百勝廚

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早前跟食友去了澳門走了一遍，吃喝玩樂在所難免，而酒店food court方面近日推出新菜色，總共超過十款，有食友就選了乾咖喱牛肉配椰漿飯。乾咖喱牛肉配椰漿飯是來自馬來西亞的風味，由牛肉、乾咖喱、什菜及椰漿混合烹調而成，肉質炆得軟稔，香味十足，而且濃稠的醬汁帶有芳香的榔子味，甜甜的令人胃口大開，只要澆點醬汁在白飯上，即時增添美味，三扒兩撥已經可以碗底朝天。