Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

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餐厅: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
港铁荃湾西站 C 出口, 步行约1分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
62231415
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 银联 Apple Pay BoC Pay 微信支付 OpenRice Pay 云闪付 EPS
座位数目
100
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水 详细介绍
切蛋糕费 详细介绍
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
当面支付
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关餐厅
S.W.A.G - 「韩鸡」空运到港
Soy Sauce - Yadllie 手工炸鸡的精髓在于采用韩国济州岛栽培的各种新鲜蔬菜和 20 多种天然材料混合而成的秘制酱料。
我们将韩国新鲜鸡肉放入秘制酱料以Yadllie 独有的专利腌制技术,发酵 72 小时以上。
秘制酱料加上我们在韩国传统浸泡腌制法上加以改良的独有技术,就是Yadllie 炸鸡的独特味道和鲜嫩口感的秘诀。

Without Dress - 由于粉浆会吸收大量油份,为打造健康炸鸡。每份Yadllie 炸鸡均是用人手在腌制好的鸡肉上,一件一件扑上薄薄一层的秘制干粉。我们有信心Yadllie 炸鸡的美味是在于鸡肉上,这不是一般以调味粉混和而成的粉浆炸鸡可以比拟。

A Pressure Fryer - 所有Yadllie 炸鸡,均使用压力油炸锅,以双重高压油炸技术处理。首次油炸过程是使用封闭式压力油炸方法将鸡件油炸至七成熟,锁住用汁。第二次则以开放式油炸锅再炸至全熟,用以排走多余油份,以及令Yadllie炸鸡更加外脆内嫩。过程中,压力、时间及湿度都要拿捏得十分准确。

Great Taste - 用 Yadllie 独有的专利配方和技术加上韩国空运到港的「韩鸡」所炸成的Yadllie炸鸡。再配搭上全韩国进口,我们精心调制各式的Yadllie调味酱料。不单食材安全,风味独特,口感鲜嫩,而且令人一试难忘!

韩国老板有话儿
亲爱的香港顾客们,大家好!我叫朴正根。

Yadllie Chicken 至2008年创立至今,无论是炸鸡,还是其他出品,在韩国乃至世界各地都受广大顾客的支持和爱戴。 为了报答亲爱的顾客,从创立初期至今,我们从不吝啬投入大量资源于食品安全和菜式研发上。
全因为我们对高品质食品的要求。公司除了获颁发ISO9001(品质管理系统认证),ISO14001(环境管理系统认证)和HACCP(食品安全管理认证)之外。在出品上,我们研究人员成功地研发了特制腌渍浸水法,压力油炸法和炸油实时酸值测定法等特有技术的专利 。

Yadllie 于2016年来到香港发展,我们每份有骨炸鸡,都是原只从韩国进口,在韩国土生土长的「走地鸡」。希望亲爱的香港顾客可以感受到我们的诚意,继续支持和爱戴Yadllie。
我们会继续秉承一贯宗旨「从不模仿他人,具有自己的个性和自由」,务求以鲜味的食材及优秀的技术,做出最健康、最美味的菜色!

