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Eating.time
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Eating.time
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食记 (108)
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滾滾滾動
滾爺火鍋 (上海街)
2023-01-31
今次去左食椰子雞煲俾左 2 個新鮮椰青同清遠雞🤤老闆教我地一開始食左雞先, 水滾落雞煮番滾, 熄火等 5 分鐘就食得😚 個雞真係好嫩... 同好香椰子味, 阿姨都話要飲埋湯先, 冇介紹錯, 個湯好甜 !同隻雞一啲都唔肥同好濃雞味🤗 見附近4, 5 枱 有 3 枱都係叫 椰子雞, 好彩冇叫錯叫左2 人海鮮拼盤 有蠔, 海蝦, 蟶子同鮑魚, 要提下個鮑魚真係好鮮味! 值得推介 鯇魚片都好新鮮 厚厚切 真係脆既 👍仲為手打 蟹籽墨丸, 啲蟹籽多到直情見唔到啲墨丸 😂 成粒橙色既 😂 好正 👍…查看更多
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快靚正嘴饞之選
老虎岩餐室
2022-11-29
放假經過門口見到有下午茶餐牌,由2點至6點,唔肚餓既,但都想買啲嘢返屋企食吓,見到佢哋出名手打魚肉同莞茜燒賣,就買嚟試吓啦,買埋比屋企人,開心些牙😋🌟炸芫茜燒賣(3粒) + 滷水雞中翼 $38🌟好少地方有莞茜燒賣食,加上係莞茜愛好者,仲要係炸既方式,梗係點都要試吓啦,炸燒賣平時都少食,估唔到係另一個風味,好香脆可口,又唔會遮蓋左莞茜香味;配搭埋滷水雞翼係口痕佳選,肉質嫩滑入味😋🌟 ~全日手工餐~凍黑糖似草奶茶手工燒賣王(2粒)牛腩芝士蛋三文治(半份) $57🌟手工燒賣非一般魚肉燒賣,係同出面食既唔同,食得出魚肉比例係比較多,有魚味;牛腩芝士蛋三文治記得要襯熱食,味道更佳,牛腩同芝士好夾,加埋蛋,滿足曬三個願望,一流😍…查看更多
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一試愛上
小火焰韓式咖啡廳 (觀點中心)
2021-11-17
平日黎小火焰諗住會易d 搵位,但。。。。 真係唔好扮醒。傳說中長期都坐爆人,原來係真架。any肥,好彩唔算等左好耐。究竟魔力何在? 睇下menu, 價錢都好合理,加上款式種類多。睇到我都好心動... 樣樣都想order 🙈🙈 避免眼闊肚窄,最後我同朋友order 左3款。其中最值得推介既係 芝士×農夫包×炸雞🍞🥐🥖🥨🍗🍖🧀《溶岩芝士炸雞麵包》呢個set HKD 188, 有沙律菜,炸雞,脆片,芝士農夫包,份量十足。芝士仲有質感有濃度岩岩好,無論係點炸雞,脆片定麵包都好滋味。食左幾件濃味野,又食返少少沙律菜,清下口腔,所以話呢個組合好貼心。最後,不得不提~ 農夫包,係我食過最好味道既農夫包。做到外脆內軟係有點喜出望外,除左賣相一流,仲依然保持到麵包新鮮,內裡芝味十足,配合埋其他調味粉,真係好野味,食一件已經好飽肚。…查看更多
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一試就愛上😋完勝雞煲
巴辣仔烤魚雞煲 (加連威老道)
2020-11-18
