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2009-10-27
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又到了最最最期待的一餐, 平時好少嘆西式茶, 所以心情特別雀躍。由媽閣廟開始行, 問左人話要再沿住條路行, 還以為很快到達, 點知轉完一彎又一彎都未見。 沿路又無行人, 都驚行錯路。 過左十多分鐘, 見到一座好古典的建築物, 再行埋去睇, 見到葡文聖地牙哥四隻字, 咁就無錯啦! 門口有支大砲做識認。high tea的地方要上樓梯, 覺得好像入左時光隧道。 因為室內已滿, 只剩下室外。 見坐出面較開揚, 就坐低。 選了二人用的tea set $228, 和一人用$118的分別是用料較靚較矜貴。當問到要選擇飲品時, 奇怪侍應只講左咖啡、檸檬茶, 見到個餐牌有幾款茶, 話要伯爵茶, 侍應猶豫左一陣先話得。 茶最先來, 原來是川寧茶包沖的, 第一次飲伯這種茶, 好重香料味, 飲不慣, 要到第二次沖的先易入口。 食物分兩層擺放, 上層放左5款三文治: -無花果仲有塊很咸香的是豬還是魚肉? -青瓜片和鵪鶉蛋和魚子, 魚子有點腥 -三文魚卷成一朵花咁好有心思呢! 但比較腥 -馬介休加上茄乾和黑橄欖, 咸咸地好惹味 -鵝肝醬三文治~入口幼滑很香, 不錯 三文治全都是塗上牛油再烘底, 很香口呢! 至於下
選了二人用的tea set $228, 和一人用$118的分別是用料較靚較矜貴。當問到要選擇飲品時, 奇怪侍應只講左咖啡、檸檬茶, 見到個餐牌有幾款茶, 話要伯爵茶, 侍應猶豫左一陣先話得。
茶最先來, 原來是川寧茶包沖的, 第一次飲伯這種茶, 好重香料味, 飲不慣, 要到第二次沖的先易入口。
食物分兩層擺放, 上層放左5款三文治:
-無花果仲有塊很咸香的是豬還是魚肉?
-青瓜片和鵪鶉蛋和魚子, 魚子有點腥
-三文魚卷成一朵花咁好有心思呢! 但比較腥
-馬介休加上茄乾和黑橄欖, 咸咸地好惹味
-鵝肝醬三文治~入口幼滑很香, 不錯
三文治全都是塗上牛油再烘底, 很香口呢!
至於下層既甜點又有咸點:
-迷你雞批,水準幾高, 批皮鬆脆, 厚薄適中, 餡料夠creamy~
-芒果mousse cake, 清蛋糕底和芒果mousse, 最面頭是芒果啫喱,味道可以但不突出
-朱古力奶油蛋糕, 質感像牛油蛋糕
-朱古力果仁蛋糕, 有合桃和杏仁片, 好少見用紅提子裝飾。
-葡式蛋糕蛋味好重, 比較實身, 平時少吃得到
-港式菠蘿包,有蓮蓉和豆沙餡。蓮蓉菠蘿包都係第一次吃到,原來幾夾, 不太甜, 面頭塊皮都好脆。
-原味和提子鬆餅各一個, 質地夠鬆化, 配果醬和忌廉同食更好味。
-葡撻, 皮夠鬆脆, 有牛油香, 蛋漿又重奶味
整體上食物水準不差, 但又無想像中咁好咁突出, 但以二百幾蚊可以享受一頓咁精美的下午茶, 仲有美景, 還是值得的。我們就這樣他他條條地度過了兩個小時。
離開時發現來出到門口一直向海邊方向走就有巴士站了, 可以去到氹仔和市區。
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