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2010-10-16
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来到了澳门每次都想在这间面店试一次，但每一次都因为要早走而无来，今次之因为买了晚船票所以一定要来试一试。在十六浦行了一阵就缓步行来，见街上的铺头大部份都关了，街上都乌黑黑的，行了大约五至十分钟大约六时半就到达了，真是在横街中的餐厅，附近已经是乌灯黑火只是得这一间铺是灯火通明的，二话不说就入去店中了。入到去已经见了在两台人了，见样子我想都是香港人来，想必是像我一样看了电视的饮食节目而来的，选了一张台坐下之后就看了餐牌，餐牌一面是招牌菜是而一面是普通餐牌，见了招牌菜这一面就叫了净云吞、虾籽捞面、凤爪生菜和水蟹粥。净云吞($19) : 最先来到的是一个食物，来到时见个size比香港式的云吞是细一些的，没有香港式的像乒乓球一样大的，不过只要是好味就没有问题了，数数大约是六七个左右，立即拿了一个来试一试，一咬开见入面有虾有肉，比例都是一半一半的，但味道都和香港式的非常不同了，它们的云吞味和我们香港以前的手打肉丸味道比较相似，是一种怀旧的味道来，我喜欢这个食物因为这种古旧的味道，size细细一嗒一个，好快就全部食完了，虽然是$19一碗都是绝对值得的。虾籽捞面($24): 第二味来的这一味食物，一来
在十六浦行了一阵就缓步行来，见街上的铺头大部份都关了，街上都乌黑黑的，行了大约五至十分钟大约六时半就到达了，真是在横街中的餐厅，附近已经是乌灯黑火只是得这一间铺是灯火通明的，二话不说就入去店中了。
入到去已经见了在两台人了，见样子我想都是香港人来，想必是像我一样看了电视的饮食节目而来的，选了一张台坐下之后就看了餐牌，餐牌一面是招牌菜是而一面是普通餐牌，见了招牌菜这一面就叫了净云吞、虾籽捞面、凤爪生菜和水蟹粥。
净云吞($19) : 最先来到的是一个食物，来到时见个size比香港式的云吞是细一些的，没有香港式的像乒乓球一样大的，不过只要是好味就没有问题了，数数大约是六七个左右，立即拿了一个来试一试，一咬开见入面有虾有肉，比例都是一半一半的，但味道都和香港式的非常不同了，它们的云吞味和我们香港以前的手打肉丸味道比较相似，是一种怀旧的味道来，我喜欢这个食物因为这种古旧的味道，size细细一嗒一个，好快就全部食完了，虽然是$19一碗都是绝对值得的。
虾籽捞面($24): 第二味来的这一味食物，一来的时间已经有一种令人醒神的味道来，一阵一阵的虾籽香气飘来了，再看一看这一碟面，见上面满满的虾籽，都是童叟无欺，不会只落少少在上面的，又是立即拿来试一试，一入口口中已经充满了虾籽的香味，咬落去时会有微微的声响，想是食落虾籽时的声音，食得一口口中已经满满虾的味道了，虽然份量是少了一点，但有时食物是贵精不贵多的，又是狂风扫落叶般的无晒。
凤爪生菜(细)($27): 叫食物时见没有菜所以叫了这一味，本来想叫凤爪猪肠都惊太肥腻又没有蔬菜了，算了吧，下一次先再试的，这一个食物来的时间卖相是十分普通的，只是四只凤爪放在生菜上，但有时卖相普通反而比到惊喜了，试一试d凤爪先，一试就知道是名不虚传了，它们的凤爪是煮得十分十分入味的，入面充满了酱油和调味料的味道了，还有一个理由知道它们的凤爪是入味的，就是它们炆得十分十分之稔，真是你大力少少咬已经散晒了，我想老人家没有了牙都可以食这一个食物的，而下面的生菜由于有上面凤爪的汁流下来而变我不普通了，本来想食多一些蔬菜，有时多蔬菜的食物通常是比较口淡，但这一个食物由于有了凤爪就变得不普通了，激赞!!!!!!!!!!!!!!!
水蟹粥(一碗)($50) : 来到六记唔叫水蟹粥好像有点时那个，因为我们我两个人所以只叫了一细碗的，当叫完这个食物时见有伙计在外面拿了一只水蟹入去处理，大约等了二十分钟个粥就来了，是最尾来的一个食物。见入面真是整只水蟹的，又是童叟无欺，个粥的卖相是黄黄的，想是蟹水和蟹肉的颜色，虽然是叫了一碗但两个人的份量已经十分足够，当然要试一试先，食落都十分有蟹味，真是非常有蟹的鲜味，加上少少的葱的衬托真是非常配合，再试一试d蟹，虽然煮了20分钟但食落都仍然有蟹味的，而蟹食落都知道是十分新鲜的，比氹仔某一间好上不知几多倍呢。
食完的时间见不停再有顾客来的，还有人叫外卖在外面等的，我想都很多人喜欢这一间餐厅的，必会再来的一间食店。
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