提醒下才說要廚房立刻煮，最後多等了10分鐘，而且沒有把餐具放進袋裡。總體來說，服務好壞我不是太介意，反而是食物出品太差，兩款食物都死咸，不會再試。…查看更多