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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布

Jeannie2004的个人专页

首页个人专页Jeannie2004
Jeannie2004
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Jeannie2004
等级4香港
IG: hk.jeannie 歡迎合作私訊小盒子或💌 hkfoodie.jeannie@gmail.com
概要
食记 (111)
相片 (369)
銅鑼灣時代廣場人氣餐廳
Ciclo
2024-09-24
Ciclo 🍸銅鑼灣有唔少好食嘅餐廳,今日放工到sogo附近樓上既Ciclo Lounge 鬆一鬆,環境乾淨,昏暗嘅環境配上燭光,係一個好好放鬆傾偈嘅地方,值得一齊餐廳嘅服務亦都非常友善,有賓至如歸嘅感覺。🍽️ 吞拿魚醬他他 (Tuna Tartare) 🐟呢道兩味 tata (吞拿魚 + 牛油果醬) 層次感十足,好特別咁配咗炸紫菜同埋炸米紙,口感輕薄得黎又鬆脆,添咗咀嚼嘅樂趣,冠益華辣醬既吞拿魚味道+牛油果醬同清新嘅口感相得益彰,前菜清爽又開胃👍🍽️ 帕馬火腿配Burrata芝士, 時令水果 (24 mth Parma Ham) 🧀24個月嘅薄切帕馬嘅濃郁香搭配絲滑Burrata芝士,口感豐富👍 加上時令水果 (青提, 哈密瓜) 嘅甜味同火腿嘅鹹香完美平衡,視覺上嘅色彩鮮明好適合搭配一杯特飲,絕對係亮點。🍽️ 烤黃雞卷配Mimolette呢道黃雞卷呈現得十分精緻,鋪面Mimolette芝士嘅輕盈口感令整道菜品顯得更加高雅。雞肉慢煮鮮嫩多汁,配上濃郁烤松茸,自家製蔥油自家炸麵包糠嘅點綴,增添咗香氣同風味,鬆脆感遠超一般現食麵包糠👍 簡單嘅雞卷體驗到廚師嘅用心 fusion嘅創意💯🍽️ 龍蝦濃湯貝殼粉配炙燒左口魚, 龍蝦他他🦞呢道菜品主旋律係濃郁龍蝦汁貝殼意粉搭上清爽車厘茄同香辣意大利臘腸,每一啖都好濃郁口感亦層次分明,令人一試難忘,同鋪面日式炙燒左口魚嘅鮮嫩互相輝映,搭配清新嘅龍蝦他他,係今晚最鍾意嘅一道菜😋特飲方面點了 (1).泰式椰子奶茶·海鹽調味及 (2). 桂花·百香果汁mocktail,兩杯各具特色:🍺泰式椰子奶茶的設計令人驚喜,椰子奶的香甜與濃郁的奶茶相結合,口感絲滑令人陶醉。海鹽的調味恰到好處為飲品增添了一絲鹹香,完美地平衡了甜味,視覺上流出嘅感覺充滿驚喜提升了層次感😀🍹桂花·百香果汁的清新口感令人耳目一新,桂花的芬芳與百香果的酸甜形成對比,感受到夏日的清爽。呢杯mocktail色彩誘人,仿佛置身於陽光下的花園中,讓人心情愉悅😊總括呢餐各具特色,好平均地每一道都keep到水準,從新鮮海味到經典意大利風情,再到創意現代料理,每一道都展現咗廚師嘅用心與創意,亦為味蕾帶來非凡嘅享受…查看更多
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堂食
