山東仔的个人专页

一直都希望在香港再嘗北京鴨看過好多不同店的食評最後來到金滿庭晚上730到達不用等位兩口子只係一心想食北京鴨點了全隻鴨（無半隻賣）再加錢炒多個鴨松加多個炒菜北京鴨要等候1小時所以一坐下已經下單金滿庭的茶葉選擇有5種選了人參烏龍茶有淡人參味飲後會有少少甜味停留口中這杯茶收費$12絕對值得晚巿有茶介小吃$20等了大概45分鐘終於等到主菜先上2層蒸籠，內有每層12塊皮供包住鴨吃包皮放在籠內，熱辣軟身醬汁，大蔥，青瓜，薑容每人一套，唔洗爭全隻鴨會切到兩碟肉岀嚟鴨就推到枱前由待應係食客面前切一路嗅住鴨香一路等吃鴨肉軟硬適中，鴨皮脆口，皮下油脂多，口感豐富，不連包吃都非常好吃但怕肥人士就可能不合適加單的炒鴨松是由原本切剩的鴨再起肉炒成的配上生菜和吃鴨的甜醬食，一流肉有筍粒，鴨肉粒，冬菇粒等用料十足另一個令是次晚餐感到滿足的地方係餐廳的服務和環境環境乾淨，行人路闊不會像酒樓般又吵又污穢服務人員下單，加茶，換碟等全都自動做唔洗舉手叫，亦無黑面／唔願做的樣子特別要提的是負責切鴨的侍應姐姐服務態度超好一晚見佢推成7,8轉鴨岀嚟又切又上碟但都仍然說話有禮，面帶笑容地服務除切鴨外還做其他工作如無看錯她應名叫靈姐付款時都特別向經理讚揚她今時今日仲有靈姐這樣敬業樂業的侍應生好難得會再去，推薦…查看更多

看著好評和地點近希望來到這裡大吃一番店內地方不大 裝潢不錯但被安排了坐在回收用餐完畢的碗碟區附近整個晚餐附上食物的酸臭味清潔同衛生有待改善枱與枱間的距離太少能夠清楚地聽到隔離枱食客的食嘢聲同談話內容點了個墨西哥辣椒半熟漢堡不太清楚是否從無客人點半熟漢堡漢堡上枱滿碟肉汁／血水但漢堡肉是全熟的底包完全被肉／血汁浸到軟軟和吸水的程度係一拎上手就爛面嗰塊包係脆的，但好一般牛肉不是半熟無牛肉味肉汁都掉在碟上少得可憐的墨西哥辣椒唯一可吃的就只有番茄同場友人點了松露芝士薯條＋啤酒兩者都不錯可能這裡岀名的不是漢堡即使係唔想浪費都係食唔落快快去附近再食不推薦…查看更多

通宵工作後飲返個早茶慰勞自己上環茶樓選擇多但鳳城係最有質素的同其他茶樓一樣都有早晨套餐價錢合理選舉亦算多仲有個5福臨門點心盤最後叫左煎鯪魚餅，鳳城水餃，5福臨門普洱茶普洱茶比平時的茶樓濃加左5次都仲濃及深色煎鯪魚餅好食外面用雲吞皮包住煎外脆內軟 鯪魚肉味突出加埋醋食 一流鳳城水餃一共4隻 大概5元左左大隻內有蝦，木耳，極少量豬肉蝦肉爽，切到細細粒吸哂啲上湯，好鮮夾埋木耳豬肉食更脆口餃皮厚薄適中 推薦5福臨門有雞包仔，椰汁年糕，菜蝦餃，牛肉燒賣，鯪魚肉燒賣雞包仔 包軟雞肉偏咸椰汁年糕 無乜味 微甜菜蝦餃 好咸 菜多蝦少 餃皮厚牛肉燒賣 乾身 肉味一般魚肉燒賣 都係一般連埋茶介$54地方雖不大，但人也不多坐得舒服，早茶時段去到中午12點適合遲起人士推薦…查看更多