平時烤魚,雞煲都係同一大班fd 仔去食。今次唔同啦~ 我帶家姐2人黎《fd 子強烈推介》尖咀烤魚。一入餐廳,感覺都好乾淨,好企理,感覺唔錯。我地叫左半隻巴辣鮮雞煲《$148》同原條江團烤魚《$358》。烤魚係一個set, 可自己配搭4款配菜。我地order 左薯仔,豆卜,腐竹,大豆牙。說遲時那時快,原條烤魚就呈現我眼前。幸好枱上有2個電磁爐,夠位比我地放2大烤爐。烤魚真係好足料,好夠份量。烤魚&配菜cover 整個爐,好豐盛,呢個組合真係一流。d配菜放落烤魚到慢慢煮,超吸味,令我更加可試清楚個魚湯底。 d魚真係好滑,魚肉同骨都分明,好易食😋😋…. 另外,食一啖個雞煲,真係不得了。立即比下去,雞煲夠野味,岩曬重口味既我....  雞煲醬真係無得輸.... 之後我掛住食雞煲已經忘了份烤魚🤣🤣 最後,好在有家姐幫我包底💕…查看更多
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食得出價值~
MOO MOO
2020-11-11
疫情放緩回復正常,又開始要同人逼車,收工唔想逼車返屋企住,佗佗佻佻食下happy food,吹下水先返屋企平日放工時間幫襯嘅人都唔少,落柯打之後都唔係等好耐就有得食,我地兩個人一個叫咗美式之堡,另一個叫滋味雞堡,另外又叫咗忌廉磨菇雞翼些牙食其實佢地個經典漢堡好好食,漢堡扒充滿肉汁,入口又充滿肉香,但每次都會想有少少嘢唔同,菠蘿或磨菇都係個好選擇,不過今次想惹味d,所以揀咗有煙肉嘅美式之堡,果然不負所望,脆香嘅煙肉,滲透住燻香肉油,加埋芝士,食落果然更加惹味,再加鮮甜埋蕃茄同爽口生菜平衡滋味雞堡塊雞扒好大塊,雞肉肉質又鮮嫩,啖啖都好juicy,因為見到menu個度 滋味雞堡有個辣椒icon,不過食落又唔辣,有少少落差,不過雞肉口感好嫩滑,所以都食得好滿足忌廉磨菇雞翼因為無相,以為係淋汁,估唔到帶來驚喜,睇落燒得好靚,外皮香脆多汁,咬口除咗雞肉外,原來雞翼入面仲有磨菇同溶化軟綿綿嘅忌廉芝士,一啖就有幾種唔感,複雜嘅味道,麻雀需小五藏倶存,而且互相都好夾,一啖就好似食咗一個世界落肚咁慢慢地吃完快樂晚餐,也沒很晚,但人潮已散去,再緩緩地順暢踏上回家之路…查看更多
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喧鬧市中寧靜🍦
Le Monde
2020-11-05
放工..就最期待同fd子出去食下野,透下氣... 當然唔會待薄自己,我地今次搵到觀塘一間靚靚餐廳~ Le Monde .. (聽講之前都係觀塘䇄立左一般時間,呢度係新搬位置)一入去有一種 高貴舒適優雅感,真係唔敢令人相信餐廳係煩喧鬧市中。睇下menu .. 價錢都算合理《而呢個環境黎講,算係屈機》… 我地order 左龍蝦湯,鵝肝配紅酒啤梨,安格斯牛柳。🥣Signature Shrimp Bisque 🥣 HKD 85龍蝦味重,夠鮮味,濃郁度夠。🍳Foie Gras w/Pear 🍐HKD 108呢個價錢有鵝肝食已經係驚喜,仲要煮得唔錯。鵝肝唔可以煮太老身,否則失去左本身既精髓始終係內臟,處理清洗程序及存放都重要。否則好易壞掉了.... 🍗Tenderloin Stroganoff 🥩 HKD 158真係有少少失望。或者上一道菜係鵝肝,好明顯高低之分... 雖然份量好足,但牛好似煮過熟《每人口味不一》,令人覺得有點可惜... …查看更多
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一再encore 榴槤炸彈🍬
滿屋日本料理
2020-11-05
