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2008-08-05 3180 浏览
味藏的主厨是由日本人主理的,味道比较保持正宗,店内亦不乏日籍食客.炸虾天妇罗 - 脆浆不怕硬,虾亦炸得恰到好处,一口滋味.三文鱼刺身 - 中规中矩,普通的水准.(鱼安)(鱼康)鱼肝刺身 - 口感较特别,有点儿像午餐肉的质感,在口中会尝得似曾熟悉的沙甸鱼味,但味道相比较鲜,值得一试.滑蛋煮鳗鱼 - 在蛋/鳗鱼加入牛蒡(植物)煮成,净食会偏咸,用来拌饭吃就刚好了.
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味藏的主厨是由日本人主理的,味道比较保持正宗,店内亦不乏日籍食客.

炸虾天妇罗 - 脆浆不怕硬,虾亦炸得恰到好处,一口滋味.

三文鱼刺身 - 中规中矩,普通的水准.

(鱼安)(鱼康)鱼肝刺身 - 口感较特别,有点儿像午餐肉的质感,在口中会尝得似曾熟悉的沙甸鱼味,但味道相比较鲜,值得一试.

滑蛋煮鳗鱼 - 在蛋/鳗鱼加入牛蒡(植物)煮成,净食会偏咸,用来拌饭吃就刚好了.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$200 (晚餐)