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开饭介绍
装潢以橄榄、花艺、中东传统图案作设计主轴，感觉唯美浪漫。主打中东黎巴嫩美食，如配合传统香草、以特设炭炉烤制的海鲜及肉串。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至二
全日休息
星期三至四
12:00 - 22:00
星期五
12:00 - 23:00
星期六
11:00 - 23:00
星期日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:15
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周五晚同朋友一齐嚟咗呢间喺东涌嘅 中东菜/地中海菜/黎巴嫩菜 餐厅 食美味晚餐🤣呢间餐厅有「中东菜」同埋「地中海菜」，涵盖范围极度广泛，「地中海菜 （Mediterranean Cuisine）」嘅概念出现咗只系几十年可以追溯到 Elizabeth David 写嘅书 Book of Mediterranean Food (1950)，之后就有好多其他作者将呢个概念加以演绎兼发扬光大，Elizabeth David 其实比较集中讲 法国菜、意大利菜、西班牙菜、希腊菜，但系依家 Mediterranean Cuisine 已经讲紧围住地中海嘅好多国家嘅菜肴，包括 葡萄牙、中东国家、北非国家 😊；Mediterranean Cuisine 里边嘅 西班牙菜 同 意大利菜 我比较熟悉，其他就真系唔系好识 🤣；而「中东菜」同「地中海菜」应该系有部份重叠嘅😊Grilled Squid 炭烤鱿鱼：鱿鱼新鲜肉质爽滑鲜甜，最特别嘅应该系𠮶个颜色翠绿嘅 Lemon Parsley Sauce，出奇地清新、开胃、有 Parsley 香草清香味🤣Fattoush 黎凡特沙律：Fattoush 系一种 Levant 沙律🥗 （Levant 泛指 地中海东岸/东地中海地区），由烤或油炸嘅 khubz（阿拉伯扁面包）混合其他沙律菜而成，Fattoush 喺 Levant 地区非常受欢迎🤣；呢间餐厅用嘅全部材料都非常新鲜，材料有 番茜、青瓜、红石榴、薄荷叶、生菜、大蕃茄、小蕃茄 等，仲有比较特别嘅 Sumac Pomegranate 酱汁，酸酸哋，清新又开胃，整体非常美味😋🤣Aleppo Pepper Prawns 煎大虾配甜椒蒜蓉与新鲜芫荽：大虾🦐大大只一共有四只，全部都新鲜，肉质结实又鲜甜，𠮶个蒜蓉芫荽甜椒酱非常惹味，配大虾一齐食好正🤣Mocktail Berry Cool Breeze：餐牌咁样形容《Blend of Fresh Strawberry and Raspberry with Citrus in a Base of Black Tea》，有好 subtle 嘅士多啤梨🍓同埋红桑子味道，都几甜，清新几好饮🤣Cocktail Strawberry Old Fashioned ：餐牌写住《Artisanal Strawberry Infused Bourbon, Finished with Aromatic and Orange Bitters》，有 American Bourbon Whisky 🥃 嘅典型甜味同埋烟熏味，加埋都系好 subtle 嘅士多啤梨味，几得意😊Fish Kabsa 烤原条鲳鱼配慢煮香料饭 ：Baked Pomfret Fish with Kabsa Rice 原条鲳鱼肉质细滑，够晒鲜甜，香料饭系用 long grain rice 🌾，淀粉质含量较低，即系糖分低啲，咁样又健康啲，香料饭好香口，应该加咗好多我唔识嘅地中海 / 中东香料，所以有啲独特嘅香味🤣非常美味嘅一餐🤣🤩，劲满足😌
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今日去东涌探朋友，被带去一间隐世地中海餐厅 Maison du Mezze，原来系佢外籍老公嘅「日常饭堂」！主打自助形式任食多国中东菜，由鹰嘴豆泥到炭烧羊肉全部齐全，仲有即开生蚝同冻虾任拎，性价比高到吓亲我～ 鹰嘴豆泥四重奏（任装）👉 「薄饼即敲！辣茄子酱必扫」共有原味、蒜香、辣茄子、黑松露4款，质地绵密到似丝绸！个人最爱： - 辣茄子酱微辣带烟熏香，后劲惹味 - 原味纯粹豆香，衬热辣辣嘅即制薄饼朋友教路：撕块薄饼卷住豆泥食，再滴少少橄榄油，正宗中东食法！ 主菜推荐：Chargrilled Chicken Kansa 手抓鸡肉饭👉 「炭香爆灯！酱汁自由配」用香料腌过嘅鸡腿肉炭烧到皮脆肉嫩，底下藏住用藏红花煮嘅黄饭，旁边有自选酱料区： - 蒜蓉乳酪酱（清爽解腻） - 哈里萨辣酱（北非风味，后劲强） - 石榴糖蜜（甜酸平衡） 捞埋一齐食，味道层次即刻升华！ 👉 「即开生蚝海水味浓」虽然唔系日本蚝级数，但以自助餐来讲够新鲜！蚝身饱满，配柠檬或中东式柠檬蒜汁好开胃。冻虾亦爽弹，记得留quota～ 👉 「羊肉零苏味！慢煮羊膝超软嫩」中东人煮羊真系有一手！必试： - 炭烧羊架表面焦脆，内里粉嫩 - 炖羊膝用红酒慢煮，肉一撕就开 - 羊肉串孜然香浓，肥瘦适中 怕羊膻味嘅朋友都大赞：「点解可以咁入味又唔苏？」 如果想试非一般酒店Buffet，呢间绝对系惊喜之选！尤其适合想大啖食肉嘅食肉兽，钟意DIY酱料配搭嘅玩味派，揾地方同朋友慢食倾偈。素食友善超过10款素菜选择，连纯素芝士都有供应～ 朋友老公仲笑说：「食完呢餐，我谂起阿妈煮嘅饭～」连外国人都认证，仲使犹豫？ 😉
