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上个礼拜六，同三个姊妹去荃湾 Sol House Oyster Bar And Restaurant 食西餐，庆祝吓周末。餐厅喺街角，装修简约，灯光柔和唔刺眼，坐低倾计好舒服，仲有轻音乐衬底，几啱女仔聚会。🍽️✨ 冇点生蚝，直接跳去前菜开始，食物份量整体够四人share，唔使加单都够饱肚。意式腌制薄切烟三文鱼配莳萝酸忌廉汁 💙💙💙💙三文鱼切到薄薄哋，腌得入味带少少咸香，酸忌廉汁加莳萝好清新，口感软滑唔腻，一碟约十片，四人分啱啱好，开胃首选。澳洲蓝青口配云呢拿忌廉汁法式蒜蓉包 💙💙💙💙蓝青口大大只，忌廉汁有云呢拿甜香，蒜蓉包脆卜卜，点汁食超夹，海鲜鲜味突出，份量一大盘，四人食唔会争。法式焗纸包海鲜 💙💙💙💙💙焗出嚟热辣辣，纸包锁住海鲜汁，有虾、鱼、贝类，全部鲜甜弹牙，酱汁浓郁带牛油香，一大份够四人分，食到lam lam脷。烤龙虾配意式香辣蒜片阔条面 💙💙💙💙龙虾半只开边，烧得香口肉质弹牙，阔条面有蒜片同辣椒碎，微辣惹味，面质al dente，份量足，四人食每人几啖好满足。炒杂菌 💙💙💙杂菌炒得香口，加咗香草简单调味，口感爽脆，但略嫌油多少少，一碟细细哋，四人分当小食刚好。烤薯仔配烟肉 💙💙💙💙薯仔烤到外脆内软，烟肉脆脆哋带咸香，夹埋好惹味，份量一兜，四人食唔会滞。House Red Wine 💙💙💙红酒顺喉易入口，果香突出，配肉类主食好夹，四人share一支够饮。House White Wine 💙💙💙💙白酒清新带微酸，配海鲜前菜一流，易饮唔涩，一支四人斟几杯冇问题。意大利咖啡蛋糕 💙💙💙蛋糕层次分明，咖啡味浓郁带少少苦甘，忌廉滑溜，但甜度稍高，一小件四人分尝尝味够晒。焦糖菠萝雪葩 💙💙💙💙菠萝雪葩冰凉清爽，焦糖脆脆哋增加口感，酸甜解腻，四人分啱啱好，食完冇负担。食物质素稳定，环境轻松唔迫，姊妹倾得开心，价钱合理，份量设计啱四人分享，冇饿亲。最钟意海鲜类，鲜味够又够饱肚。🍷🦐
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周末瞓到黄朝百晏，同老婆两个辘想揾间西餐厅撑枱脚食个brunch。荃湾呢间Sol House几就脚，入到去座位几舒服，黄黄哋嘅灯光照落嚟，成个感觉好悠闲，啱晒我哋呢啲懒洋洋嘅人。😴🍴烤美国鸡胸苹果沙律配柠檬油醋汁 😋😋😋😋呢个沙律做头盘相当称职。啲菜好新鲜爽脆，鸡胸肉虽然系白肉，但烤过之后一啲都唔嚡口，仲几嫩滑。配埋切成薄片嘅苹果🍎，加埋酸酸甜甜嘅柠檬油醋汁，成件事好开胃，为之后嘅主菜打好个底。跟住就系我哋嘅主菜、小食同饮品啦。酥炸鱿鱼圈 😋😋😋食西餐点少得炸鱿鱼圈，呢度嘅炸浆唔会太厚，咬落去「咔」一声，外脆内软。鱿鱼本身都几弹牙，唔会好似食紧橡筋咁。点少少沙律酱一齐食，系一份几稳阵嘅佐餐小食。🦑意式香草酱配海鲜意大利猫耳朵意粉 😋😋😋😋老婆点嘅猫耳朵意粉，一上枱就闻到好香嘅罗勒味。个香草酱打得几细滑，唔会油腻，均匀咁挂喺每一粒猫耳朵上面。啲意粉煮得啱啱好，好烟韧有咬口。海鲜份量都足，有虾有蚬，味道都几鲜甜。🦐海鲜配蕃茄龙虾汁意大利饭 😋😋😋😋😋而我个海鲜意大利饭就真系几唔错。个饭底煮得好creamy，但中间仍然保持到少少米心嘅口感，唔会煮到变晒糊仔。个蕃茄龙虾汁🦞非常浓郁，每一啖都充满住海鲜嘅鲜味，啲饭粒索晒龙虾汁嘅精华，非常惹味。烤美国猪扒配菠萝烧烤汁 😋😋😋😋另一样主菜系猪扒，都几大块同厚身。表面烤到有啲焦香，但切开入面仲保留到肉汁，食落唔会干争争。个菠萝烧烤汁酸酸甜甜🍍，可以中和猪扒嘅油腻感，配搭得几好。冻奶茶 😋😋😋食西餐都要配返杯港式嘢。呢杯冻奶茶茶味都算突出，入口顺滑，甜度适中，不过不失，食完浓味嘢饮返啖都几解渴。👍呢餐brunch食得几满足。食物嘅水准整体都几好，份量亦都好足够，两个人叫咁多嘢食到捧住个肚走。环境坐得舒服，节奏慢慢的，可以同老婆一路食一路倾计，过返个懒洋洋嘅下午。特别系个龙虾汁饭，味道够浓郁，饭嘅质感又处理得唔错，值得一赞。😌整体系一次相当唔错嘅用餐体验。