都市韓國菜🇰🇷
都市樂
2024-03-29
紅磡 都市樂評分:🌕🌕🌕🌕🌑行過黃埔見到有間隱世小店,突然有啲想食韓國菜就一於入去試下 😀•小菜一入去首先例牌送幾碟小菜,全部都清新爽脆唔錯,特別黑糖蕃薯甜甜地好開胃👍🏻•泡菜煎餅煎得啱啱好,外脆內軟,泡菜用粉漿煎成餅之後惹味得黎又唔辣🤫•炙燒醬油雞肉配飯用鐵鍋上果時仲會有熱油既滋滋聲,一入口肉質鮮嫩有肉汁,鹹甜搭配既調味調得啱啱好,好適合送飯🍚•炸醬墨汁意粉醬汁入面慢慢既豬肉碎真係入口啖啖肉🫢雖然睇落好黑但係食落口鹹香得宜,韓式炸醬麵既底蘊配搭意粉又別有一番風味👍🏻…查看更多
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推介美食
泡菜煎餅
用餐途径
堂食
正宗刀削麵
鴻御百年山西大同刀削麵
2024-03-20
鴻御百年山西大同刀削麵評分:🌕🌕🌕🌕🌗刀削麵:刀削麵配蕃茄,口感彈牙同埋係師傅親自準備嘅麵條果然係舖頭最出名嘅食物。雞飯:店員好親切咁講啲雞係佢哋每日新鮮準備,今次揀咗雞髀飯,肉質鮮嫩,仲有老火湯搭配,性價比高。豬頸肉:豬頸肉肉質爽口,外皮乾而脆,輔以餐廳秘製醬料,料汁之味與肉味相輔相成小燒肉:此菜式雖肥而不膩,入口油油香四溢,回味無窮,佐以餐廳之油飯實乃良配香四溢,回味無窮,佐以餐廳之油飯實乃良配…查看更多
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用餐途径
堂食
銅鑼灣串燒
串燒王 (登龍街)
2024-03-02
🏮串燒王 🍢🍡評分:🌕🌕🌕🌕🌑係銅鑼灣時代廣場shopping完想食串燒,搵咗串燒王係登龍街美食一條街的黃金地段,行經門口已經聞到陣陣串燒香,決定試一試😀•雞軟骨 串燒二串起計,相對一串都係十零蚊,而且口感彈牙,推薦👍•免治雞肉串 近年串燒好興食免治雞肉串,雞肉飽滿有啖啖肉嘅口感。•脆香雞皮 串燒出雞皮會好驚太油或者熱氣,呢處冇呢個問題,同埋係師傅即場現燒,好香口。•蒜蓉原條茄子原條茄子,配合大量蒜蓉,熱辣辣咁好香口🤩•韭菜芹菜都係串燒嘅推薦,唔會驚熱氣同埋唔會好油。•日本一口和牛粒和牛粒入口日本,燒烤完之後保留到牛肉嘅香味同埋肉汁。•五花腩肉串五花腩肉串同黃牛一樣,脂肪比例適中,口感彈牙。•燒菠蘿🍍燒菠蘿共有三塊,可以同朋友分享嚟食,亦都保留咗菠蘿嘅果汁好味。•焦糖燒香蕉好少見有燒烤香蕉,配上焦糖係一道唔錯嘅燒烤甜品💯✨總結:性價比十足,係銅鑼灣黃金地段都可以食到高質串燒 👍…查看更多
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堂食
傳統日本燒烤
梵日本焼鳥
2024-02-21
