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电话号码
+853 88653305
营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
付款方式
Visa Master 现金
座位数目
200
其他资料
加一服务费
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食记 (8)
等级3 2023-12-23
122 浏览
小籠包喺呢度真係一如既往嘅好食!每一個小籠包都係個小小包裹,裡面裝滿咗鮮美嘅肉汁!咬一口就會嚐到那份滋味十足嘅美味!真係叫人驚艷!!!🥟😋不過,最令我驚艷嘅係佢哋嘅蛋炒飯!每一粒飯粒都好分明,炒得恰到好處,味道真係超級好!每一口都帶嚟豐富嘅滋味!呢個蛋炒飯真係叫人嘆為觀止!!!🍳🍚😍總括黎講,呢度嘅小籠包一如既往好食,真係叫人賞心悅目!食埋佢哋嘅蛋炒飯,粒粒分明,味道超級好!!🥟🍳👍 继续阅读
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等级2 2023-10-22
105 浏览
玩兩日一夜,去完水上樂園就去鼎泰豐食個下午茶,叫咗個小龍包,皮薄餡靚,記得好多年前嚟我記得服務員幫我地整個醋!但原來現在要自己整,蝦春卷炸得好鬆脆推介,紅抽抄手一般般無特別,可能唔夠香同辣!本身之前食個擔擔麵好香好食,但係今次食就無咁濃花生醬味無咁香,有啲失望但整體都好味係淡咗啲!叫咗個茉莉茶好香唔澀可以,茶錢十元位! 继续阅读
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等级4 2018-02-20
2275 浏览
在台灣和香港,此店是長龍店,經常被長龍纏繞,難以入內。因緣在澳門的平日時間,門堪羅雀,可輕易進入。主要是食小籠包,食厨師的手藝。台灣人能在飲食方面,力壓中國大陸,打敗上海,主要是此店的小籠包。即叫即做,輕巧鮮嫩,爆湯在口,迂迴盪漾,歷欠不散。但論豬肉,我獨愛台灣的「點水樓」,豬肉酥軟味腴。致勝之道在於包之摺紋,何其多,何其薄。其餘食物有水準,但價格偏貴。我最推薦的是排骨蛋炒飯。排骨入口即酥,脆嫩潤滑。比一般上海飯店的優越。我對蝦仁蛋炒飯評價不高,因廣東的揚州炒飯食材豐富,味道多元化。雞絲蝦仁春卷與廣東點心亦無大分別。蒜蓉菠菜不過不失。菜肉紅抄手皮嫩。紹興醉雞香醇。四喜烤麩是較有特色,手工複雜。有醬油香,麻油香。 继续阅读
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等级4 2017-01-06
2028 浏览
2016聖誕節澳門之旅真係食唔停!第二晚去咗呢間酒店睇show,順便就去酒店搵食,人多家姐決定呢間,因為我去睇show先!佢哋已經食咗第一輪!我哋來到加單!地方大裝修骨子!中圓枱坐得舒服!落單後食物陸續到!小籠包($68)小籠包精緻!皮薄肉嫩多湯!味道幾好!但點解啲醋係蘋果醋唔係浙醋?味道唔夾好奇怪囉!涼拌黑木耳($55)醃得剛好,微酸開胃,雲耳爽口彈牙,加啲鮮百合!口感爽脆菜肉餛飩湯($60)湯底清爽,雲吞皮好滑,餡料菜多肉少!好味!紅燒牛肉湯麵($98)湯底好濃,唔油膩,牛肉淋身入味,牛筋炆得淋彈口,麵條幼身微彈,掛湯唔錯!好味!蘿蔔絲拌海蜇皮($65)蘿蔔絲爽口,海蜇彈牙,味道清爽開胃,但海蜇太少,基本上都係醃蘿蔔絲!唔抵!炸醬拌麵($65)肉醬鹹香,撈麵條好味但淥麵啲水無fling乾,溝淡晒啲肉味!清炒白菜仔($62)簡單清炒,白菜仔爽嫩,爽脆好味!即係encore多一碟店員斯文,不過cool啲!上菜收碟勤快!價錢略貴,地方好坐,食物ok!但上海菜點小籠包唔用浙醋真係接受唔到! 继续阅读
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等级2 2016-09-18
1629 浏览
澳門新濠洭酒店剛剛開業3個星期,由於有BATMAN 4D看,人流不錯,吸引了許多食店,我在鼎泰豐,  叫了兩籠小籠包,簿身厚肉,好味。相比台灣總店及香港店,明顯地,台灣及香港的比澳門的小籠包的肉質更優勝及濃味。個人覺得首選台灣鼎泰豐,二選香港鼎泰豐,三選澳門鼎泰豐。 继续阅读
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