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概要
食记 (80)
相片 (199)
創新與傳統的結合
古今
2021-07-31
古今以創意卷物聞名,而金龍卷就係佢地其中一款得意之作。金龍卷一客有八件,分別排成兩條金龍盤踞碟上。壽司飯加咗黑白芝麻粒,包住炸蝦同忌廉芝士,上面再舖咗塊厚切三文魚刺身。炸蝦嘅脆,芝士嘅creamy,三文魚刺身嘅煙韌,每一啖都充滿層次,好豐富。試完創意卷物,就食番個傳統西京燒銀鱈魚定食。西京燒係以西京漬醃魚肉再直接燒嘅料理。西京漬以白味噌做底,加酒同味醂調味,非常甘甜惹味,配埋嫩滑嘅銀鱈魚魚肉同埋燒到微焦嘅魚皮,真係可以添兩碗白飯🍚…查看更多
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冷門地道中東菜
Lamees
2021-05-15
中東菜喺香港係比較冷門嘅菜式,估唔到喺土瓜灣都搵到間相當地道嘅中道菜餐廳。餐廳唔大,連埋室外座位容納到大概10幾人,但裝潢充滿異國風情,喺無得去旅行嘅日子都算係一種安慰嚟嘅☺️如果食厭咗中日韓泰越意法菜嘅朋友可以去試吓🤍Tapas ▫️Hallumi鐵板煎著名中東鹹香芝士雖然用咗羊奶同牛奶,但一啲羊膻味都冇,配埋蕃茄食,相當醒胃嘅一道前菜▫️Octopus 嫩煮西班牙八瓜魚佐蒜蓉慢煮非常嫩滑,撈埋蒜蓉食超級惹味,用咗超級健康嘅牛油果油同埋堅果油,唔駛怕太油膩唔健康Main▫️Beef Tagine 燉煮牛肉配著仔牛肉同埋飯連tagine 一齊上,特別有風味,用咗印度米配,第一次食覺得幾鍾意。Tea▫️Mint 食完咁多野飲番杯薄荷茶感覺非舒服,消滯解膩…查看更多
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方便好食外賣海南雞飯之選
可可豬椰香海南雞專門店
2021-05-05
▫️特色椰香海南雞飯▫️滷水雞腎▫️金羅漢果養生茶疫情之下多咗好多好似可可豬🐷海南雞專門店咁樣嘅外賣店,啱曬lunch time 或者收工買番個快飯。同其他海南雞店唔同,呢度嘅海南雞飯唔係用油飯,而係用咗椰香飯,相對地冇咁油膩,但就一樣咁好味🤍滷水雞腎可以揀辣或者唔辣,切咗薄片唔會太硬,唔駛擔心o趙極都唔完🙊至於個金羅漢果養生茶,加咗菊花杞子,非常清熱解渴,啱晒夏天飲🔥呢度嘅食物性價比超高,絕對係回頭之選👍🏻…查看更多
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意大利 fine dinning 新選擇
Giacomo Ristorante
2021-04-28
位於銅鑼灣禮頓道嘅Giacomo Ristorante 係新開嘅意大利餐廳。佢地嘅4 courses lunch 盛惠$680,價錢算相當實惠。四道菜包括前菜、意粉、主菜同埋甜品或者芝士拼盤。▫️Iberico Pork Pluma有豬中和牛之稱嘅Pluma 是豬中最嫩滑嘅部位,肉汁和油脂特別多,肉味香濃😋▫️Cheese Selection 甜品好多餐廳都食到所以就揀咗個芝士拼盤,有兩款芝士,加埋佢地自家製嘅compote,食落非常之夾☺️…查看更多
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放假就是要吃Omakase
鮨釧
2021-04-01
位於沙田石門嘅鮨釧係一間高級日本餐廳,主打Omakase 。今次揀咗佢地HK$1,380嘅Omakase course,當中有一道appetizer、七款刺生、一道料理、八款壽司、一碗湯和一道甜品,每樣都做得相當精緻,而且用料上承。坐係吧枱前可以好清楚咁見到師傳製作同預備食物嘅過程,所以幾時都話食Omakase係一種享受 – 一次過滿足晒你嘅視覺同味覺。不過,餐廳只係得10個座位,要食就記住提早訂位嘞!事不宜遲,即刻回味吓當中幾道最令人回味嘅course 啦!牡丹蝦_蝦膏目技白大拖羅磯煮鮑魚煙燻血引清湯金目鯛毛蟹_蟹膏北海道海謄…查看更多
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這裏沒有咖啡 只有茶
BASAO tea (白沙道)
2021-03-28
如果咖啡和茶只能夠二擇其一的話,我一定毫不猶豫選擇前者。所以如果我一開始知道BASAO Tea 只有茶的話,我是一定不會進去的。不過既然誤打誤撞來到,總不能空肚而回吧!最後我點了一杯烏龍牛奶和一件雙層綠茶慕絲。烏龍茶雖然不是我的至愛,但是卻比我想像中好喝得多,原來偶爾轉轉口味也不錯。綠茶蛋糕非常好吃,濃濃的綠茶慕絲相信是每一個綠茶粉絲都會心心眼的味道。…查看更多
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慕名而至 不過不失
Blooms Coffee (K11 Musea)
2021-03-27
聽過Blooms Coffee 是因為陳豪。某日難得經過覺得裝潢還不錯,於是便抱着旦試無妨的心態點了一杯Flat White然後進店坐了。咖啡的質素還可以,可是店內的空間比較小,坐得不太舒服,沒有很符合我對咖啡店的期望 — 又是土地問題…查看更多
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在亂世中也要吃漢堡
鳩砌
2021-01-30
作為一個超級鍾意食漢堡嘅人,有咩開心得過屋企附近有間性價比超高嘅漢堡店?!第一次嚟試咗佢哋嘅煙肉芝士漢堡🍔淨係個名已經夠吸引我嚟見識吓👀足料、即叫即整,服務態度超好💯…查看更多
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親民漢堡小店
