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呢間omakase已經係我第二次到訪~兩次食都有驚喜！食物擺盤精緻到不得了🙌🏻晚餐有17-18項食品 價格$1580價錢唔平 但個人覺得幾值🤍①秋葵配蟹肉清甜爽口右邊嘅蝦蝦螺肉夾住底層嘅蘿蔔 味道層次豐富②蕦菜為水種植物 口感好似啫喱咁 配埋北海道北寄貝加醋 幾開胃！③牡丹蝦新鮮彈牙 加埋夢王蛋黃醬同蝦頭膏醬 帶有層次感④長崎華漣小長井牡蠣 係最頂級嘅蠔 三文魚加埋三文魚子、土佐醋同啫喱一齊食入口即融 好肥美 ⑤金目鯛係九州特產 肉質細膩配芽蔥同烏魚子 鹹香中帶少少清新⑥ 粟子蟹 未煮熟前係紫色😳拆肉後細細粒但味道濃厚 用竹炭葉提香~⑦ 吞拿魚最肥部位配鵝肝 中間加咗塊餅增添口感配有藍莓醬 食落超肥美!⑧ A4神户和牛他他 加埋炸蒜醬、沖繩淡雪鹽同法國caviar 仲有陣陣米香⑨ 茶螺 用高湯同清酒去煮 茶螺肉質鮮甜 湯底清香⑩ 深海池魚 肉質滑嫩⑪ 赤貝 加咗柚子 有少少清新感覺~⑫ 伊佐木 上面加北海道三色漬 鹹香中帶啲酸⑬ 右口魚邊配右口魚肉 一啖兩種口感！⑭ 卷赤馬糞 海膽入口即溶 味道濃郁鮮甜😋⑮ 魚湯 用十幾條魚熬製六至七個鐘 冇落糖同味精！係純天然嘅鮮甜味⑯ 以巨峰提子嚟做甜品 鮮甜多汁 可以解解膩…查看更多

呢間大角嘴中菜廳雖然收費比一般傳統酒樓貴但無論食物質素、環境、服務都超高質✨好適合大時大節同家人嚟慶祝🥰茶位係28蚊一位 當日店員推介我飲比較特別嘅花茶 其他酒樓都未見過有~有菊花、牛蒡、杞子等✨羊肚菌燉響螺 $168呢個湯超鮮甜 又唔油膩😋係每日嘅新鮮燉湯湯料有羊肚菌、響螺、紅棗、雞肉等✨文思豆腐羹 $98呢碗睇落去好靚~師傅將豆腐切成一絲一絲 飲落去啲豆腐入口即溶🥰湯羹嘅口感濃稠~✨精選魚子醬海膽水晶蝦 $298擺盤好精緻 感覺就好似食緊法國菜咁水晶蝦口感爽脆彈牙 上面加上魚子醬、海膽 好高貴嘅配搭😆搭上龍蝦湯 增添不少鮮味🦞✨冰燒三層肉 $188係我食過最好食嘅燒肉🥹個皮係超級脆卜卜肉方面 肥膏唔會太多 肥瘦合適配上自家製嘅黃芥辣醬 再昇華到另一層次~真係值得試下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✨普寧豆酥海斑件 $388龍躉魚腩加上豆腐 豆腐超滑溜 龍躉魚超滑嫩🐟加上普寧豆醬 食落更加惹味✨海鮮湯櫻花蝦麵 $58 (1人份)麵條爽口彈牙 都係配上鮮甜嘅龍蝦湯面豆再加上櫻花蝦增添不少口感✨龍蝦湯煮高山白菜心 $168高山白菜心 比起蛙蛙菜鮮甜得多‼️浸住龍蝦湯味道更鮮甜更好食✨自家製芝麻方塊酥 $28入座時提供嘅餐前小食口感酥脆、厚實 忍唔住一塊接一塊咁食 好快就清晒成碟 哈哈✨ 紅棗雪梨雪燕每日都有唔同嘅甜品或者糖水贈送飲完喉嚨好舒服~完美結束成餐飯🥰…查看更多

