香港 | 简
语言
繁
简
Eng
其他地区
香港 澳门 大湾区 台湾 日本 泰国 新加坡 菲律宾
更新餐厅资料 商户专区
找餐厅
旅游.订座
OpenJobs
餐厅 + 地区/地址, 菜式/食品…
地图
更多
特集
自助餐 火锅 新餐厅 优惠券 餐厅排行榜
滋讯
生活志 饮食志 开饭头条 放闪为食团 抖一抖 台湾Let's Go! 食得知味 我有我态度 食谱 识食台
OpenRice 開飯熱店2025

Dr.Hamton的个人专页

首页个人专页Dr.Hamton
Dr.Hamton
1
粉丝
2
关注
Dr.Hamton
等级3香港
概要
食记 (32)
相片 (27)
小店藏大廚美食
家樂美餐廳
2025-03-06
同店員講素食,他們會介紹和幫你同廚房講好要求👍🏻👍🏻👍🏻好有鑊氣,味道不錯👍🏻!有特要求,但冇特別收費,$60不到套餐包飲品,仲發現每碟餸底都有大塊生菜墊底,一個字正!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
--
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
用餐日期
2025-03-06
用餐途径
堂食
人均消费
$57 (午餐)
超差勁
大自然素食
2025-03-06
有問無答,攞位無號碼票俾,問多次如何登記,叫我喜歡唔好入嚟食,叫曬門口一班人自律排隊,但無指示。到有位二人坐轉角位𠃊形坐,勁差到好似去咗快食粥或車仔麵。嬲到有位都唔想食,作為長素者係永遠都唔去,仲會分享俾大家知!我都係佢哋仲係得一兩間嘅時候已經有幫襯,手上有佢哋嘅VIP卡,越食就越差勁,服務態度超差勁,價錢又唔係平過人,到入去食就不停嚟個枱收嘢,食都未食完就想收,其實佢哋個老闆想點啊?!係咪諗住食素者一定要入嚟,非素食者就做生客唔諗住返轉頭呢!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
1
味道
1
环境
1
服务
1
卫生
1
抵食
用餐日期
2025-03-06
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
價錢跟食物成正比
君怡酒店咖啡屋
2024-04-21
二百零蚊嘅自助餐確實係香港好難搵,而佢真係有廣告上噱頭嘅麵包蟹和長腳蟹腳等類型嘅吸引食物供應,在6:30pm開始時上述兩款食品確實準備充足,但經一輪搶食之後,7:30pm已停止補貨,其他可選擇嘅熱食不多,但味道都算不錯,飯麵完全欠奉,甜品和雪糕一般。最搞笑嘅係廚師係走出嚟唔係睇下有咩食品要補充,而係去睇每台仲有冇食緊嘢,又話睇下係咪食緊甜品等收工。 我跟朋友忍唔住係8:15pm先跟侍應反映,佢就好禮貌咁回應話廚師 準備緊補充,但足足等咗15分鐘都係冇反應,又再忍唔住向經理反映,今次就用咗五分鐘就攞多6隻麵包蟹出嚟咁多應酬咗就算喇!食自助餐要食到要叫先有。仲要唧牙膏咁樣做,真係好少見。另外,全場熱到冇人有,唔知係咪第二策略,仲有見到一個伏係飲品櫃! 見到有一家三口個位爸爸唔小心攞咗一罐開咗飲,侍應就話畀佢聽規矩係要全家受靶每位28蚊任唔任服務,最搞笑嗰啲係3、4蚊罐嘅韓國品牌飲品。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
2
味道
1
环境
3
服务
1
卫生
1
抵食
用餐日期
2024-04-20
用餐途径
堂食
人均消费
$294 (晚餐)
素食者可蒲點
新華源茶餐廳
2023-06-05
老闆娘及廚師懂得宗教背景素食者的要求,食品不可含蔥蒜等配料,並願意在可烹調範圍內給素食者自選食材配搭👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻推介🏆:🥰雙菇滑蛋豆腐飯、羅漢齋炒麵🥰…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
--
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
羅漢齋炒麵
雙菇滑蛋豆腐飯
用餐途径
外卖自取
人均消费
$60
不知所謂,免去吧!