梵日本燒鳥評分:🌕🌕🌕🌕🌗和牛椰菜連串係餐廳推介嘅串燒,用和牛配合蕃茄青椒烤成,啖啖肉香配合清新蔬菜味值得推薦。薯仔沙律薯仔沙律配合黑松露,份量十足,建議當作前菜去品嚐。 雞髀肉雞髀肉份量適中,而且亦都保留咗肉汁,同埋炭燒香味值得推薦。雞皮日式串燒經典小食都係烤雞皮,餐廳嘅烤雞皮唔會太油膩,脆卜卜好香口。鰻魚串燒一條鰻魚串燒,有兩大塊鰻魚,可以分享嚟食,餐廳亦都好溫馨提醒最好等一分鐘,鰻魚皮更加脆口。自家製魚餅魚餅有六塊,可以朋友分享嚟食,口感彈牙配合自家醬料,值得一試。和牛沙朗沙朗和牛啖啖肉香,鍾意食牛嘅朋友一定要點,用燒烤嘅方法去烹調保留咗佢嘅肉汁同埋彈性。雞腎雞腎香口惹味,建議大家可以配合餐廳嘅獨家調味粉品嚐,更加有層次。海膽鹽辛如果大家會飲酒,不妨叫呢度助酒菜,海膽同鹽味很適合配送啤酒。雞胸肉梅子肉蘇葉芝士卷餐廳推薦嘅特色串燒,以雞胸肉包裹住芝士,係拉絲芝士配合清新紫蘇葉同梅子醬口感非常有層次。免治雞肉軟骨棒 和 豚肉溫泉糖心蛋餐廳獨創免治雞肉棒,配合溫泉糖心蛋去食,香口又有蛋香值得推薦!…查看更多
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堂食
抵食填鴨
老掌櫃東北菜館 (海之戀商場)
2023-06-16
老掌櫃東北菜櫃 (荃灣西)評分:🌕🌕🌕🌗🌑老掌櫃係香港有唔少分店,今次黎開荃灣DONKI,順路試下呢間無敵海景view既荃灣西海之戀店;點左餐牌最抵玩既北京填鴨, 東北水餃和炒飯。· 北京填鴨(半隻)🦆填鴨係傳統的中國烹飪技藝,上盤時半隻的份量都唔少,填鴨皮色油亮有光澤睇落唔錯,最緊要係仍暖熱!脆皮下鴨肉稍瘦不帶肥膩,入口時略帶著微甜味。餐廳預設最經典的吃法 - 脆皮鴨片卷餅皮。鴨肉片放於餅皮上自行包裹,配以青瓜蔥絲和甜麵醬享用,以$168既價格的確係抵食之選。· 茴香豬肉水餃(10隻)🌿另外一試既就係東北風味水餃 (茴香豬肉),水餃上盤飽滿,餡料豐富,茴香的獨特香氣與豬肉爽彈相融合,係幾有風味嘅~ 望住海景10隻好快就清光了。· 東北農家炒飯 🍚東北農家炒飯名字幾抵別,所以點左黎試試,上盤表面色澤金黃米粒飽滿。配料有豬肉、蔬菜和蛋絲等組合多樣,味道不太濃散發著家的味道,份量都唔少。· 酸梅汁 🌴酸梅汁係炎炎夏日格外顯得酸甜可口,清爽解渴、口舌生津。食住填鴨水餃,配上一口酸梅汁確係一片涼爽。…查看更多
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老掌櫃東北菜館 多謝支持
2023-06-28
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推介美食
北京填鴨
用餐途径
堂食
特別風味😋
知魚知樂
2023-06-12
知魚知樂 🎏評分:🌕🌕🌕🌕🌖📍 大圍積信街1-15號瑞豐大樓地下今晚想食烤魚? 又想食燒烤? 但又要有手搖? 係大圍站附近美食街既 “知魚知樂” 一次過就可以滿足晒所有願望☺️ 傍晚踏單車到大圍,無意間發現左呢間新開小店,將重慶傳統風味帶到黎香港,試左幾道菜都非常高質!  用餐前店家亦會貼心地遞上圍群,抵讚 ! ·鮮青花椒烤魚🐟作為鎮店之寶甫一上菜就是震撼,青花椒巧妙擺放成紋,視覺上不僅吸引也帶來了獨特辛辣,以鮮嫩大魚為主食材作預烤加熱。店主的調理值得一讚,烤魚肉保持到鮮嫩多汁,同時魚皮亦香脆可口,青花椒的辛辣和麻味融入了魚肉之中,豐富的口感和風味辣度恰到好處,絕對值得一試!