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周六晚同老公嚟荃湾Sol House约会，餐厅装修简约得嚟有质感✨ 暖色灯光配啱啱好音乐🎶，整体气氛舒服唔会太拘束。时令生蚝 🫶🏻🫶🏻🫶🏻生蚝够新鲜，入口滑溜带少少海水味🌊，配上几滴柠檬汁🍋更醒胃。不过冇附上酱料选择，食落可能稍为单调。意式腌制薄切烟三文鱼配莳萝酸忌廉汁 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻三文鱼切得够薄身，入口即溶🐟 酱汁酸酸哋好开胃，莳萝香味突出但唔抢戏，整体搭配平衡。德国猪手拼烤杂肠拼盘配青木瓜沙律 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻猪皮炸得脆卜卜🐽 肉质唔韧，杂肠香口惹味。青木瓜沙律清爽解腻🥗澳洲蓝青口配云呢拿忌廉汁法式蒜蓉包 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻 青口新鲜弹牙，忌廉汁奶香味浓郁，蒜蓉包松软香脆🥖 野菌牛肝菌黑松露忌廉汁烩意大利饭 🫶🏻🫶🏻🫶🏻意大利饭煮得刚好，黑松露香气扑鼻🍄 整体分量足够二人share。焦糖菠萝雪葩 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻甜品清新不腻，菠萝味香甜🍍 雪葩口感绵密，作为餐后甜品一流。整体水准唔错嘅西餐厅👍🏻 生蚝新鲜，前菜开胃，主菜丰富多样，甜品清新怡人。服务态度良好，环境舒适宜人😌 价钱合理，适合情侣约会或朋友聚会🥂 吃完心情愉快满足😄
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周六同男友约会，终于嚟到荃湾嘅 Sol House Oyster Bar And Restaurant！我哋点咗冻鲜奶咖啡、冻奶茶、烟三文鱼凯撒沙律🥗、芝士墨西哥脆片同意式香草酱配海鲜意大利猫耳朵意粉，准备试吓呢度嘅出品啦！烟三文鱼凯撒沙律 ⭐️⭐️⭐️沙律用料几丰富，烟三文鱼质感够嫩滑🐟，配上新鲜菜叶同特制酱汁，整体味道唔错。不过酱汁稍为偏咸，如果可以再淡少少会更加啱心水。意式香草酱配海鲜意大利猫耳朵意粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 呢碟意粉真系出色之作！猫耳朵形状吸满咗香草酱，每一口都充满海洋鲜味🦑🦐。海鲜份量足，弹牙多汁，意粉煮得刚刚好，唔会过软，整体搭配几满足。芝士墨西哥脆片 ⭐️⭐️⭐️ 脆片炸得够香脆，上面铺满拉丝芝士🧀，食落几惹味。不过吃多几件可能会觉得太腻，建议可以share住食～冻奶茶 ⭐️⭐️⭐️⭐️冻奶茶茶味浓郁又好入口🧋，甜度适中，喝完仲有一阵淡淡回甘，果然系经典之选！冻鲜奶咖啡 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢杯咖啡入口几平衡，鲜奶嘅甜味唔会抢去咖啡嘅香浓☕️。冰冻嘅温度令人精神一振，口感顺滑得嚟仲带少少creamy，饮落真系几醒胃！虽然部分菜式可以再改良，但整体体验都算愉快。呢间餐厅都可以列入考虑名单啦～😉#美食打卡 #香港餐厅 #荃湾美食 #浪漫午餐
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上个礼拜六同阿妹撑枱脚，拣咗荃湾嘅 Sol House Oyster Bar And Restaurant 食个西式早午餐 🍽️。间舖光线几柔和，枱同枱之间唔会逼夹，坐得几舒服，仲有啲轻音乐播住，几啱倾偈 😌。🍝 意式香草酱配海鲜意大利猫耳朵意粉 💙💙💙💙猫耳朵意粉几烟韧，香草酱唔会太腻，带啲清新，海鲜有虾、青口同鱿鱼，份量正常，两个女仔食啱啱好 🦐。🐷 烤美国猪扒配菠萝烧烤汁 💙💙💙 猪扒几嫩，烧烤汁带啲甜酸，加埋菠萝几开胃，但如果份量再大啲就更好 😋。🦑 酥炸鱿鱼圈 💙💙💙 炸得几脆，但略嫌粉浆厚咗少少，点啲沙律酱食都OK，不过唔算好突出 🤏。 ☕ 热咖啡 💙💙💙普普通通，冇乜特别记忆点，但都算香浓 😅。🍰 朱古力千层蛋糕 💙💙💙💙💙呢个正！朱古力味浓郁，层次分明，又唔会太甜，食完仲想encore 😍。🧀 纽约芝士饼 💙💙💙💙芝士味几浓，质地creamy，饼底松脆，同朱古力千层比就稍为输少少 😄。 整体嚟讲，呢餐几满意，食物质素唔错，尤其系甜品 🤩。份量对两个女仔啱啱好，如果四个人食就可能要加多一两道菜先够 🍴。环境舒服，唔会太嘈，啱晒姊妹倾偈食嘢 👯♀️。
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