喺銅鑼灣有一間人氣極高嘅Omakase🍣店內座位不多 當晚有超過一半嘅客人都係回頭客😳證明水準一定有咁上下👍🏻餐廳所使用的食材完全值得呢個價位 而且食物都好打卡able 全部野食都超精緻超靚餐廳嘅菜單唔係固定 依家12月會再轉一轉menu~ 用翻當季最新鮮的食材🥰Dinner set 💰$1580一共有17道菜 包括前菜、刺身、壽司同湯等✨北海道水八爪首先係前菜 搭配咗麵豉醬醋 水八爪嘅口感好彈牙~✨日式煮花螺就咁清煮嘅花螺 底下放咗已醃製嘅白蘿蔔 兩樣嘅配搭都幾match!!✨鱈魚白子依家正值系白子當造期鱈魚白子嘅口感綿密加上咗橙醋、蘿蔔蓉和紫蘇花等調味✨鰤魚刺身冬季時期盛產嘅鰤魚 油脂感頗豐富師傅用炭火烤一烤鰤魚邊 增添一絲煙燻嘅香氣搭配咗胡麻去提升整體口感✨北海道秋刀魚刺身帶一點回甘而又唔苦配以薑蔥豉油 去腥味效果極佳😆✨松葉蟹肉師傅將蟹肉剝出 並與蟹膏混合 味道鮮甜 蟹肉分外美味而碟上嘅紅葉問咗店員話係真嘅 成碟菜式超靚🥰✨甜蝦肉配慢煮鮟鱇魚乾分咗2層 上層係甜蝦肉 搭配炒櫻花蝦同燒脆咗嘅鱈魚片而下層係慢煮嘅鮟鱇魚乾 配上黃蘿蔔同法國麵包🥖麵包脆脆的✨神戶A4和牛刺身呢個係和牛他他 食落超嫩滑 食客都讚不絕口🤍搭配自家調製的醋、蛋黃漿同紫洋蔥等✨赤身配吞拿魚腦天吞拿魚腦天喺稀有部位 脂肪感極高 口感滑順✨搭配脂肪感較少的赤身，夾著紫蘇葉灑上用蜆肉炒製的海鹽，令整體味道更加鮮明✨香箱蟹呢道菜超超超靚 蟹肉同蟹籽混合 用蟹蓋裝住紫椰菜加咗檸檬汁之後會變成粉紫色見到咁靚嘅顏色食落都覺得好味啲😋✨北海道帆立貝搭配海鹽、青檸汁和柚子皮 鮮味十足✨拖羅食omakase都不可或缺！入口即融✨黑鯥師傅輕微炙燒黑鯥魚皮 釋放油香🤤表層加上麵豉醬 令味道更上一層✨銀鱈魚BB師傅提到一般銀鱈魚比較大 而細小嘅先適合做刺身 會稱為BB~搭配黑松露醬 好香😆✨北海道白海膽搭配法國Kaviari魚子醬 師傅話好多高級餐廳都係用呢款魚子醬✨食之前先試少少魚子醬 再成舊食白海膽口感柔滑 而且非常鮮甜 成個搭配非常滿足✨魚湯呢碗湯係餐廳嘅signature!! 無添加任何糖同味精係由30幾條魚頭同魚骨熬製5-6個鐘加上鹽、胡椒等調味 味道有少少微辛幾啱飲完酒之後醒醒胃✨當日甜品係日本提子🍇清爽之餘又大又甜 完滿結束成餐飯🤍…查看更多

男朋友食過一次 今日再同我嚟食 古風裝修 啲位好闊落 好多人都係4-6個咁嚟食 見過好多人影佢個炸饅頭打卡😹但我發現另一款打卡食物即刻貪新鮮嗌咗!! 👨🏻‍🍳🤳🏻荔枝蝦球 $68❤️佢係時令推介嚟😍 真係好岩打卡而且味道都ok個蝦球無荔味真係扮荔枝掛喺樹 你地覺得似唔似😹佢炸得幾好唔厚皮 配個甜酸醬幾開胃～見到好幾枱都嗌咗 staff推車出嚟全部荔枝樹勁過癮 可惜影唔切!! 😹👨🏻‍🍳🤳🏻酸菜魚 $268❤️‍🔥有得揀酸、辣、麻度 👍🏻我哋揀咗中酸小辣小麻 覺得出到嚟個口味超級夾我地😋 （三哥10小辣多麻🫰🏻）佢魚同配菜嘅份量超多 啲魚大件又好嫩滑🥰👦🏻食過佢地嘅水煮魚 覺得酸菜魚好食啲所以推薦大家食酸菜魚 !!!👨🏻‍🍳🤳🏻香辣蒜香骨 $128我覺得辣過個酸菜魚 好惹味好岩送飯🫶🏻…查看更多

