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2019-08-15 1616 浏览
一行两日肥仔团, 最期待的晚餐终於到了, 是本人最爱吃的片皮鸭, 自从在北京吃完一次, 在香港暂时找不到这种味道 令人念念不忘, 朋友说这间也不错, 就一行5人一齐嚟试下吧 因片皮鸭即叫即烤, 最好先打电话去预订, 现烤时间大约一小时, 所以我们先叫其他小食吧, 叫了鸡丝粉皮, 酱烤茄子, 同埋麻辣鸭舌, 也叫了一个芥兰, 我们就边吹水边吃, 他们对烤茄子赞口不绝, 很快便清碟了 其他食物也是中上水平, 等着等着烤鸭终於到了, 师傅在我们面前片鸭刀工一流 我们叫了一鸭两食, 另一份做了个鸭汤, 片皮鸭外皮烤得甘香松脆, 带少少木头的味道, 在口腔里徘徊, 也带了小小鸭油香 拍得上北京的味道, 口感如薯片的薄脆, 令人一口接一口, 鸭肉包上京葱酱汁, 又带出另一种感觉, 总括而言这餐我们吃得十分满足
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一行两日肥仔团, 最期待的晚餐终於到了
, 是本人最爱吃的片皮鸭
, 自从在北京吃完一次, 在香港暂时找不到这种味道
令人念念不忘, 朋友说这间也不错, 就一行5人一齐嚟试下吧
因片皮鸭即叫即烤, 最好先打电话去预订, 现烤时间大约一小时, 所以我们先叫其他小食吧
, 叫了鸡丝粉皮, 酱烤茄子, 同埋麻辣鸭舌, 也叫了一个芥兰, 我们就边吹水边吃, 他们对烤茄子赞口不绝, 很快便清碟了
其他食物也是中上水平, 等着等着烤鸭终於到了, 师傅在我们面前片鸭刀工一流
我们叫了一鸭两食, 另一份做了个鸭汤, 片皮鸭外皮烤得甘香松脆, 带少少木头的味道, 在口腔里徘徊, 也带了小小鸭油香
拍得上北京的味道, 口感如薯片的薄脆
, 令人一口接一口, 鸭肉包上京葱酱汁, 又带出另一种感觉, 总括而言这餐我们吃得十分满足

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
  • 片皮鸭