💯·重慶手把串🍢由細肉串及多種調料組成,每條肉串都被巧妙烤至金黃和微脆。串燒排列整齊地上台最吸引的莫過於香氣撲鼻的燒烤香味! 調料混合辣椒/ 花椒/ 大蒜等與肉汁融合,帶來了辣、麻、香的豐富層次.. 細細串看不出特別,放入口卻是令人上癮的回味無窮。·蒜蓉烤生蠔🦪烤生蠔是燒烤必點之一,亮點是生蠔即日運送新鮮開殼,烤熟後仍保持到蠔肉本身的鮮美細嫩,蒜蓉醬在高溫下形成了一層表面香脆焦糖,濃郁蒜香與蠔肉完美融合,層次感豐富又鮮甜多汁,一個字「正」!  男士們多多都食呀🤓·蒜蓉烤茄子🍆蒜蓉烤茄子亦是燒烤必點,烤制後帶來了香氣四溢和豐富的口感令人愛不釋手。茄子經過烤制後肉質變得柔軟綿密,且完美保留了茄子自身的鮮甜,濃厚蒜香與茄子的燒烤風味相得益彰,忍不住再點一碟 !·烤蜜汁排骨串🍖烤蜜汁排骨串上盤時呈現出金黃微焦,烤香味四溢。蜜汁醬料是亮點,與排骨的鮮嫩肉質完美融合。每一口都散發著濃郁的蜂蜜香氣,口感滑嫩而蜜汁甜度恰到好處,添風味又不會過於甜膩~ 雖然沒有烏梅子醬,卻是厚厚的甜蜜感 ❤️· 麻辣拌魚皮🥓麻辣拌魚皮是特色開胃小食,鮮嫩的魚皮搭配上麻辣調味料,魚皮本身鮮嫩滑脆,經過拌炒後搭配上辣味和麻味,每一口都充滿了濃烈的辣椒香氣和微微麻刺感。這種風味組合作為開胃菜確實回味無窮,中意食辣者必試 !· 胖胖糍粑 (*特色甜品)糍粑是悠久歷史的傳統點心,以糯米為主要材料製成,外形圓潤,口感綿軟,帶有微甜的風味。糍粑綿軟的外皮上有花生碎點綴,入口後綿軟而不膩,食得出濃郁的米香,並帶有微甜的口感。糍粑內部填充了紅棗味餡料,增添了層次感和口味,是一試再試的特色甜品✅·香脆小麻花 (*伴碟小食)香脆小麻花是店家免費提供的傳統點心,以香脆口感而聞名。麻花縱橫交錯,外皮金黃酥脆,不過於油膩,而表面蓋著一層微細糖霜,濃郁的麥香微甜令人一口接一口 🥰·特飲. 檸爆薄荷. 山渣草莓烏龍. 楊枝甘露. 繽紛水果茶 🍹🧋🥤檸爆薄荷令人耳目一新,清新檸檬的酸爽和薄荷的清涼,在現在炎夏帶來絕來涼意 ! 山渣草莓烏龍將茶葉香氣和山渣草莓的甜美融合,相互平衡酸酸甜甜解渴又開胃! 楊枝甘露 & 繽紛水果茶 不用多說,甚為足料抵讚!🌟PS. 特飲手搖可以打包提走/ 在店前有counter獨單買,炎炎夏日+冰涼口感,只有一種感覺,就是爽呀!…查看更多
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抵食
推介美食
鮮青花椒烤魚🐟
蒜蓉烤生蠔🦪
蒜蓉烤茄子🍆
重慶手把串🍢
胖胖糍粑 (*特色甜品)
胖胖糍粑 (*特色甜品)
鮮烤海蝦
香脆小麻花 (*伴碟小食)
特飲. 檸爆薄荷. 山渣草莓烏龍. 楊枝甘露. 繽紛水果茶
香脆小麻花 (*伴碟小食)
伴碟
鮮青花椒烤魚
蒜蓉烤生蠔
蒜蓉烤茄子
烤蜜汁排骨串
麻辣拌魚皮
胖胖糍粑
檸爆薄荷
用餐途径
堂食
💯 Dinner Omakase
媄鐵板燒日本料理和酒
2023-06-11