呢排疫情緩和左,就帶家人去食放題happy 下。首選當然係滿屋啦~ 除咗入座好充足,餐廳嘅準備都做得好足,熟食冷盤同酒水飲品提供都好豐富,有一樣好 吸睛嘅就係豉油大雞脾,好入味雞肉好嫩,啖啖肉好滋味,另外見到金黄炸物又係忍唔住手,熱辣辣脆卜卜,未開始剔紙揀食物就食咗咁多...不得不提係令我地一家最念念不忘係榴槤炸彈。只要食過一次就必定encore…榴槤炸彈係即叫即炸,新鮮熱烘烘... 一口咬下去,榴槤好快流出黎,外層係好似麻糬甘,煙煙unun真係perfect match… 平時想食榴槤都要買一大個有排食,又唔個夠唔夠熟,呢款榴槤炸彈可試到榴槤回甘香味,份量又唔大。作為甜品真係一流,少食多滋味😋😋…查看更多
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新鮮就係好味。無得輸🍙🍱
禮 (天光道)
2020-10-19
土瓜灣食肆林立,內藏不少隱世高手。但唯獨日本餐廳真係少之有少,可能關人口結構issue.. 始終土瓜灣係舊區,加上人口老化問題嚴重,真係未必甘多人岩食日本菜。所以當我知道》禮;進駐土瓜灣真係天大喜訊 … 門外簡約,沒有過多裝飾,加添~禮~神秘感。一打開門,場內都有8成位滿《只不過係閒日》。最吸睛都真係要數數bar 台既大大個月亮,地方細細但仲有打卡位👍👍服務員招呼周到,貼心為我地推介左呢度既招牌菜;價錢方面都有平,中,高。《原來日本菜都係可以係大眾化價錢,但最重要都係食得開心,甘就物超所值la 》~ 脆皮鱔肥美嫩滑,外脆內嫩。燒到岩岩好,又唔會太老身。鱔魚難得無骨,可以一啖一口😋😋~鹹蛋豬肉棒呢款係推介菜式之一,鹹蛋豬肉,我諗起蒸肉餅,本身都怕食到成口油/肥豬膏。食過之後,呢個配合做小食出奇地討好,完成打破我固有想法。~蟹羔玉子燒玉子燒係好滑好滑好滑,正正常常。特別在內藏蟹羔,師傅真係比到好足料,一點都無馬虎。~黑松露A6和牛3文治呢份真係重頭戲啦~ 黑松露配和牛。雖然只得4件,但每一件都真材實料,厚厚和牛,肉質靚,煮得岩岩好。食每一啖都有層次感~~8件壽司拼盤新鮮就係好味。無得輸~生蠔日本餐廳有得食生蠔已經有驚喜,仲係$116有2大件。好新鮮,叫2件真係唔夠喉。…查看更多
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吉列牛之3部曲🐃
吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心)
2020-10-19
家姐難得接我收工,我就當然要介紹返佢鐘意既日本餐廳比佢食。之前去旺角試過吉列牛都唔錯,加上性價比高,令我念念不忘。所以今日又有藉口去再食多次,今次我地去銅鑼灣果間食😋😋餐廳坐爆曬是常識吧… 好彩我地等得唔算好耐就可以入去坐啦… 一坐低就拿拿淋order 吉列牛啦… 忌廉雞肉烏冬。家姐話想加多一款小食,我地就叫左辣辣雞翼 😋講返個吉列牛,真係真係真係好juice… 鬆軟多汁,入口即溶。餐廳比埋個迷你鐵板燒,自己可以控制牛熟程度,又可以玩下又有得食又有得打卡,正牙....  另外,忌廉咖哩烏冬用日本咖哩,咖哩偏甜,但野食仍然,烏龍比忌廉濃濃的包圍著,真係好入味。…查看更多
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震撼力十足
NON KITCHEN
2020-10-17