Cookingnana (長春大廈)
2020-12-13
Classic cheese burger A newly-opened burger shop in Wanchai. Apart from burgers, they also provide others choices like spaghetti, hotdogs and deep-fried chicken which are all reasonably priced.…查看更多
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外卖自取
Ramen you should try in Wanchai
台風。R
2020-12-09
濃厚蟹蝦豚骨拉麵 |$88The weather is getting cold recently, so it is really good to have something hot🔥Taifu is a restaurant in Wanchai which used to have a long queue outside. The menu here is very simple so you don’t have to worry if you have difficulty in making choices😂The broth is very rich. You won’t feel thirsty even if you drink all the soup. The ramen has running egg and low-temp cooked pork as toppings. You can also choose the portion of your ramen. I think the normal portion will suit most people. …查看更多
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文青打卡熱點
不籽是咖啡 (文豪閣)
2020-12-01
聽朋友講呢到成日都大排長龍,今次好好彩,中午嚟到都唔駛排隊,可能係熱潮已經減退吧🤔嚟到門口見到出面嘅裝修真係幾靚,好適合同三五知己田、男女朋友打番個靚卡📷今次叫咗杯dirty,都算幾好飲,唔錯👍🏻…查看更多
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給你一個重新愛上黑糖珍奶的機會
小黑糖 (宏生大廈)
2020-11-29
間間手搖飲品店都有黑糖珍奶,但你估真係間間都咁好飲嘅咩😣中過好多次伏之後,已經唔特別鍾意飲黑糖珍奶了😢今日做完運動經過小黑糖,見到有條人龍,覺得都可以一試嘅。叫咗一杯黑糖珍奶,口快快叫咗少甜,心諗店員應該都係話冇得揀甜度㗎啦,點知出乎意料地竟然有喎😂講返杯黑糖珍珠鮮奶先,我自己覺得少甜啱啱好,飲到好香嘅黑糖味,珍珠亦都好彈牙,中曬我心目中一杯好飲嘅黑糖珍珠鮮奶茶應該有我嘅條件👍🏻…查看更多
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外卖自取
Nice Prawn Noodles
Rempah Noodles
2020-09-20
A long long queue 👭👫👬👭👫👬outside the restaurant even after peak hours for lunch. Stylish setting with nice environment. Ordered a premium prawn noodles. The broth is really rich and intense. It comes with rice vermicelli and egg noodles. Love the egg noodles more coz it holds up the soup better. Worth waiting🥰…查看更多
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真希望每天都是 Mini Friday
Mini Friday (The Wave)
2020-08-30
位於 The Wave 嘅 Mini Friday 喺OpenRice 有成500幾個好評,於是我就揀咗個星期六嘅下晝去試吓佢係咪真係咁值得去食。-環境方面夠寧靜,坐得舒服,燈光暗暗地幾有情調。Lunch set menu 都有幾多選擇,豬牛雞羊魚沙律都有齊曬,相當貼心。今次我就叫咗個忌廉藍青口意粉,青口都有六、七隻,大大隻同埋都幾新鮮。意粉份量十足,唔會食完好似冇食過咁,唯一挑剔吓嘅就係個cream sauce有點太膩,heavy咗啲。$75 (+service charge)一個set lunch 嚟講性格比算唔錯,值得支持吓,但冇咩特別所以就未必會成為我嘅favourite嘞…查看更多
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一飲愛上嘅奶霜觀音
木衛二鑄茶所 (怡和街)
2020-08-29
聽聞木衛二嘅#奶霜觀音 好出色,所以嚟開銅鑼灣決定要整番杯試吓。佢地嘅#芝士奶蓋 真係做得非常好,又滑又creamy,仲帶點鹹香,濃而不膩,亦唔會搶咗鐵觀音嘅茶香。飲到最後芝士奶蓋同茶底混為一體又係另一種滋味。點算...我以後又會狂飲呢隻而唔想試新野🙈…查看更多
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