放假同屋企人去咗試整體覺得份量超多同埋比較重口味所以會岩佬去食👨🏻🧔🏻‍♂️👨🏻‍🦱👨🏻‍🦲我地分唔嗌咗3碗唔同味嘅自選小窩米線👨🏻‍🍳🤳🏻🧂清湯肉碎辣米線配雞翼尖豬大腸 +奶茶 +香脆豬頸肉小食 $109🌶️酸辣肉碎辣米線豬潤 + 奶茶 $70👅新疆孜然湯底肉碎辣米線配腩肉 +凍利賓納 $51佢都幾多配料可以揀 佢嘅雞翼尖係原隻雞翼😂 米線嘅份量真係好多，可以揀硬/腍👍🏻個肉碎幾香，味道鹹鹹辣辣😋我試咗新疆孜然湯底 !! 完全就係你想像到嘅孜然香，算係重口味之選但的確會想一啖接一啖😂 腩肉雖然細細塊但係又係超級多，煮得好腍香脆豬頸肉個脆邊好好食，仲有個甜酸醬😚每塊都有啲肥肉，鍾意半肥瘦口感就岩曬🤩…查看更多

呢日喺同一座大廈脫完毛就嚟咗試呢間燒肉店佢除咗有單人位之外其實佢都好多位係for2/4人 晚餐時間嚟非常熱鬧 建議大家早啲嚟/攞飛等～啲套餐有100/200g揀 另外都有得單點🫙枱面有燒肉汁、味噌、鹽、胡椒等等嘅調味料可以俾你自己決定點樣配搭👨🏻‍🍳🤳🏻特選三重奏(十勝A5和牛肩胛肉、汁燒牛胸花、味增豬五花)呢個set可以牛豬夾雜咁食☺️整體肉質都比起期望中要好牛肉薄身所以燒一陣就可以食 唔會話難咬 調味適中 配醬料食或者就咁食都OK～👨🏻‍🍳🤳🏻A6 豚肉套餐 (豬頸肉❤️‍🔥&五花腩配生菜|海苔|蒜片) $108/200g 豬頸肉好好食 有啲厚度又夠嫩 同埋就係有嗰陣好香嘅豬頸肉味😚五花腩都唔錯 唔會太薄 佢份量好多 我配生菜食食晒啲菜都仲有肉👍🏻嗰日好肚餓所以嗌咗200g 食完非常飽🤤👨🏻‍🍳🤳雞頸肉單點❤️‍🔥勁彈牙 !! 呢啲都係少食多滋味嘅肉類 嗌嚟2個人share就最啱❤️‍🔥…查看更多

🐈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🍽️ 黑龍📍 灣仔汕頭街29號地舖對上一次去日本旅行都已經係一段時間之前！我哋都幾鍾意食拉麵，對上一次係喺沖繩食暖暮拉麵。今次就揀咗灣仔一間拉麵黎食～牛筋Black拉麵($88)呢個拉麵好好食😋湯底屬於非常濃郁嗰種，配有黑椒味；入面嘅牛筋非常軟腍，雖然原味湯底都好好味，但食完比較濃味嘅呢款之後有啲返唔到轉頭😂 值得推介！黑龍豚肉拉麵($98)都好好食嘅原味拉麵😋份量足，湯底都好香，如果唔夾硬同上面嗰款拉麵對比嘅話，都已經係好濃郁好飲嘅湯底，如果鍾意食得相對唔太重口味嘅人，建議可以揀呢一款！除咗拉麵之外，我哋仲嗌咗啲小食～炸雞($30)外脆內軟嘅炸雞！稍微有少少鹹不過味道都好好，算係小食之中我最鍾意嘅一款😋餃子($40)經典日式餃子嘅味道，餃子皮嘅質感幾好小丸子($30)係表皮保持到脆脆地質感嘅小丸子，唔會冧晒～天婦羅蝦(free)我哋食嘅時候，見到優惠期間如果follow咗IG就可以送一條天婦羅蝦，大家食嘅時候都可以留意吓有冇優惠！我地仲嗌左一碗白飯($12)😂食咗好多嘢咁😂因為我哋都鍾意拉麵湯底再配飯一齊食，白飯吸收咗湯底嘅味道之後真係好好味😋如果未試過嘅話建議都可以試吓!! 呢間餐廳唔收+1服務費，我哋上面咁多款嘢食加埋都係300左右埋單，呢個質素同價錢算係性價比非常高而且食得好滿足❤️…查看更多

