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食记 (1)
等级4 2012-04-20
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早上7时,免费的巴士未开工,我们二人便出去街上的巴士站,乘上公共的交通工具。我们相仪好的第一站,就是三盏灯的义子街。我个人游澳门,最喜欢就是来这些旧区,一来可以寻找隐世的味道,二来是看看澳门繁华背後的真正一面。落早左的我们,由卢若廉公园出发,穿过大大小小的乍街细巷,找到了义字街。一个非常平民的澳门街市,同红街市一带成为了该区市集的主体,要真正体验一下澳门人的生活及一些香港已经消失了的面貌,真的要来这区细寻。太太没精打采的,也是时间要找个地方好让大家休息一下了,而我们既目的,是找一些旧式而且带有澳门风味的茶餐厅。在这一条叫罗白沙街的小街道,就让我们找到了这一间比较古老的,雅香园咖啡美食。传统的楼上有雅座,雅座的意思就是全卡位,一早7点多,3时多食的蛋糕咖啡仲未正式落格,我们二人主要是为了一杯充满咖啡茵的饮品而来。不过,当中,梗要食返少少野。太太只能吃他们的蛋治,而我就当然要试一些香港没有的特别早餐小食,在menu上一看,澳门的脆猪包配上牛脷,够地道,够特别,香港绝对唔会有人咁整包。所以,不作他选,我来了一个牛脷包配奶茶。两片香煎的牛脷,而且是厚切片,没有丝毫的偷工减料,味道就非常的单纯,全是包上的牛油味道及牛脷腌过的豉油糖生粉味。一份香煎的牛脷是带有其独得的羶香的,而这味道同猪脷比,是更加之浓烈,而且牛脷是纯瘦肉,质感得意之余,又健康。奶茶,不太浓,饮到的是一个非常滑口顺口的感觉。够香,够滑,加上适中的奶香味,澳门奶茶的独特,同香港的奶茶,分别虽不大,但分别是有的。就是香港的一般较浓、澳门的一般较滑。半食半休息的食,醒神後,我们就闲逛三盏灯,拍拍照,留留念.....再回去红街市.....买手信。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)