15
0
0
等级4
357
2
2019-04-28 2622 浏览
皇帝式享受, 贴身温馨服务,食物卖相质素超班, 就算有瑕疵我都会给爆灯分5+ 门前宫女问如何称呼,引领到大厅,多年前曾晚膳过,装修并无大改动,整体黑与金啡主调,像一件龙袍, 金啡花花软绵地毡, 梳化椅背後黑漆配金色中国画,啡黑木雕花框配白色皮椅,白雪雪厚枱布盖着金色丝枱布,不时见到绿色出现-玉色筷子座, 像皇帝载上翠玉班子;李玉( 如懿传的,靓仔)递上金色丝绒綉绿色字厚重餐牌, 枱上通透跃动水晶龙玉玺,高级餐具, 给闪耀灯光添上光彩,是何等无上专贵! 视觉满足後,轮到听觉,有我最喜欢嘅老国语老歌,红袖添香, 贵气添上柔情,未食已满分。侍茶女来介绍及招侍,紫微要金桂花乌龙茶$68,端上来用白滑磁茶蛊配靓木茶盒,玻璃盛器-柄通透绿色,外观感雅趣,倒出金黄色玉露,像轻轻流水声,闻闻茶香, 细味甘甜,醉在文人雅士闲逸;国色天香$48,是当日特色茶,龙井玫瑰花……,淡琥珀色,玫瑰花味浓郁,未饮先香,玻璃烛台,保持茶温。侍茶女不时冲茶,3:00pm关门,接近关门,佢就消失,由其他官女服侍。宫女不时换毛巾,李玉彬彬有礼,关心你何种食物敏感,用脑记低我们点菜,不用纸笔,并解释因我们选的其中一款点心有虾
更多
皇帝式享受, 贴身温馨服务,食物卖相质素超班, 就算有瑕疵我都会给爆灯分5+

门前宫女问如何称呼,引领到大厅,多年前曾晚膳过,装修并无大改动,整体黑与金啡主调,像一件龙袍, 金啡花花软绵地毡, 梳化椅背後黑漆配金色中国画,啡黑木雕花框配白色皮椅,白雪雪厚枱布盖着金色丝枱布,不时见到绿色出现-玉色筷子座, 像皇帝载上翠玉班子;李玉( 如懿传的,靓仔)递上金色丝绒綉绿色字厚重餐牌, 枱上通透跃动水晶龙玉玺,高级餐具, 给闪耀灯光添上光彩,是何等无上专贵! 视觉满足後,轮到听觉,有我最喜欢嘅老国语老歌,红袖添香, 贵气添上柔情,未食已满分。

侍茶女来介绍及招侍,紫微要金桂花乌龙茶$68,
端上来用白滑磁茶蛊配靓木茶盒,玻璃盛器-柄通透绿色,外观感雅趣,倒出金黄色玉露,像轻轻流水声,闻闻茶香, 细味甘甜,醉在文人雅士闲逸;国色天香$48,是当日特色茶,龙井玫瑰花……,淡琥珀色,玫瑰花味浓郁,未饮先香,玻璃烛台,保持茶温。侍茶女不时冲茶,3:00pm关门,接近关门,佢就消失,由其他官女服侍。

宫女不时换毛巾,李玉彬彬有礼,关心你何种食物敏感,用脑记低我们点菜,不用纸笔,并解释因我们选的其中一款点心有虾,紫微敏感,提议选别的,每次食物上枱都会有人介绍菜式。

先来餐前小食,柚子青瓜,柚子味浓甜,青瓜爽甜, 虾枣,用脆粉包住虾肉,蘸上有些少蜜糖,松脆不得了,有香虾味,一甜一咸,已感受精粹; 因紫微对虾敏感,换上椒盐豆腐。虽然只是丁点儿,但都一丝不苟,选用上品食材,卖相有心思。


一口和牛酥@$28
, 万千宠爱在一身,黑色垫碟 特显金黄色两只牛角圈圈矜贵,点上红花绿草,美, 层层酥皮, 薄如蝉翼,黑椒汁洋葱汁有但不浓,牛粒细及少,牛味不浓,蛰底一片萝白,清清口腔。

鲍汁海参煎饺,皮略厚实,鲍汁跟普通酒楼不同味,不浓不咸,嗒落有鲜味,京葱不浓,海参弹牙,肉汁当然鲜嫩,有口感,不是用机器搅溶那种。


肠粉皮有三种选择: 红米,白米,虾米,馅6种选3款:黑豚叉烧、脆虾卷, 炸两,班片,牛肉,素菜。因不吃牛肉及虾,只选剩下的。点了三色红米肠$88
,颜色好似红菜头,熠熠炅炅发光,像润泽上等红玉,粉皮软滑:斑片多,鲜味嫩滑,九王提味,菜心片爽甜, 无与伦比;叉烧酒香,真正品嚐黑豚香,馅饱满,梅菜甜吊味;素菜有芋头冬菇沙葛九王菜心片, 别以为简单,可以将蔬菜香味及镬气, 团团萦绕口腔及鼻腔,全攻陷味蕾心扉,比淳的红米肠,山外有山,人外有人,高几层。

黑豚叉烧酥$68
,比想像中大及正,奄仔蟹盖大,样都像, 皮松脆香口, 馅料丰满, 爆涨,令酥件侧拱起千层片,久违了黑豚肉翻来了,不觉腻滞,芝麻添香,比永利轩又高一层次,不愧为王者。

京葱香煎豚肉包$68
,包底煎香, 脆香而不硬,皮质软绵, 色泽雪白, 高级用料, 形状挺身, 摺位细致清淅,肉内有葱粒,提升肉香。

甜品不用点,有得送, 兼且美貌双全,有内涵,全为迷你版,流线型紫砂茶壶盛绿茶杏仁碎雪糕~杏仁碎香, 奶茶雪糕~奶茶香味馥郁,用茶叶插起。椰丝蛋糕, 炼奶马卡龙~ 略甜, 话梅柑桔~桔片形,酸甜开胃;桂花糕,黄糖, 枣红色衬竹笼,虽少,清甜桂花香。


此处帝皇梦醒後,再挑达入其他梦。
95 浏览
0 赞好
0 留言

国色天香
$48
54 浏览
0 赞好
0 留言

金桂花乌龙
$68
91 浏览
0 赞好
0 留言

柚子青瓜虾枣
99 浏览
0 赞好
0 留言

一口和牛酥
$28
98 浏览
0 赞好
0 留言

鲍汁海鲜煎饺
86 浏览
0 赞好
0 留言

三色布拉肠粉
40 浏览
0 赞好
0 留言

黑豚叉烧酥
$68
39 浏览
0 赞好
0 留言

京葱香煎豚肉包
$68
37 浏览
0 赞好
0 留言

免费甜品
33 浏览
0 赞好
0 留言

73 浏览
0 赞好
0 留言

80 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-23
用餐途径
堂食
人均消费
$225
庆祝纪念
纪念日
推介美食
国色天香
$ 48
金桂花乌龙
$ 68
柚子青瓜虾枣
一口和牛酥
$ 28
三色布拉肠粉
黑豚叉烧酥
$ 68
京葱香煎豚肉包
$ 68
免费甜品
  • 叉烧酥
  • 三色布拉肠
  • 前菜