係我印象中數一數二多配菜同熱食嘅台灣半自助火鍋店🍲啲位好闊落 weekday都唔少人放工嚟食 我地大部份嘢食一轉 再encore某幾款肉已經好飽😹👨🏻‍🍳 🤳🏻 鴛鴦鍋 - 酸菜白肉鍋＆濃香沙茶鍋 酸菜白肉有啲蕃茄酸甜咁沙茶鍋上枱記得自己撈下攪勻啲 後期會有少少咸所以記得加湯👨🏻‍🍳🤳🏻M9澳洲和牛餐 送神仙牛肉＆海鮮拼盤🥩M9澳洲和牛油花睇落好平均 🥩神仙牛肉上台好靚 一塊塊咁掛喺到\(//∇//)\ 同樣有滿滿油花 呢兩款食落都嫩滑 唔係日本牛嗰種入口即溶 係有啲牛香同肉感🫶🏻🥩牛板腱好好食牛香味濃 我會話呢3種必試另外仲叫咗牛肩頰羊肉同豬其實都唔錯🐄🐖🐑個海鮮拼盤有齊蝦蜆貝蠔鮑🫨鍾意海鮮嘅朋友有福了 👍🏻♨️點餐配料同熱食推薦:✨百葉豆腐 勁香軟好味 ✨鴨血 其實都必嗌 ✨幾suprise 佢個台式熱食corner 有齊你諗到嘅基本台式小食 台灣腸滷味滷肉飯芋泥薯波連小籠包都有🤯🍨甜品方面有movenpick 🍫🍓仲有我最愛嘅芋圓!! 仲有啲爆珠椰果紅豆花生脆粒可以配嚟食 😋 我超滿足\(//∇//)\整體覺得所有野都新鮮好食 真的好多款揀可以再upgrade下個湯底調味就更加好!!…查看更多

佢地係per friendly 👍🏻😳 仲有户外位👨🏻‍🍳🤳🏻魽魚烤魚 $328 + 娃娃菜 $36 + 白飯 $20想食無幼骨嘅魚推薦試魽魚呢到好好會對半切好上枱唔洗自己反👍🏻另外會俾壺湯你自己加湯 好方便條魚上枱煮多1-2分鐘就食得 好厚肉 少辣惹味 有芽菜腐皮基本伴菜我地加咗娃娃菜同2碗飯一齊食🫶🏻👨🏻‍🍳🤳🏻烤汁豬頸肉串$18 & 大漢羊肉串 $20❤️‍🔥佢啲肉串偏長 個羊肉串勁香勁惹味 我地encore咗❤️‍🔥👨🏻‍🍳🤳🏻冰鎮酸梅湯375ml $28食烤魚串燒呢啲嘢食點都要叫啲飲品解下渴呢個好大壺 個酸幾溫和 幾好飲…查看更多

