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2020-02-11
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朋友推薦呢間日式野抵食，入到去一睇menu 的確如此，鋪頭裝修有小家庭風，上至壽司刺身，下到新推出串燒鍋物都齊全，而且服務唔錯，杯熱茶未有機會少過👍。叫餐後會送上每人一碗味噌湯暖暖身，當晚掃code加wechat有客三文魚刺身送！.是日餐點：空運時令刺身拼盤 ($388)生蠔 ($38/隻)鐵板燒蒜片厚燒牛舌 ($68)黑松露海膽帆立貝卷 ($58)軟殼蟹沙律薄餅 ($68).如圖鋪頭有個位陳列住飛機貨同埋生蠔，期待感最強，差不多最後先上，一上枱果然大受好評🤩，重點的是魚刺身，目仁奈分左刺身同焰燒刺身二味，肉質鮮甜嫩滑，淨食完全唔會腥，旁邊亦跟左款醬汁，帶酸有薑味，個人較喜歡淨食，當你享用完成盤刺身，魚骨會免費煮湯，一魚兩吃，另外最突出係入口即融吞拿魚同鮮甜蝦。生蠔🦪質素都唔錯，幾鮮又足海水味。.熟食方面，鐵板燒牛舌油脂分佈適中，香口又有蒜味，每片厚度有一定，可惜份量較少，而網上多人叫呢款黑松露海膽帆立貝卷的確不錯，但未有預期咁驚喜😅，黑松露有少少蓋過其他味道。另一款薄餅夾軟殼蟹蕃茄生菜，乾濕恰到好處，一啖咬到全部料，餡料幾足。總體性價比較高，下次想試下串燒類！
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是日餐點：
空運時令刺身拼盤 ($388)
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生蠔 ($38/隻)
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鐵板燒蒜片厚燒牛舌 ($68)
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黑松露海膽帆立貝卷 ($58)
軟殼蟹沙律薄餅 ($68)
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如圖鋪頭有個位陳列住飛機貨同埋生蠔，期待感最強，差不多最後先上，一上枱果然大受好評🤩，重點的是魚刺身，目仁奈分左刺身同焰燒刺身二味，肉質鮮甜嫩滑，淨食完全唔會腥，旁邊亦跟左款醬汁，帶酸有薑味，個人較喜歡淨食，當你享用完成盤刺身，魚骨會免費煮湯，一魚兩吃，另外最突出係入口即融吞拿魚同鮮甜蝦。
生蠔🦪質素都唔錯，幾鮮又足海水味。
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熟食方面，鐵板燒牛舌油脂分佈適中，香口又有蒜味，每片厚度有一定，可惜份量較少，而網上多人叫呢款黑松露海膽帆立貝卷的確不錯，但未有預期咁驚喜😅，黑松露有少少蓋過其他味道。另一款薄餅夾軟殼蟹蕃茄生菜，乾濕恰到好處，一啖咬到全部料，餡料幾足。總體性價比較高，下次想試下串燒類！
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