天氣轉涼又係時候打邊爐啦,去左太和既大滾友,餐廳裝修行宮廷風,好有特色!最鍾意佢地既湯底,真材實料,開始打邊爐之前飲返幾碗先玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋 (半隻)金黃湯底味道香濃,湯內有花膠,店員提醒滾起後先飲落再落雞件,三黃雞雞味濃郁,肉質嫩滑,份量十足牛肉拼盤(細)雖然點左細份,但份量都唔少,共有六款牛:封門柳、本地手切牛頸脊、和牛牛展、牛肉粒、牛舌同花雕酒浸牛肉!本地手切牛頸脊有彈性,肉味較香濃,牛肉粒厚切多汁,最特別係花雕酒浸牛肉,食到淡淡酒香味!手打蟹子鮮蝦丸蝦丸肉質彈牙,蝦肉餡鮮味十足菜苗帶子餃餡料飽滿,皮薄食落口感更好即炸響鈴非常鬆脆,放落湯底1秒就可以吸到濃湯精華,又可以做到微微脆口既口感大滾友雜菜拼盤適合多人分享,拼盤內有多款蔬菜,娃娃菜、唐生菜、油麥菜、金菇、粟米、蕃茄等,超級豐富自家製竹蔗茅根甜度適中,配搭打邊爐岩晒,清熱解毒又止渴…查看更多
大滾友火鍋 (美新大廈)
2025-12-17
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