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如果你住东涌，或者成日出入𠮶头，可能都未发现 Sheraton 酒店里面原来有间黎巴嫩餐厅！呢度都几隐世，环境舒服，仲有唔少外国客，如果想静静地食餐好嘅，或者放工后嚟 Chill 吓都几适合！🫘 Mix Hummus Platter 鹰嘴豆蓉拼盘 食黎巴嫩菜，点可以唔试 Hummus ✨ 呢个拼盘一次过试晒 4 款口味：原味经典唔会错，番茜腌菜微酸开胃，红菜头有啲甜味几特别，松露味香味够浓，口感幼滑，配薄饼或者斋食都得 🥰🐙 Chargrilled Octopus Tentacles 炭烤八爪鱼须 八爪鱼须烧得啱啱好，有炭烧香，外面微脆，冇烧过龙变韧 🔥 配埋大蒜、风干蕃茄、Extra Virgin Olive Oil，好食！🥩 Charcoal Grilled Ribeye 炭烤肉眼扒 400g 外面烧到微焦、肉质嫩滑，锁住肉汁，牛味够浓，唔点酱都够味！加埋自家制薯条，香口唔油腻，呢个 Main Dish 配红酒应该会超正 🍷🍮 Umm Ali Pudding 呢款阿拉伯传统甜品有啲似 Bread Pudding，不过更湿润，柔软有奶香，仲有少少坚果，甜度适中唔漏！🍸 Cocktail of the Day 当日饮嘅系 French 75，系香槟加 Gin 调成嘅鸡尾酒，微酸有啲气泡，清新易入口 🥂🍹 Passionfruit Yakult 百香果汁 + 益力多 + 柠檬汁 + 梳打水，酸酸甜甜，仲有啲果肉，好饮！
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All food are wonderful and the vibe is so good and romantic here. Hallcumi Cheese with Dry FigsSalty and fragrant grilled cheese paired with sweet dried figs, a great combination.Mix Hummus PlatterFour flavors including original, parsley, beetroot, and truffle with pita bread. The beetroot and truffle flavors are very aromatic and tasty.Lamb ChopsChargrilled Australian lamb chops, grilled mixed vegetables, impressive. Medium is unexpectedly perfect - juicy, tender, rich lamb flavor, with fat. The braised vegetables are also very delicious.Cocktail: NDM MuleMade of fresh blackberries and bourbon with a hint of winter spice topped up with ginger beer. Strong alcoholic but easy to drink.Mocktail: Ginger BerriesMade of fresh blackberries and mint with raspberry and ginger ale. Fresh mint and blended berries, good texture.Qatayef With Vanilla Ice-CreamFresh vanilla, tasty with pistachio topping. Qatayef is new to us, milky and not overly sweet.We really enjoyed the food and vibe here. Nice staff. Recommended!
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餐厅充满地中海风情，特色布置，好有气氛🍹Berry Cool Breeze士多啤梨及草莓，加上橘子与黑茶混合而成，味道清新吸引🍸Strawberry 🍓 Old Fashioned另一杯系带酒精嘅饮品，Whisky基础上加入了新鲜草莓的甜美果香🔸「冻开胃菜排盘」一次过尝遍四种经典蘸酱，配上彼得包一齐食特别好味😋～鹰嘴豆蓉 - 口感绵密，带着淡淡的豆香和柠檬酸味，经典味道～烟熏茄子蓉 - 烟熏味超级浓郁～炭烤红椒核桃蓉 - 我的最爱！炭烤的香气加上核桃的坚果油润感，层次感爆棚～新鲜薄荷乳酪蓉 - 这款最清新！薄荷的凉爽瞬间唤醒味蕾，乳酪的酸味非常解腻🦑 「炭烧鱿鱼」火候掌握得恰到好处外表微焦，内里却异常弹牙软嫩，配上清新酱汁，令海鲜味更突出🥩 「炭烧牛肉眼」非常高质选了五成熟，外表是完美的炭烤格纹，里面是诱人的粉红色，肉汁被完美锁住，入口即化，牛脂的香气在嘴里回，配上他们「自家制的粗薯条」，外脆内软
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