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2016-09-06
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澳门近年来的cafe如雨后春笋般涌现，数量可能比茶记更多。以前在台湾读书的时侯，都会拿上一本书，在cafe待一个下午。台北大街小巷都是cafe，但质素平均，每家都有其特色。 初时澳门刚出现cafe时，我都抱有热情去尝试，但每每中伏。而且cafe的价格，和其质素往往不成正比。因此现在对cafe免疫，只会光顾连锁咖啡店或茶记。 但这家Enjoy Deli是的心目中澳门cafe前三名的其中一名，是使我一度再访的cafe。 这家cafe是走坊间少有的泰式路线，供应泰式的粉面、饭类的甜点。虽然种类不多，价钱也比传统泰菜贵，但却多了cafe的精致。 热薄荷朱古力 MOP49 朱古力旁边会附绵花糖，鲜忌廉和一小块曲奇。热朱古力是友人点的，友人喝过一口之后即说「我们share吧」。我喝了一口之后立刻明白原因。这杯朱古力超浓的，而且很稠。放久了之后，上面会形成一层皮，就可知道到这杯朱古力浓的程度。 味道不会太甜，虽然朱古力味很浓，但却掩盖不了薄荷的香味。可惜的是个人没有很爱薄荷，如果爱薄荷的话应该会喜欢。 我觉得一个人很难把这杯朱古力喝完。因为我已经是对甜腻承受度很高的人，但连我都觉得腻，所以建议两
初时澳门刚出现cafe时，我都抱有热情去尝试，但每每中伏。而且cafe的价格，和其质素往往不成正比。因此现在对cafe免疫，只会光顾连锁咖啡店或茶记。
但这家Enjoy Deli是的心目中澳门cafe前三名的其中一名，是使我一度再访的cafe。
这家cafe是走坊间少有的泰式路线，供应泰式的粉面、饭类的甜点。虽然种类不多，价钱也比传统泰菜贵，但却多了cafe的精致。
热薄荷朱古力 MOP49 朱古力旁边会附绵花糖，鲜忌廉和一小块曲奇。热朱古力是友人点的，友人喝过一口之后即说「我们share吧」。我喝了一口之后立刻明白原因。这杯朱古力超浓的，而且很稠。放久了之后，上面会形成一层皮，就可知道到这杯朱古力浓的程度。味道不会太甜，虽然朱古力味很浓，但却掩盖不了薄荷的香味。可惜的是个人没有很爱薄荷，如果爱薄荷的话应该会喜欢。
我觉得一个人很难把这杯朱古力喝完。因为我已经是对甜腻承受度很高的人，但连我都觉得腻，所以建议两人共享一杯。这里的杯子相比起坊间cafe的大一点，绝对足够两人享用。
青咖哩鸡包 MOP88 每次到访都会点的青咖哩鸡包。我是绿咖哩的爱好者，爱其椰奶香和当中的甜味。面包size没有很大，但里面却装有满满的鸡腿肉、红萝卜、马铃薯和青咖哩酱。鸡肉超多，到最后都吃不完，因为都顾著吃吸满酱汁的面包。
吸满青咖哩酱的面包，每一口都散出浓郁椰香，相当好吃，令人难忘。唯一不足之处是鸡肉解冻得不太完全，有几块骨头间有粉红色透出，而且鸡肉略嫌不够入味。
泰式鸡米粉 MOP58 鸡米似乎是这里的招牌菜，几乎每桌都有点。之前在晚餐时间到访已经卖光，可见其受欢迎程度。鸡米上面洒满干蒜和芫茜，汤底颜色很深，浅尝一口，十分惊艳。汤头偏甜却出奇地浓郁，而且蒜味很重。旁边佐有干辣椒粉和酸蒜酱，加点辣在汤头里，更加美味。
米粉采用细米粉，挂汤能力好，爽口不软烂，而且份量十分足够。旁边的白萝卜和苦瓜完全抢了鸡肉的风头，非常入味，煮得软嫩，一试难忘。鸡肉虽则不柴，但也不算滑嫩，跟上一道菜一样有不够入味的问题。
这个鸡米我很推荐，十分美味而且份量很多，一定要点。
泰式奶茶戚风蛋糕 MOP44 戚风蛋糕也是这里必点的。第一次到访是品尝过斑兰戚风蛋糕，当时没有甚么期待，但它的戚风蛋糕令我感到十分惊艳。能使我再访的原因，多多少少都是因为这块戚风蛋糕。这次点了奶茶戚风蛋糕试试。吃戚风蛋糕最怕它干，干得把口水都吸干。这里的戚风蛋糕却很湿润，却保留特有的空气感。甜味恰到好处且茶味浓厚却不苦涩。
外面裹的鲜奶油令整个蛋糕加分不少。向来怕吃鲜奶油，怕其油腻感。但这层奶油却令人一口接著一口。
对于这个蛋糕的是无可挑剔的。斑兰味和奶茶味的戚风都很出色，使人难以抉择。
Enjoy Deli是我众多cafe中会再访的店。虽然不是主打传统泰菜，但其与西菜的结果，令人赞赏。而且感觉店家有在用心经营，虽则价格不算便宜，但比起坊间很多cafe，我觉得无论食物质素，分量都十分不错。推荐给大家。
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