隔咗成個月都仍然對呢餐印象深刻有泰菜風味之餘份量真係唔少 個份量去到大家話佢平靚正都好合理 難怪咁多朋友鍾意食佢哋嘅鎮店菜式份量都比較大 建議大家約四人以上嚟食就可以試多幾款😋火山排骨 $228之前個reels都有影到佢有三大嚿排骨上枱真係嚇親我哋啲肉一撕即開 肉身算 嫩仲有啲脂肪邊佢個辣汁可以分開上 好啱我呢啲淨係食小辣嘅人可以自己酌量點汁 👍🏻椰汁雞湯（小） $118都一人飲到兩大碗 好多湯料味道偏清酸 帶有微微嘅椰香🥥泰式青咖喱燒羊架 $158 三大嚿燒羊架勁惹味 !! 泰式嘅燒法令佢冇臊味 有羊脂香 調味好開胃配青咖喱好夾 💚泰式蛋包炒金邊粉 $118三大嚿蝦 (我哋今餐真係食咗好多肉😂麵都比較乾身 有花生粒同辣椒碎做半碟 可以自己決定撈幾多 整體都唔錯椰菜苗 $98發覺泰式椰菜苗都幾好食 食咗咁多肉真係要有個菜打返個平衡呢間真係會再覆桌 非常唔錯🔥…查看更多

呢間餐廳嘅風格幾特別\(//∇//)\入面有好多黑膠唱片、好大個bar檯，仲有DJ哥哥即場播黑膠唱片，聽歌嘅主題好懷舊但好舒服好有格調💿👨🏻‍🍳🤳🏻黑松露薯條係幼身薯條～炸得好脆，幾乎冇乜係淋左嘅薯條，而且份量好多，有滿滿一桶~ 不過佢嘅黑松露醬汁係另外沾，唔係炒埋入去個種😌都算幾好味👨🏻‍🍳🤳🏻炙烤雜錦香腸拼盤有幾款腸一齊上，有唔同味道，比較記得係有一款係辣味，當中比較少食嘅係糯米腸😂同想像中有啲燶邊嘅炙燒香腸有啲唔同😂有附上芥末醬搭配一齊食～👨🏻‍🍳🤳🏻酸奶油烤美國豬柳一份入面有三塊豬柳☺️雖然都係偏瘦嘅肉，但咬落唔會難咬或者感覺好柴，不過咬多幾啖之後會覺得如果肥多少少會口感豐富啲😂純粹係因為個人口味～建議配搭佢嘅醬汁一齊食！好fresh而且都幾夾😉👨🏻‍🍳🤳🏻深海紅蟹肉明太子卡邦尼扁意粉❤️‍🔥呢款意粉好好味值得推薦！😉醬汁包裹度好夠，每一啖都有濃濃嘅明太子卡邦尼醬，而且蟹肉好多，每一啖嘅口感層次都好豐富，鍾意食蟹嘅朋友必點！👨🏻‍🍳🤳🏻法式伯爵茶香朱古力上面有兩粒棉花糖係度😂配埋朱古力實在好邪惡，飲多幾啖有啲過甜嘅感覺😂要食返啲咸食中和下…查看更多

呢到唔難搵但又有hidden gem💎 嘅感覺😳樓上雅座舒服又有啲私隱度想講呢晚旁邊啲枱都喺到講mirror 🥹😹我聽得好開心的o(≧v≦)o睇嚟大表波嘅努力有回報前菜$20個前菜漬物好開胃 汁燒魷魚 $68❤️牡蠣 $58帶子 $68🦑🦪佢嘅海鮮類燒得好好果 汁燒魷魚彈牙唔韌 牡蠣同帶子新鮮柚子胡椒手羽先 $48❤️豚五花腩 $58免治雞肉棒 $58🐖 🍗豚五花腩夠嫩 個雞肉棒就幾香 配新鮮蛋汁一流🥹個柚子胡椒手羽好惹味可以試下鰤魚釜飯 $108❤️🍚 之後仲想食個飯所以叫咗餐廳推介嘅鰤魚釜飯 個魚肉嫩滑 上面仲有啲蟹籽😋抹茶蕨餅 $28整體質素唔錯 職員好nice 🫶🏻提醒大家有部lip會去咗後面 照行前少少搵後門門口入就得😂😂…查看更多