媄 Utsukushi Teppanyaki & Sake評分:🌕🌕🌕🌕🌕媄 主打高質鐵板燒 Dinner Omakase,樓上鋪📍位於尖沙咀廣東道中港城 (係Apple Store旁),位置非常方便,裝修風格行摩登型格路線,歷時兩小時既鐵板 Omakase令人回味無窮,以下細細道來 ☺️·龍蝦汁蒸蛋師傅先將蒸蛋用鍋蓋住,利用鐵板熱油嘅溫度焗熟蒸蛋,放入綿密龍蝦汁及花瓣作點綴,放在溫熱鵝卵石上保溫奉上,絲滑蒸蛋配上濃郁龍蝦汁,味濃回甘,係一道非常精緻既頭盤🫶·北海道鐵板燒帶子食材簡而精,就係大大隻北海道帶子,放上熾熱鐵板上煎至金黃焦脆,配上香料、淡雪鹽,帶子的鮮味被淡雪鹽帶上了一個層次,讚👍·南非鮑魚. 配蟹膏醬上鐵板前南菲鮑魚仍鮮活,確保入口時嘅新鮮,師傅鐵板上既處理很出色,鮑魚上碟時表面燒至焦邊,內裡肉質卻非常鮮嫩,彈牙且容易入口,配上一抹濃郁鮮蟹膏醬,鮮味💯·金鯛. 酸菜魚 師傅先將切塊金雕片帶皮的一面放於鐵板燒,稍後放入鐵板面熱鍋中,微油炸起,亦用溫度槍量度油溫,精準做到脆邊豎立的效果。這道菜處理上十分出色,上碟時一邊豎立脆皮 、一邊扣住鮮嫩肉汁,特調酸菜魚汁微酸回甘、亦麻得過引☺️ 結合日式烹調手法把傳統酸菜魚帶上了更高的層次 ✅·鐵板海老大蝦✋比手拳大的海老大蝦,於鐵板上用牛油煎至熟透,配上紅棗花汁和鮮蝦膏醬奉上,大蝦肉質鮮甜咬落爽脆,啖啖既肉汁,混合牛油及蝦膏既濃郁,係滿足😌·鐵板煎鵝肝. 配蘋果蓉鐵板處理既鵝肝無疑是一級棒,外表焦脆內裡嫩滑,亦做到入口即溶🫠 濃郁既鵝肝味在口腔中細細迴盪,配上微溫鵝肝上既鮮甜蘋果蓉,絕味🌟 Side dish 既柚子醋雞冠草沙律及冰菠蘿更有冷火兩重既感覺,師傅既小心意抵讚。·鐵板日本A4和牛. 配昆布漬、山葵和牛既重點就係濃郁既油脂香,鐵板處理為首選,(5成熟)剛好做到入口即溶,肉質細嫩多汁,搭配昆布漬的鮮味和山葵的刺激,為口感增添多重豐富層次。無論係視覺上既美感/ 口感上既享受,都令人回味無窮,大推必試👍·鐵板鹿兒島黑豚肉. 配昆布漬、紅莓醬唔食牛既朋友亦有另一選擇 - 鹿兒島黑豚肉,鐵板上既豚肉燒至鮮嫩且彈牙,散發著濃郁的油香,紅莓醬的酸甜果香很好地平衡了豬肉的油膩感,亦提升整體既口感。配以昆布漬,增添了一抹微妙既鮮味,菜品巧妙地結合了黑豚既風味和醇厚既醬汁,師傅抵讚👍·日式鐵板combo 先嚐一碗松茸昆布味噌湯,味噌既鹹甜味道與鮮美的松茸相互融合,湯汁濃郁亦充滿昆布和松茸既香氣👍 後上既鐵板高菜炒飯炒得剛好,配料加入大量芝麻、香蔥、高菜、日式飯素,香氣四溢飯粒分明,偶有飯焦令人驚喜!配上適度炒煮既鐵板炒野菜,保持了原本的鮮脆口感亦完美平衡滯感。·鐵板燒焦糖多士·配柚子味雪糕最後奉上嘅甜品係實而不華嘅鐵板焦糖多士,望著師傅將白花花既砂糖鋪於多士上,慢烤至焦糖既過程十分療癒,再配搭果香滿滿既柚子味雪糕,視覺味覺滿分,完美作結🫶整體來講,媄 以其出色的烹飪技巧和精心挑選既食材,提供了一個令人滿意的用餐體驗 💯…查看更多
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推介美食
龍蝦汁蒸蛋
南非鮑魚
鵝肝
沙巴虎蝦
用餐途径
堂食
真·手工火鍋🍲