台食館 (豉油街)
2022-12-27
食物質素低劣,出品完全唔熱,珍珠奶茶如奶水,三寶牛肉麵內牛丸、牛冇味道,滷水綜合便當啲滷肉嚇親人,服務員只顧傾計,接單態度冷淡冇回應,檯下櫃筒全無餐具,簡單講「入錯嚟」,嘥錢、嘥時間!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
1
味道
1
环境
1
服务
1
卫生
1
抵食
用餐途径
堂食
優雅寬敞·菜餚精緻
巧饍坊(素食)
2019-09-19
早前曾介紹過在紅磡黃埔天地美食坊發現一處素食新蒲點,但一直未有機會走進去試試。舖位原為上海菜「詠藜園」一部份,新店內部以佛教擺設為主,或許是該店老闆發善心,想好好拓展一下素食文化。菜式方面,主廚花心思在選取優質食材與新潮齋菜之間考量出一個平衡點,讓餸菜選擇變得多元化之餘,更具備健康尚膳的風格。空間不大,但 餐枱佈置寬敞優雅,服務亦算不俗。今次一家四口點選菜式不多,但可說是推介之選,當中以“西湖素牛肉羹”、“避風塘脆鮮魷”和“腐乳通菜炒牛肉”更是亮點。餐牌內仍有很多吸引的菜式,再來也不會怕沉悶!總括而言,食物質素不錯,店舖位於大型商場之內,價格雖稍微偏高,但都算可接受的。#幽柔舒適 #巧手饍品#素同行#DrHamton…查看更多
+ 5
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
3
味道
5
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
用餐日期
2019-07-21
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)
用心經營·信譽之選
三德素食館 (僑冠大廈)
2019-09-16
他們可說在香港罕有又具酒樓規模既有做即叫即蒸素點早、午茶市的素食館,而且價錢亦算大眾,吸引不少素民的揾食好處和聚腳地。店舖位於地鐵站附近,裝修和空間大小都適合各種類型的筵席宴會,食品和服務質素長期保持統一和良好狀態,老闆與家人合力用心親身經營,給予客人更強的信心保證。以往一直較多光顧佐敦分店,今次剛巧在北角會議完結後,與友人選擇到👆🏻此店共進晚餐。一人六人點選了4款前菜、4款款主菜和一碟炒飯 (詳情見附圖) ,全部菜式味道可口,用料絕不馬虎,分量十足。當中最為喜愛是沙爹素鷄串、 鐵板燒汁煎蓮藕餅和崧子五柳素黃魚,唯美中不足之處在於那碟炒飯偏油膩些,有待改善。總括而言,食物質素和價錢可算得令人滿意,值得推薦大家試試!#堅守初心 #福惠素民#DrHamton#素同行…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
鐵板燒汁煎蓮藕餅
用餐日期
2019-07-13
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
方便問·素味濃
新華源茶餐廳
2019-08-18
之前介紹過👆🏻店,一間即叫即做嘅茶餐廳,供多款素食餐給選擇,老闆娘好關照素食者,曾話厨師能做到嘅自選菜式都會做。今次揀咗碟“羅漢齋炒麵”,傳統大酒樓嘅功架,麵底香脆少油,上面鋪材料十足嘅餸菜,茨汁恰到好處,近乎完美配搭,加埋一杯冰凍檸檬茶,承惠50幾蚊,可說是快食好去處!#快靚正#實惠價#DrHamton…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
--
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
--
抵食
用餐途径
堂食
簡·易·美 - 明利粥品 (愛民)
明利油器粥品
2019-08-18
傳统屋邨“冬菇亭”食肆買少見少,👆🏻店開業40多年,老闆秘方製作油器,出品遠近馳名,炸兩更是內脆外軟,加上芝麻、特製甜醬和少許辣椒醬,盡顯口感十足和味道可口。叫一份白粥和炸兩足以飽肚,若為午膳$25,手作食品,價錢化算,值得推介!#素簡擇#原味道#DrHamton…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