🪵木系cafe 平日好天透光入嚟會有好寫意嘅感覺樓下有木枱 我地樓上係坐榻榻米 好闊落好舒服🫶🏻👨🏻‍🍳🤳🏻Hikari超級碗 $108呢個superbowl好大碗 佢嘅自家制煙燻豬柳同煙三文魚味道唔會好重 同其他食材好夾另外仲有藜麥、葵花籽、聖女果、紅洋蔥、生菜呢啲非常健康嘅配搭加埋個薄荷蜜糖希臘乳酪 （薄荷唔會太重gdgd）甜甜酸酸醒胃好食👨🏻‍🍳🤳🏻煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯 $138個意大利飯好好食 risotto 有啲咬口又creamy個鴨髀煮到好嫩一撕即開嘅肉身有啲鴨油流出嚟 撈埋飯食一流🫶🏻👨🏻‍🍳🤳🏻水牛城炸雞翼 $68上枱勁香 佢個水牛城醬酸辣開胃 因為係兦開上所以可以按自己喜好沾嚟食👍🏻個雞外脆內嫩仲會爆汁 就咁食咁好惹味😹🤳🏻日式焦糖鮮奶布甸 $58用個精緻甜品作結(ㅅ´˘`)♡ 好食又靚 2個人share岩岩好!👨🏻‍🍳🤳🏻竹炭咖啡 $44好飲得嚟個staff拎住杯咖啡喺樓下拎上嚟都無倒瀉個花仲係好靚 勁😹👨🏻‍🍳🤳🏻芒果茉莉綠茶 $45算係幾大杯!! 一開始唔記得攪勻啲 飲到最後再加咗少少水落下😛…查看更多

又嚟咗ghetto但今次係銅鑼灣店 Time square後面就係今次終於可以喺到食嘢飲酒直落!! 🥳🥂比較特別係我問個職員有無咩cocktail推介佢話可以tailor-made! 跟住會問下你鍾意果香多啲定花香多啲/有冇咩特別喜好/酒精濃度高中低etc 都問咗五六題 睇得出佢好熟調酒😛最後我嗰杯係saka酒底 中濃度但非常易入口面頭有燒咗嘅焦糖 飲落勁似食緊甜品🥹 我好滿意😹Menu同旺角一樣🍔美式經典芝味牛肉漢堡❤️‍🔥 - classic is da best! 有朋友加咗大啡菇juicy啲 口感都豐富咗👍🏻🍔塔塔醬魚柳漢堡 🍔烤洋蔥煎蛋芝味牛肉漢堡🍔黑松露芝味牛肉漢堡❤️‍🔥 - 有黑松露香又唔會蓋過牛肉香味So far佢嘅牛肉burger都出色 配菜新鮮如果魚柳再厚啲就好(ㅅ´˘`)♡跟餐配咗唔同嘅小食🍟薯條有芝士粉 點ghetto醬/茄汁都好好食😋上次試過佢啲洋蔥圈、蕃薯條同埋粟米片都唔錯🍹French- 想揀易入口嘅可以試呢杯🍹Bee’s Knee- Lemon squash 好重 想飲甜啲嘅話不妨試吓同職員講睇吓有冇得落重啲honey 😳🍹Tailored cocktail ❤️小食份量都好多 我哋可以落埋下round配啲Cocktail嚟邊飲邊食✌🏻坐坐下都差唔多個半鐘✨…查看更多

呢間老闆係韓國人 我地用英文溝通佢2001年開店 疫情都捱過埋😳 係尖沙咀區內開店最長時間嘅餐廳韓式豬手(半份)分量唔會話好少～肉質唔韌，皮有啲膠感，整體都唔錯~不每一塊厚薄有啲不一😂可能真係純手工切年糕人參雞湯入面唔係整個雞或者雞件😂而係一條條細塊嘅雞肉，配有啲年糕片～另外已經包左一碗白飯提子米酒呢個米酒幾好飲☺️因為本身唔算太鍾意酒精類飲品，所以呢個偏向果汁feel啲嘅米酒就好啱飲職員本身提議嘅二人份量就係上面 但係我哋覺得唔夠食，所以再加咗炸雞蜜糖蒜蓉炸雞(半份)啲炸雞裹醬汁裹得都幾充足，唔會求其放左啲醬汁係面嘅感覺，算係外身，肉質唔會好老😉想試嘅話我哋比較推薦豬手同炸雞…查看更多