云手工火鍋店
2023-06-03
云手工火鍋評分:🌕🌕🌕🌕🌑去尖沙咀行街,行到肚餓四圍搵嘢食,心血來潮想打邊爐,想揀一間質素高啲嘅,搵到係尖沙咀酒店一間手工火鍋,咁一於去試吓啦。· 椰子雞鍋其實好好奇咩係手工火鍋,原來係打邊爐之前會有半隻嫩雞喺鑊入面,員工會幫手炒到啲雞半熟,然後大大個椰青倒落火鍋做湯底,配合海底椰蘿蔔,煲出嚟嘅湯底清甜滋潤冇咩味精。· 手工墨魚丸餐廳亦都有一啲特色手打魚蛋, 咁我揀咗手工墨魚丸,同出面食嘅墨魚丸唔同,口感彈牙亦都食得出係純正墨魚打出嚟嘅,好高質。· 花膠既然都揀得椰子火鍋湯底,咁不如加埋花膠做個養生鍋,估唔到一碟花膠有咁多,夠三至四個人食好足料·豚肉咁因為我唔食牛嘅所以我打邊爐多數會揀豬同雞,呢度嘅豚肉份量適中,但係豚肉嘅油脂分明打邊爐出嚟嘅效果好好味。...…查看更多
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服务
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卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
✨高質私房菜
林氏廚房
2023-05-05
林氏廚房👩‍🍳評分:🌕🌕🌕🌕🌖餐廳位於長沙灣D2 Place 附近,位置方便,今次晚市品嚐2人餐包括六道菜+甜品,私房菜黎講非常高質 👍• 36個月西班牙橡果黑毛豬火腿🐖前菜由風乾36個月的薄切火腿開始,口感柔軟帶嚼勁,肉質有點果香味,包著蜜瓜片放入口,豐潤香甜而不膩 ✅• 芒果蟹肉杯🥗份量級嘅蟹肉杯呈現眼前,相當精美豐盛,芒果的清甜和蟹肉的鮮美融合一齊,非常清爽,配上牛油瓜粒、蟹子裝飾鋪面,加上底部沙律菜墊底,增添了色彩和口感的變化,非常開胃!• 南瓜忌廉湯🥣食完前菜冷盤後,端上暖湯既感覺很療癒,淡淡南瓜味加上奶油香氣,口感綿密滑順。表面裝飾著一些香草忌廉,配上多士,增添著口感和視覺上的層次。• 鵝肝多士✨主廚毫不吝嗇,鵝肝大小如手掌般🤲 煎至表面微脆金黃,且保持到內裡濕潤,味道非常濃郁,放於烤多士上,搭配著魚子醬,令整道菜變得更加豐富美味 💯推薦• 香草羊架配薯蓉🐑羊架排列整齊地上菜,攞盤精美之餘亦烤得非常嫩滑多汁,略有香草的味道,搭配上細緻既薯蓉(帶有少許vanilla味😋) 和烤菇雜菜等,作為主菜口感非常豐富。• 大蝦干蕃茄意大利粉🍝呢道菜帶比人既第一個感覺就係非常色彩繽紛: 紅色的干蕃茄、翠綠的嫩豆苗和金色的大蝦仁非常搭配,酸酸甜甜口感很好,用上幼身意粉炒至鍋氣十足,風味非常豐富,係最喜歡既一道菜之一。• 雪糕窩夫🍨🫐 🍓而甜品環節端上雪糕窩夫,新鮮烤製脆度滿分,配搭朱古力醬及vanilla 雪糕口感滑順,加上藍莓&士多啤梨完美作結。…查看更多
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出色居酒屋🏮
戀 (QRE Plaza)
2023-04-05