返大陸工作了一整天過完關已經9點家附近又無啖好食决定去元朗搵食天氣凍凍地就去食粥擔心粥店咁夜會關門所以打去問開到幾點點知係開24小時的等候時間大概15分鐘叫左滑牛粥＋鮮蝦腸粉粥底好棉 順喉 又唔會太水牛肉多 有肉味但有用鬆肉粉食完無口渴好滿足鮮蝦腸粉 一共三大條啲蝦大粒爽口 但無蝦味腸粉好食 厚薄剛好有咬口 加埋甜豉油食 正推薦…查看更多

終於等到20度以下約埋朋友去食返啲熱氣嘢先呢間BBQ係朋友介紹的剛好係屋企附近 决定一試七點半到 要等位 15分鐘入得食物種類好多有4/5張食物紙有時價海鮮 價錢寫左係店內黑板大大件 好油 香口 口感非常好 肝味可以本來叫八爪魚 但係無轉左鮮尤 味鮮燒得剛好滑又不難咬 加埋醬油食一流雞軟骨味道主要來自調味料辣椒 胡椒味重什菌好香又爽露荀就煮得過熟都係豉油汁明太子魚餅一啲明太子都食唔岀但魚餅口感好彈 甜甜地 幾好味雞肉串多汁多油香口好味 調味重雞腿肉多油 燒得好乾 份量少扇貝做到原汁原味 一啲都唔油 推薦腸仔係最差的全晚皮唔脆 肉散 無味腐皮卷有驚喜 好脆但卷入面軟身係有啲燶牛舌好厚 口感好似午餐肉味偏咸 牛舌味不夠豆卜燒到好似臭豆腐咁好脆 內裡中空超熱氣之選整體食物可以 價錢相宜環境細 但充滿街坊味道如果同朋友吹水唔係好岩食物好快上 趕住食 又趕住收嘢…查看更多

高街搵食係對面BBQ xxxxxx食完串燒太熱氣 過對面食返個甜品下火這裡的裝修特別好似返左中學時代餐牌亦同手冊一樣甜品選擇算多有傳統糖水亦有雪花冰一行3人都揀左雪花冰分別係 朱古力 芒果 榴連味先來榴連味本人不喜歡榴連但友人的評價很好榴連味強 味道亦不淡芒果味果味少 好甜 雪糕一般朱古力味一般 味偏淡 雪糕都係整體合格35知己飯後傾計的地方地方不算大但勝在唔趕你走聚腳一流…查看更多

不凍的冬季為左要夾硬感受冬天唯有去食煲仔飯家附近的土申記雖然出名但一啲都唔想試怕左個環境所以去左K town 嚐喜7點到唔洗排隊直入搭枱半開放式廚房可見到煲仔飯爐同用炭火煮叫左個滑蛋牛肉飯同雙腸臘味雞飯等候時間大概45分鐘所以一坐低阿姐就強烈建議快下單雙腸臘味雞飯臘味味香 臘肉肥 臘腸較甜肉味少 潤腸味濃飯焦香有油份 不錯滑蛋牛肉飯牛肉多 但無咩肉味要靠雞蛋同豉油吊味飯焦香又多 整體而言環境大算乾淨食物價格相宜要試煲仔飯一定係呢度…查看更多

休假一天到附近午餐路經永記見多人食一定無死叫左個牛肉牛栢葉河粉湯幾清 無味精有芹菜係面幾特別牛肉無雪味 但都無肉味牛栢葉好難咬 係好難好難好難咬河粉滑 加小少辣椒油食更好食成個粉都好清淡 係粉麵檔少有的家庭式經營 等候時間比一般麵店耐…查看更多

趁好天去龍脊行山終點到柴灣記起年幾前食過的上海美食决定再去嘗味價錢平三十幾元就有一碗麵／餃子呢個價錢係巿區食到咩同老媽子都食酸辣湯不同的係一個食麵一個食餃子酸辣湯大大碗好足料有豆腐，木耳，雞肉，冬菇等等湯杰身 酸味比辣味重少少麵身 較軟但口感不錯餃子 韭菜水餃 一共4大隻菜同肉比例相若 餃皮比較厚餃子本身調味不多配酸辣湯食剛好店鋪細小 堂食的話只有店內一張摺枱和店外另一張摺枱本身對上海食物無咩認識但的確價錢平又好食進食期間亦見好多街坊幫趁必會再來 推薦…查看更多