估唔到牛頭角有性價比咁高嘅隱世餐廳,雖然係平日夜晚,但用餐嘅客人都唔少,不過好在座位距離好足夠,坐得幾舒服點完菜,未上餐前就有麵包,而且唔係普通麵包,有鬆軟嘅蕃茄乾麵包,入口就散發著蕃茄嘅香氣,仲有香草面包條,好似餅乾咁香脆,而且仲配黑松露牛油,感覺前菜面包已經咁豪華蒜蓉牛油雞翼未到已經聞到味道,蒜蓉嘅香氣四溢,再加上邪惡嘅溶解嘅牛油,明知食完個肚腩會內疚,但都係抗拒唔到呢份邪惡,所以好迅速從碟上殲滅,香噴噴外皮脆卜卜,單骨雞翼好易食,好快食完一隻又一隻另外香辣茄汁尤魚墨汁魚麵,賣相好精緻,紅色醬汁加上黑色嘅墨汁面,畫面好艷麗,有惹味香辣又加上甜甜酸酸嘅茄汁配合,食落好醒神,加埋爽口彈牙嘅魷魚,成道菜好活潑,食完好有活力BBQ豬肋骨上檯已經好震撼,好大盤,豬肋骨搶眼鮮艷橙紅色反光嘅外皮,下層墊住金黄色粗條薯條,加上清新嘅沙律菜伴碟,一陣撲鼻嘅燒烤豬肉香,肉質嫩滑,口感鬆軟,燒烤醬好入味,BBQ醬有另外分上,本身好惹味,所以都唔係好需要,拎嚟點薯條,令人食指大動,呢道菜色香味俱全,而且好適合大班人分享…查看更多
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堂食
神秘感~ 紙包魚🤫
WM Café & Bar (雅濤居購物商場)
2020-10-14
夜mama…  去到馬鞍山搵朋友仔食飯。朋友仔帶我去呢間食西餐,貪呢度坐得夠舒服😚環境的確唔錯,坐位十足,加上長長梳化設置,空間感舒適度大大提升。另外,深啡色格局突顯出西餐優雅味道。~ 安格斯牛扒朋友仔怕太生,而我又怕太熟.. 當我地1516之時,經理貼心走黎比建議我地.. 最後佢安排7成熟牛扒比我地。牛扒唔難切,7成熟就真係做足7成... 岩岩好,唔會un… 一切下去,仲有少少血,但仍然鎖緊肉汁。咬一口,牛味道濃濃的滿載口腔內,真係唔捨得吞落肚。~ 紙包魚 眼見呢道菜甘特別,就叫黎試試先~ 首先呈上既係一件藝術品,用厚厚紙包住魚同香料《帶來一絲絲神秘感》。一打開之下,香草檸檬味散發出黎,未食都個夠曬味。酸酸味味好開胃也~…查看更多
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堂食
觀塘最強~丼🍙
丼瀛
2020-10-11
响觀塘APM人真係太多,間間都等位,寧願行過少少响商貿區揾食,食完又可以去海濱長廊行下,估唔到選擇都幾多,見呢家丼瀛都幾滿座,食完呢家日本嘢,覺得性價比都幾高海之幸丼嘅賣相好吸引好特別,好似一隻高腳酒杯盛承名貴山珍海一樣,刺身多而且好大塊,大蝦好大隻色澤好通透,肉質好彈牙,三文魚同吞拿魚都好鮮甜,仲有蟹肉蟹籽同玉子,款式多放滿滿响碗,好似品嚐緊海洋松葉蟹肉甜海膽蝦丼,海膽好鮮甜,估唔到响香港呢個價位食到咁高質海膽,蟹肉同魚籽份量都好多,幾乎食每啖都有,松葉蟹嘅鮮甜充斥住整個口腔,三文魚籽好大粒漲卜卜,响口入面發放鮮味,仲有幾隻甜蝦,呢個丼內容都好豐富什錦天婦羅有好多款式,大蝦有三隻,大大隻鮮甜又彈牙,仲有紫薯、南瓜、茄子、秋葵,都幾驚喜有秋葵,平時多數係涼菜,但估唔到天婦羅都幾好食,南瓜同紫薯都好甜,可能秋天當造,就算唔點汁都好好食仲有明太子醬燒玉子,上檯熱辣辣,外面有少少香脆可口,玉子口感香軟順滑,加上明太子少少辛口,兩者好夾…查看更多
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堂食
原汁原汁×地道串燒🍗🥩
歡喜燒
2020-10-02