戀 Tsukiau 🏮評分:🌕🌕🌕🌕🌗平日放工與同事happy hour,搵到間位於灣仔QRE Plaza 新開業既居酒屋 - 戀 Tsukiau,環境寬敞舒服👍 新開業生啤/黑啤買一送一 ㊙️ 食物更係令人回味 💯 前後點左六道菜品及甜品泡芙~·清酒煮蜆🍶一道經典居酒屋菜式,清酒湯汁清澈優香,大部分酒精係烹調中蒸發,留低嘅係清香,店家準備既蜆肉都係大大粒,煮熟後鮮美飽滿,淡淡既海水味有著清酒既甘甜,新鮮而且蛋白質滿滿,值得一試✅·一口和牛🐃和牛切成粒粒圍繞著中間大洋蔥,放係鐵板上菜,甫一上菜已香氣四溢,吸引度滿分!和牛外觀紅潤油亮,肉質極為嫩滑,入口即化肉汁十足,突顯出和牛既原汁原味,而中間既燒洋蔥配搭著和牛肉汁,回味無窮🥰·鹽燒串燒六式拼盤🍢鹽燒串燒外觀色澤誘人 (包括和牛、雞肉、牛舌、五花荔枝肉、羊肉、雞翼) 每一款串燒都有不同既鮮嫩口感、味道鮮甜,肉質咬起來彈牙,搭配鹽燒的味道更讓人食指大動。·海老天婦羅🍤天婦羅既外皮炸得非常酥脆,內在既大蝦啖啖肉鮮嫩爽口,海老的鮮味與天婦羅酥脆的口感相得益彰,點上婦羅醬汁,油而不膩👍·鰻魚炒飯🍛鰻魚和炒飯恰到好處,飯粒分明、鰻魚肉質彈牙,配上濃郁鰻魚汁,醇香的調味料,令鰻魚鮮味展現,鍋氣與香味俱全,一上枱無幾耐就清光了😂·牛肉豆腐野菜鍋🥘湯頭幾濃郁入味,與和牛口感唔同,肥牛薄片口感嫩滑、加上嫩滑豆腐與野菜既配搭口感豐富,作為最後一道主菜作結係唔錯既。…查看更多
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用餐途径
堂食
慢活周末☕️
Detour
2023-03-05
Detour ☕️評分:🌕🌕🌕🌕🌑渣車經過西營盤第一街既小咖啡店,沒有太華麗既裝修,卻多了一份簡約清新✨決定停下腳步點份早餐慢活周末,Detour價錢較相宜,店客人流都唔少呢~ •Cortado ☕️Corado 是西班牙語 “shortenedl,意思是小小一杯,比濃縮咖啡espresso多1倍量,由2/3的espresso加上1/3的熱牛奶沖制而成,由濃郁嫩滑既咖啡開始新一日☀️•Fresh Mint Tea 🍵 薄荷葉茶上枱是一整壺上,配上filter自行倒落小杯,飲一口是清新嘅薄荷香,有點detox 既感覺 ✅•Salmon, Labnel, Dill, Sourdough w. Egg 🐟酸種面包由天然發酵,味道濃郁及帶有嚼勁的口感,配上煙三文魚及半熟蛋伴碟,刁草提上清香 💯…查看更多
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环境
4
服务
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用餐途径
堂食
驚喜海旁西餐
Cull ’N Pistol Hong Kong
2023-02-21