太耐無返家鄉要食啲家鄉菜一解思鄉病好在銅鑼灣開左馬國的連鎖店唔洗周圍搵正宗口味馬國海南雞飯和新加坡的口味不一樣比較著重雞湯能否帶岀清爽口味再配上肥滑海南雞吃海南雞水準不錯雞肉和雞皮份量大概為6:4雞皮內的雞油味重肉質滑不死實配上爽口的芽菜食口感一流油飯份量略少雞油亦不夠好在有炸蒜點綴下先無咁單調雞湯百分百馬國口味雞骨味濃少咸不油膩略帶清甜正三種醬汁都滿意推薦…查看更多

最近思鄉病發經常食海南雞飯除左去銅鑼灣的家鄉連鎖店外今日特別過海去到尖沙咀一試好時沙嗲海南雞飯＋可樂雞份量多油份都夠雞肉實雞皮滑但無雞味反而雪味好重係加埋辣椒醬同醬油都食得岀雪味油飯係成個餐最好食的雞油味剛好飯粒分明有咬口成碗食哂雞湯得罪啲講真係好難飲除左味精我飲唔到其他味個人不喜歡入面有椰菜係馬來都少有湯內有椰菜三種醬汁比較喜歡的係醬油可能此處係岀名沙嗲不推薦海南雞飯…查看更多

酒吧街的餐廳灣仔駱克道酒吧街有好多餐廳下午係附近打完拳就去睇下有咩岩食行行下就見到這間漢堡店點了招牌雙層漢堡餐黑松露薯條+凍檸茶水牛城雞奕水牛城雞翅嗰辣汁夠辣但雞翅本身炸得不夠香同乾雙層芝士漢堡牛肉厚肉汁多略熑有點鬆散包甜身鬆化整體不錯黑松露薯條松露味濃薯條幼又脆送啤酒一流…查看更多

袓樂比菲律賓出名的快餐店係香港只有中環一間最近搬左去農業銀行隔離新店大又光猛比舊店舒服好多2件炸雞+磨菇飯+可樂($42)磨菇飯的汁不多飯軟無口感唯一好味的係磨菇用白磨菇 重菇味加上不太咸的汁剛好炸雞2件1件下脾1件雞胸打開雞皮仲有煙出下脾肉實而不鞋有肉汁不油淡淡的胡椒味沾磨茹汁有啲油膩沾茄汁就點好雞胸比較多油肉滑又嫩 好味這裡的炸雞完勝KFCp.s 店內有手套提供兼有洗手盤洗手液供洗手推薦…查看更多

夏天又濕又熱晚上打算去一去濕唔食四川麻辣下選擇了這裡這裡的辛辣沾麵特別處係有Lv.1-200訂左7點唔洗等直入店舖充滿日本風味居酒屋的格局一邊播放日本電視節目一邊播著日文Jazz點左餐牌上僅有的2種沾面首先係Lv.100的辛辣熱沾麵沾麵湯有別其他沾麵湯湯身較稀 水狀湯面佈滿芝麻 香氣十足油略多但配上辛辣後清爽不膩口入口頭幾啖未感受到Lv.100的辣度再吃多幾啖辣味從喉嚨上返嚟直攻味蕾 但絕非麻辣/糊辣/酸辣係單純的辣椒+大葱味麵質硬有咬口但錯點了細份 唔夠飽糖心蛋熟度剛好 非常好食推薦Lv.50的辛辣凍拉麵辣度大概為Lv.100的1/3其他大致差不多只係凍麵更硬…查看更多

是日到紅磡辦公人生路不熟正煩惱晚餐食咩就路過這家庭式小店價錢相當親民但吸引之處係手拉麵有寬麵/幼麵選擇選擇了牛肉牛筋寬麵($32)飲品($5)賣相一般卻相當足料寬麵麵質比較軟喜歡有咬口的可能不太合適麵條細長同一般刀削麵不同牛肉軟身 牛肉味淡牛筋軟身 亦一樣淡敗筆處為湯不夠熱…查看更多