--
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
--
抵食
用餐途径
堂食
東瀛式·新口味
瀛素食
2019-08-10
👆🏻店開業多年,以日式素食料理為主打,餐牌內有各式各樣的手卷及壽司供點選,更有多款新潮日式熱食,如日式吉列素豬扒咖哩飯,石鍋素海鮮湯烏冬及比薩薄餅等等,可說是琳瑯滿目,一定找到自己喜歡的食品。之前家庭聚會也到這裏吃晚飯,由於店舖空間不大,人數多的話就可能有點擠迫感,但店員都會盡力悉心安排座位的。今次與一位朋友在晚上活動前快食,少有在其他一般素食店舖可吃到的手卷和特色壽司,口感一流,外皮紫菜鬆脆,那份大阪燒餅塗上惹味醬汁,餅質煙韌,配料豐富,必點之選!唯獨那份雜錦絲天婦羅較為遜色,雖然炸漿皮薄脆口,但沒有帶點驚喜!總結,食品選擇頗多和富有特色,算是非常一般素饍風味,就地方、佈置與出品作綜合品評,性價比不俗!#素·同行 VegMate #另類風味#不同感覺#DrHamton…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
用餐日期
2019-07-09
用餐途径
堂食
人均消费
$133 (晚餐)
色香味俱全·大眾化價錢
新聚寶素食
2019-07-09
經常到👆🏻店飲早茶或吃午飯,食品選擇豐富,味道高水準,店舖空間不大,亦增添了顧客間互相融洽的交流。今次特意帶同兩位非素食朋友來這邊晚飯。我們點選了一個2人套餐,包括2盅湯、2款小菜、1款飯麵類和餐後糖水,我們追加多1盅湯,而餸菜分量實質也足夠四人共享。我揀了兩款鎮店之寶的小菜:「 碧綠法輪卷」和「泰式素魚」,這兩款餸菜都必須廚師精心手工製作,當中使用的豆皮也顯出食材的新鮮程度,配上適合宜醬汁,簡直沒得輸!另外,老闆娘贈送了一少份免費「 欖角菜叉燒」試味品嘗。總體來說,燉湯滋味,食材新鮮,餸菜製作考究,味道配搭適宜,性價比極高,值得多多支持!#出品不俗#用心製作#價錢相宜#素同行VegMate…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
5
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
5
抵食
推介美食
碧綠法輪卷
用餐日期
2019-07-05
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
食品多元化 味道待提升 ☺️
一心素食
2019-06-05
觀塘區有好多素膳選擇,上週同朋友跑到👆🏻呢間食晏,真係有啲晏,差不多下午茶時段喇!店內服務算一般,看看餐牌選擇超多,有啲花多眼亂,最後揀咗2款午餐加一份小菜,套餐包小食、例湯及飲品。先嚟忌廉磨菇湯加泡芙,湯味濃郁,中餐咸魚鷄粒茨汁多味道欠奉,小菜素肉碎猴頭菇又係無味同菇量超少,唯有西餐肉醬長通粉就買相可以,但味道一般。埋單$180算唔算平,整體表現仲有好大改善空間。#觀塘好揾食#競爭大#一心改善味道#素同行 VegMate …查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
张贴
评分
2
味道
3
环境
2
服务
2
卫生
1
抵食
用餐日期
2019-05-23
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
葷素共融·全日同行 😋
新森林焗之專門店
2019-06-05
這間店餐牌內設有素食專欄,提供多款含素肉的焗餐和湯麵,不只是菇菌或豆品類的一般素餐配料。今次我就去吃頓早餐,包括有半角厚多士、煎雙蛋、梅菜素肉絲麵及餐茶,算是十分豐富。本來想點選新出品素火腿三明治再加配梅菜素肉絲麵一碗,可惜,此店素火腿缺貨,無緣嘗試這個新配搭吧!隨緣讓朋友多吃一餐素是好事,不過有著適合各自飲食習慣的地方,一同聚餐也不失為一件樂事!#葷素同行 #樂也融融#素焗餐之選#DrHamton…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