Cull n Pistol 評分:🌕🌕🌕🌕🌘餐廳位置西遊河海旁蘇豪區,建議提早book窗口位,一字記之曰 “Chill”,配埋海風真係一絕 💯• 🇪🇸 Oysters x 6pc 🦪 生蠔鮮味十足!新鮮即開生蠔,有手掌咁大,飽滿多汁,食到淡淡嘅海水味,經典配搭加上蜜糖芥末醬/茄汁 ✅ 著數位在於星期2黎食有promo $9/隻呀!• Fish Tacos 🌮 墨西哥夾餅Tacos 係星期3 promo,所以點左試下,配料望落簡單 (beer battered fish, red cabbage, salsa, jalapeno sauce, chipotle) 味道卻好夾,算係一道惹味既前菜小食~• Sea & Rice 🦐 雜錦海鮮燴飯呢個係西班牙海鮮炒飯既變奏版,巨量海鮮鋪到密質質,除左滿足,就係大滿足🈵 材料包括雜錦海鮮、蜆、青口、蝦、魷魚、魚柳、芫荽燴飯、青豆、粟米等等… 層次口感豐富👍 推薦• Tiramisu 🍰 提拉米蘇西餐以Tiramisu作結係一個完美嘅選擇,呢間餐廳做到多層次口感,上層係咖啡香味濃郁既慕斯,夾心層係濕潤既涷餅質感,奶香醇厚且層次豐富,表面再撒上一層可可粉,口感細膩,入口即化 💯…查看更多
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Oysters
Tacos (Fish)
Sea  &  Rice
Tiramisu
Oyster
Sea & Rice
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烤魚✨✨
七月烤魚
2023-02-12
七月烤魚評分:🌕🌕🌕🌕🌑🐟絕品烤魚(鴛鴦鍋)· 蒜香酸菜口味呢款係唔辣嘅烤魚,原條鱸魚配大量老壇酸菜、蒜香,蒜香湧上鼻腔,唔算太刺激但好有風味。· 醬香豆豉口味鴛鴦鍋可以揀兩種口味,另外係醬香豆豉,相對酸菜湯底烤魚比較濃味,同樣係唔辣嘅但又十分惹味。🥗 蒜香牛油金菇另外點左個小食係蒜香牛油金菇,經典嘅配搭牛油香味配合蒜香深入金菇,See you tomorrow 🤓🍖 川渝小烤肉烤豬肉配上胡椒碎、孜然粉、口感香脆,肥而不膩。🍸草莓梳打 x 芒果梳打一邊食 烤魚㷫烚烚梗係要配一杯凍梳打,草莓同芒果味都好清新係解熱氣之選。..…查看更多
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🥟粒粒飽滿
好味餃子店
2023-02-06
好味餃子店 🥟 @葵芳評分:🌕🌕🌕🌖🌑位於葵芳新都會鬧市附近,店舖都幾就腳,係地區小店又有住家情懷。店舖主打湯餃和煎餃,有好多種味道選擇,有雲耳椰菜、粟米、芹菜、甘筍沙葛、芫荽、白菜等。冬天最緊要就係食一碗暖粒粒嘅魚湯湯餃暖胃 ☺️熱氣騰騰又飽滿既湯餃一上枱就已經急不及待想試下,先飲一口湯汁,原來係魚湯,睇得出店家有心機去煲,十分鮮甜🐟~而主角餃子方面,餡料非常充實,每粒湯餃都十分之飽滿,韭菜翠綠新鮮,雲耳椰菜比例適中,先咬一口,配上店家”自家制菜甫辣椒油”,將湯餃的鮮味提上一個層次,推薦必試👍價錢方面都幾平民相宜,見到有唔少顧客食完都會買涷餃/外賣餃番屋企慢慢品嚐~ 繼續支持本地小店😃…查看更多
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