谢谢!
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优惠
餐厅: Yadllie Plate 야들리애플래이트
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
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食记 (436)
等级4 2025-04-22
911 浏览
与食肉兽庆祝生日,找一家靓餐厅吃得好一点。选了海之恋的Yadllie plate 来个韩式饭聚吧!晚饭时间颇多人的。这里空间感十足,布置得像西式火车卡的感觉,光线柔和,坐著谈天很舒服。食肉兽二不说就点了白切五花腩$298,见到图片已经为口大开,上菜更加急不及待要吃了。五花腩本身已煮熟,在锅上蒸热保持温度,会遍切得厚身,吃著爽口,还配上生菜、葱丝、生蒜片、韩式辣酱等给你包著吃,为本身清淡的猪肉加添香气。生菜吃完可以请职员加添,真不错哦!其他餐厅加一份生菜都要另外付费的。 黄金蒜香无骨鸡135,又是食肉兽的口味,这是厨师推介的味道,吃著真的非常有蒜头香,酱汁带微微甜味,鸡肉外脆内嫩,无骨的更加方便吃。见到食肉兽吃得很兴奋,我也开心呢!海军酱油汤锅(八爪鱼)$238,是部队锅的变奏版。点了自家制酱油汤底,是浓浓的豉油香,蔬菜杂菌煮在汤里吸收味道,非常够浓味。八爪鱼真的是原只,煮在汤里也不会变韧,反而口感超级Q弹,非常香口。其他配料还有香肠、萝卜、韩式年糕、鸡蛋豆腐、午餐肉等,非常丰富。水冷面$93,是我指定要点的,在这里的味道跟在韩国吃的一样,非常正宗!汤底美味咸酸,在冰镇的汤里吃烟韧的冷面,配上苹果片酸酸甜甜,还有青瓜丝清新香气,是一道非常开胃、消暑的菜式。紫菜手抓饭$78,韩国地道美食,简单的紫菜、蟹子、芝麻饭素拌匀,抓成饭团,吃著满口紫菜香,口感又烟韧。星光清河有气酒$58,吃完咸香浓味的食物,再喝这个有气酒,超爽的!淡淡酸甜,超多气泡,能够消除浓味。香蕉奶米酒$63,像是米酒cocktail,自家设计以不同水果拌入米酒里,效果很不错!香蕉奶味有点像奶昔,浓稠口感但又有米酒香气。吃得超丰富,味道很不错!感觉都是有心思的菜式。爱吃正宗韩国菜,一定要来;爱吃餐厅服务和氛围感,也要来试试! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2025-06-17
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是日食韩国菜🇰🇷呢间环境坐得好舒服🙌🏻食物份量好足🥘每道菜都大满足💜🇰🇷半半炸鸡今次试左原味+蜜味乳酪粉味外皮爆酥脆💥撕开鸡肉肉质多汁💦鸡肉带微微辣🌶️乳酪粉带微甜中和鸡肉辣味👍🏻🇰🇷鲜虾沙律沙律菜新鲜爽脆🥗大虾弹牙~微酸酱汁超开胃🤤🇰🇷玫瑰牛肉炒年糕玫瑰酱汁味道丰富带微辣😋牛肉充满韩式酱汁味道👅年糕口感够Q~吸满酱汁味道超惹味🇰🇷朱古力雪冰朱古力雪冰味道超~级浓郁🍫雪冰质地轻盈❄️入口即溶👍🏻每啖都爆满浓郁朱古力味道💥甜度岩岩好味浓不腻🍹草莓乳酸梳打🍹蝶豆花青瓜梳打 继续阅读
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餐厅位置地铁站商场非常方便,设计系开放式厨房,地方阔落坐得好舒服,店员服务态度良好👍🏻🪄韩式半半炸鸡韩国炸鸡🍗呢间餐厅必食,呢度有四款口味选择,有原味、大邱辣酱、葱蒜、蜜味乳酪,我叫咗蜜味乳酪粉同大邱辣酱,餐厅声称使用韩国走地鸡及韩国济州岛蔬菜配搭其他材料制作腌料,外皮炸得金黄酥脆,表面洒上酸甜嘅蜜糖味乳酪粉,内里嫩滑多肉汁,大邱辣酱亦好惹味,仲配有番薯条都系我钟意食🪄韩式牛肉蛋卷丰富层次感嘅蛋卷,满满嘅韩式牛肉配上沙律酱、番茄酱,啖啖滋味,口感亦好丰富🪄八爪鱼煎饼之前去韩国🇰🇷都试过🤣韩国街头小吃之一,煎饼外脆内软,八爪鱼🐙大大粒配埋葱花、胡椒,入口充满层次感🪄 水冷面天气热食冰冻嘅嘢真系一流,面条好烟靭,配上已经调好嘅醋同芥辣,啱晒夏天食🤣🪄淑女辣酱炒年糕原锅韩式年糕加入韩式甜辣酱、鱼糕等材料炒制,年糕煮得刚好口感烟韧,用上传统韩式辣酱算系其中一样必食嘅韩国🇰🇷菜🪄益力多米酒,米酒香口易入口,加入益力多之后更加容易入口,朋友叫咗招牌手工啤,系属于白啤比较易入口,冇一般啤酒咁苦😎🪄士多啤梨冰真系用上绵绵冰,入口即化,士多啤梨🍓都好新鲜🚩 Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之恋商场) (荃湾)荃湾大河道100号海之恋商场2楼2030-2032号舖#addifoodie #addifoodie荃湾西#foodie #hongkongfood #香港美食 #吃喝好去处 #周末好去处 #goodfood #周围食 #情侣美食 #HKcouple #foodiecouple #YadlliePlate #야들리애플래이트 #海之恋商场 #荃湾 #荃湾西地铁站 #韩式炸鸡 #韩国菜🇰🇷 继续阅读
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等级4 2025-06-16
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Yadllie Plat是一间新派韩式料理,将传统与创新巧妙融合,带来自己独特口味。首先,是鳕鱼干海螺伴面,面条弹牙,不是一般韩式餐厅用公仔面,搭配海螺与浓郁的鳕鱼干,加上蟹子,口感丰富。鱼介汤锅的汤头鲜美,加上韩式鱼糕鱼蛋,让人暖心又满足。紧接著,芝士蟹子蛋卷以滑嫩的蛋皮包裹著香浓芝士与蟹子,口感层次丰富。炸物方面,黄金蒜香无骨鸡外皮酥脆、内里嫩滑,再加上浓郁的蒜香,让人忍不住一块接一块。而海贼王的宝物(炸鱿鱼、炸鱼与炸虾)则是海鲜爱好者至爱,每一口都酥脆可口。而饮品海盐焦糖沙冰,细腻的沙冰搭配微咸焦糖,消暑得来又唔会太甜。整体而言,Yadllie Plat味道份量都对得住价钱,绝对值得一试! 继续阅读
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等级4 2025-06-13
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呢间餐厅好多人食,所以入去试下,地方好大,有好多卡位,装修好靓,好有格调。半半炸鸡佢嘅炸鸡有六种口味,我哋拣咗大邱辣酱同埋黄金蒜香口味,大邱辣酱炸鸡好有辣味,啱晒钟意食辣嘅朋友,蒜香炸鸡食落去好有蒜香味,好惹味。炸鸡炸得好脆,而且保持到鸡肉嘅嫩滑。鱼介汤锅鱼介汤锅好足料,有好多串鱼腐,入面仲有娃娃菜、菇、年糕同埋蛋,劲多料,食呢个都已经好饱。鲜虾沙律沙律摆盘好靓,入面嘅蔬菜都好新鲜,好fresh 。火炙牛呢个火炙牛上菜后,侍应会用火枪烧一烧啲牛肉,令到佢更加香。佢嘅牛系靓嘅,有厚度,食落好有咬口,而且肉味浓。蓝橙荔枝梳打呢杯饮品颜色好靓,饮落去好有荔枝味,好饮。士多啤梨雪冰呢个士多啤梨雪冰真系几正,佢嘅雪冰好绵细,唔似沙冰,入口即溶,而且有少少奶味,加埋有好多士多啤梨,食完好满足。 继续阅读
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