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来澳门，除了猪排包、萄挞，还有什么好吃呢？如果你早一星期问我这问题，我大概会摸著头，表情满是疑惑。但现在，我明确地说，答案-是macarons。上星期与友人游览澳门，天气真热，我们大汗淋漓的热得什么都不想做，决定乘公车到旅游搭，到过了旅游搭也算不枉此行吧！顺道可以小睡片刻，凉冷气，真悠游舒适的的澳门之旅！终于来到了旅游搭，咦！…人家在吃下午茶不如我也先吃点东西再游览咯！？二话不说，立即找个位置坐下了，明明由一来到澳门已在疯狂的吃，根本没停过口出去看看有什么东西好吃…天啊！Cherrie Hui你有没有眼花？你也看到$6件的小杏饼吗？？？没天理，怎么如此便宜，不吃过真对不起自己对吧！就算明知中伏的机会率甚高，但也这伏也便宜得太过分吧？最后买了四件macarons（$6x4=24）加一件蛋糕和一杯布丁与友人分享。Macaron个子比lafayet的大，有五款味道选择，个人选了草苺、开心果、朱古力热情果和榛子口味，另一款提供的口味是杏仁。咬下去，外层薄脆，内里烟韧软绵，涵料分布不太平均，但胜在丰富，不像roll出品的涵料那么寒酸 开心果和榛子味有粒粒碎果仁在内，朱古力口味朱味较弱，但热情果酱酸酸甜甜有惊喜，草莓味道自然甜度适中，六块钱有这样的水准，整体比置地的Le Salon De Thé de Joël Robuchon好多了。 友人大爱芒果，特地点了这个芒果布甸（$18），面层是芒果茸，下面是芒果慕丝、椰汁糕和芒果啫喱。芒果茸香甜，芒果慕丝和椰汁糕鱼胶下来较重手，椰子味很依稀，但层次几丰富，如果椰香重一点点，芒果肉慷慨一点点，应该效果会更好。最后是这个白朱古力草苺慕丝饼（$26），成品鲜艳夺目，连不爱粉红色的我也被它吸引住了！然而近镜看起来面头的小件草莓好像被大量鱼胶舔着，难道伏已中？ 慕丝尚算软滑，鱼胶份量比布甸轻手，海绵蛋糕松软，口感没甚突破，但草苺味天然，朱古力味蛋糕朱味很弱，几乎吃不出来，相反白朱古力味道较抢，奶味浓郁，还好没有喧宾夺主。很喜欢海绵蛋糕上轻轻扫上的覆盆子的果酱，稳约的果香，偷偷的为整件饼带来更夏日的色彩。餐厅另有提供咖啡、面包、沙拉、中西印式热食，三文冶法包和雪糕，客人点了热食或法包后餐厅会加热，卖相几吸引，价钱亦亲民得很，没有加一，雪糕更成为小妹下次到访的目标！满满是云尼拿籽的香草和芝士蛋糕雪糕，还有那充满芒果肉粒的芒果雪糕，大大的一球才二十块钱，绝对是lemon cello 和milk top 外的另一好选择！
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嚟到旅游塔...发觉无乜野可以做...一场嚟到,又无理由咁快走...咁就坐低休息下面包有好多款...真系唔知拣边样好俾钱嘅时候见到有猪扒包卖,系即叫即整...又唔贵...咁又叫多个试坐喺出面d櫈,一路食一路等...无几耐,个侍应就捧住个热辣辣嘅猪扒包出嚟...个猪扒包出平时出面果d有少少唔同,里面夹住d生菜...个包好脆...猪扒比较薄身....都几好味葡挞不过不失...个朱古力包就偏甜...另外果个唔记得乜野酥都ok...呢度唔算多人,坐喺度,都几舒服
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在好好累的情况下,从氹仔出黎又唔知可以去边的情况下,就到楼下CAFE HEA~D CAKE 好吸引,仲有小小的MACAROONS!!!!!!!!都系 $8个!!!我是贪心的,我拣了一个面头有粒小小MACAROON的CHOCOLATE CAKE!! 可惜,相片不见了 R.I.P. CAKE PHOTO $20一件,我觉得呢个价钱食到呢个QUALITY(虽然唔系超好食,但不过不失啦!!!)系超抵!!!!MACAROON 甜左D,个朱古力味唔够浓,得个甜个CAKE都系偏甜,食完有点咳!!但佢系成旧都系朱古力cake黎架!!!!绝不欺埸!如果有机会,我会再黎食cake架 !
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