张贴
评分
4
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
5
抵食
用餐日期
2019-06-05
用餐途径
堂食
人均消费
$30 (早餐)
坻食無得輸!🤗
櫻之滙素食料理
2019-05-17
一直都有嚟開幫襯,食物出品有時都有啲差異,但亦好少今人失望嘅!一貫咁有5款午市套餐,每星期換款,另有幾款加錢美味小食配搭,送例湯一碗,服務員招呼也不錯,地方亦好寬落。今日我哋揀咗咖喱炒飯同素鰻魚飯各一份,全部飯所以冇叫配搭小食。時日例湯係牛蒡粟米湯,炒飯好有鑊氣,食落去咖喱味慢慢走出呢,飯夠干身又唔油,另一款素鰻魚就太“林”,汁就偏甜同冇醬油味,相比前者就遜色好多!2個餐夾埋都係盛惠$81,可以講性價比高,食得過!…查看更多
+ 1
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
2
分享
检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
5
抵食
推介美食
沙爹素羊串
用餐日期
2019-05-17
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (午餐)
不妨一試!
素年 (福隆大廈)
2019-05-16
今日2人嚟呢度午膳,花咕差不多半小時先等到店外嘅停車位,門外亦有其他在等侯嘅食客,可見好受歡迎,剛好有幾枱埋單,所以我哋唔係等咗好耐。走入店內,裝修簡約時尚,但空間有限,擺枱位置有啲擠迫,但都算係舒服嘅! 午餐只有八款,選擇不多,以一款日式定食和7款西式食品所組成,配有冷熱餐飲。我哋就揀咗定食和“不可能”素肉醬長通粉各一份,配以兩杯凍茶。定食用科好有心思,當中特別用兩大片白色菇來配胡麻醬,不是一貫用日本豆腐做法,另外包括有秋葵、漬物、炸南瓜餅、麵豉湯(味道偏鹹) 、湯烏冬(彈牙) 和甜點,整體今人滿意。另外一款,長通粉就軟硬適中,“不可能”素肉碎、茄醬及香料的份量和配搭適宜,十分惹味!不過凍伯爵茶就帶點苦澀,留有點遺憾!以店舖的所在地段嚟講,價錢有點偏貴,但食材用料不俗,亦可彌補呢嗰缺點。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
张贴
评分
4
味道
2
环境
2
服务
4
卫生
3
抵食
用餐日期
2019-05-16
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
午餐
59
城市
1,386,942
餐厅
9,389,154
会员
5,331,724
食记
40,430,721
相片
85,017,290
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐厅管理系统
推广宣传
订座
餐饮券
遥距排队
堂食点餐
外卖自取
招聘平台
聚合支付
饮食
  • 新餐厅
  • 排行榜
  • 餐饮券
  • 优惠券
  • 饮食誌
  • 开饭头条
  • 食谱
  • 提供餐厅资料
特集
  • 自助餐
  • 火锅
  • 包场Party
食评
  • 写食评
食家
  • 我的OpenRice
  • 会员登记
其他地区
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 关於我们
  • 联络我们
  • FAQ
  • 私隐政策
  • 条款和细则
  • 版权政策
  • 商家服务条款
  • 就业机会
OpenRice《开饭喇!》为香港最受欢迎饮食资讯媒体并已覆盖多个亚洲地区,提供最新最全面的餐厅资料、食评及评分。配合网上订座、餐饮券、外卖自取及OpenRice Pay埋单等多元餐饮服务,让你轻松搜寻及享用地道美食及最佳餐厅!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版权所有 不得转载
如您发现含有侵犯版权、商标、商业内容或其他不当的内容,请按此向我们检举。