最近放寛咗,所以都想出去,所以去咗燒烤放題大解放,座位好夠闊,同其他檯都有足夠距離星期五放工嚟到見人唔多,不過坐低之後就越來越多人,有多調味料,孜然粉都有三款,另外仲有蜜糖燒汁、泰式辣雞汁 同沙嗲汁一坐低無耐就上咗海鮮同茄子,有燒青口同扇貝,扇貝好鮮甜,上面嘅粉絲吸收晒鮮味,茄子蒜香好濃,加d孜然粉就更加惹味到主腳串燒啦~ 不.... 係串燒既燒烤爐先係主腳... 係呢度燒烤爐係自動轉,只要掛好串燒係中間,唔洗睇火就可原汁原味品嘗到d 地道串燒。真係又好玩又好味~ 巧得意😍😍…查看更多
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卧虎藏龍🍷
FAB Kitchen
2020-09-29
睇op 見餐廳食物幾高質,一於帶媽媽去試試... 餐廳位於長沙灣廣場隔黎 _ 億利工業中心。搭貨lift 果陣真係有少少心驚驚.... ((心中諗... 會唔會中伏架😖😖))一開門,又好似入左另一個世界甘。真係估唔到有間甘似樣既西餐廳坐落於工業大廈,的確係卧虎藏龍之地。一坐底就急不及待睇menu 落order 😋😋豬手 × 薯條一睇要賣相,真係呃like 首選😚 薯條夠味又有口感。炸得脆口而又唔油膩,難得既係咬每一口薯條都滿滿薯蓉,真係好好好好味😋😋 另外,今日無豬仔骨,餐廳用豬手去代替。豬手又好,豬仔骨都好啦… 最緊張係好味。any肥,係煮得好入味。外面既脆皮,炸得脆卜卜。選用靚豬皮,煙煙unun,好新鮮好彈牙。空口食脆皮,就令我好想飲返支啤酒🍺🍺 肉質都ok , 豬有豬味,無過多味精cover 食材本質。但啖啖肉,食多幾件就好飽肚😅😅波菜水牛芝士雲吞 × 香草醋汁掛住食豬皮,食食下.... 令呢道菜上枱一段時間先食,真係有點對唔住d 雲吞😖😖面對眼前6~7粒小小雲吞,不自覺有點輕視,以為無咩料到 ? 錯了,每一粒雲吞都濃濃芝士包圍,真係好rich… 加埋醋汁呢個組合,令我胃口大開😋😋…查看更多
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走進美國經典電影一樣 🍷
The Captain's House
2020-09-14
中午一入餐廳就就覺得好開揚好光猛,窗外望到天空,令人覺得好精神感覺,座位都好鬆動,前菜點咗路易斯安雅特色蟹餅,比預期中嘅份量大,啖啖蟹肉,每一口都充滿鮮味食呢度招牌菜 Seafood Platter海鮮拼盤,上檯嘅present 好特別,侍應抱住一個滿滿嘅藍色網包住嘅大袋,侍應會搖晃大袋,讓牛油汁沾滿所有食材上,當包住網嘅大袋打開一刻,就好似打開捕魚網,檢視漁獲嘅一刻,而今次漁獲超豐富,而且香氣四溢,令人食指大動,散發濃郁嘅牛油味,我地揀蝦 、蜆 同青口,每款有十件,其實都幾多,不過一睇到漁獲唔止係海鮮,仲有豬肉腸、粟米、薯仔 等等配菜,海鮮本身就好鮮味,其實白灼應該已經好好味,不過用牛油就實在太邪惡😈,聞嘅時候已經心知不妙,食落去除咗鮮味,仲有濃厚嘅牛油雖然份海鮮拼盤份量好足,但無粉麵飯落肚就好怕自己係《虛飽》。衣家係出面好少餐廳會有蝴蝶粉,所以我地order 左黑松露野菌蝴蝶粉。呢個配搭真係好正,蝴蝶粉既形狀岩岩好可以托起黑松露野菌醬。黑松露味好濃,啖啖都好rich,好creamy… 岩曬我口味,停唔到食食食食,之前幾飽都唔記得曬啦🤣🤣…查看更多
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堂食
59
城市
1,401,589
餐厅
9,438,574
会员
5,361,830
食记
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