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电话号码
+853 88062308
营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
今日午餐就食MGM Cotai嘅「雅吉」。「Aji」系澳门第一家日式秘鲁菜餐厅！餐厅内的酒吧更提供秘鲁传统酒酿 Pisco 及日本清酒，调配出别具秘鲁风味的特色鸡尾酒，绝对系秘鲁首都「利马」以外的最佳选择。 .今日介绍呢个完整雅吉鸡尾酒体验BAR EXPERIENCE🍸🍹$ 488 6杯COCKTAILS配6款秘鲁特色小食🌟😋🥳细致滋味的秘鲁食材糅合日本精致的摆盘美学，大胆创新、道道色彩缤纷😻😻.🍸🍹酒单结合了日本和秘鲁特色，其中有混合清酒、伏特加、橙花水、Pisco、桃酒、接骨木花酒、柠檬汁、青柠汁⋯⋯⋯每杯都绝对有惊喜，仲有秘鲁啤酒🍻记得一试。而我最锺意，就系《NIKKEI SOUR》酒味浓香又酸酸甜甜👍而《CHILCANO》简单优雅口感清爽🍸⋯⋯.吸👀小食；《炸芭蕉，秘鲁乾辣椒，豆腐及鹌鹑蛋酿柑橘酱油》～主厨在鹌鹑蛋黄里注入柑桔酱油，令蛋黄看起来更加澄黄浓郁🥰😍 一口咬落去仲有爆浆嘅感觉，浓郁芳香👏🏻👏🏻👏🏻👍《鸭肝慕士配黄姜，黄辣椒配苹果蓉》～看上去似莲蓬🏵口感脆脆带点微辣清香。仲有《秘鲁薯仔多士》，《日本青口配黄辣椒⋯》、《猪肉肠》⋯⋯⋯ 😻款款都系热情洋溢、色彩斑斓的个性美食。.有酒我就开胃，越饮越想食嘢🤣🤣平常都钟意食日式味增鳕鱼烧嘅我，今日Order 番个Nikkei的《味噌烧银鳕鱼 》试试先得😉烧得外皮香脆的黑鳕鱼，肉质十分细嫩、肉色白润配上西京味噌的香甜味，绝对🤤🤤🤤呀。再加埋脆脆嘅亚马逊果仁、牛肝菌粉同紫薯酱汁，整体口感极之协调，层次丰富相当美味。😋😋🥰
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#20190811日式秘鲁菜🌟一间好有趣嘅crossover餐厅从来都冇谂过秘鲁菜同日本野可以咁夹😲-🔶WAGYU🐮炙烧和牛,鹌鹑蛋酿柑橘酱油食之前 店员会用火枪烧一烧寿司表面炙烧鹿儿岛和牛本身已经好吸引,加上鹌鹑蛋,口感直线提升⬆️⬆️⬆️.🔶DUCK FOIE GARS🦆炙烧鹅肝配鳗鱼汁同样地会用火枪烧一烧表面将鹅肝嘅油脂迫晒岀尼食落去 OMG! 鹅肝同鳗鱼UNBELIEVABLY MATCH!!.🔶CLASICO🐠薄切比目鱼鱼好新鲜 加上用青柠，羌茜，洋葱，等整成嘅「虎之奶酸酸地，辣辣地好开胃👍🏻.🔶PERUVIAN ‘YAKIMESHI’🦐炒饭配三文鱼,虾,鱿鱼,奄列,及日式”芡汁”唔好睇佢外表好似平平无奇上面嘅大虾好弹牙炒饭铺上厚厚嘅蛋奄列饭入面有八爪鱼，鱿鱼等海鲜个芡汁满满海鲜味整个炒饭嘅材料配合得天衣无缝，缺一不可👍🏻👍🏻👍🏻.🔶CARAPULCRA🐷🥜脆乳猪配花生酱汁，番薯面啲个菜相对其他就冇咁特别不过乳猪配花生酱真系第一次乳猪好爽脆，花生酱入面有薯仔，味道都几配合到😊-🤵🏻服务好好，店员全程都笑容满面 感觉好好系最後我地俾钱 加Tips，个店员系咁话我地写左discount有d理解唔到🤷♀️
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必试嘅一间餐厅本身online book 但full 哂，点知walk-in book 第二日lunch 竟然有位，因为有人会cancel booking本来谂住book 唔到就去日本食 点知佢嘅分店要去到秘鲁 好癫佢嘅价钱唔算好贵 但当然你唔expect 佢好大份全部少量少量咁serve 所以可以试到好多嘢hehe-叫咗个甜虾寿司 配日式秘鲁柑橘豉油带子寿司 配秘鲁马卡酱丶沙拉萨及海苔事实系我根本唔识分 因为无食过秘鲁菜lol不过食落又真系好食 刺身鲜甜已经加分唔少-个木薯鱼汤荞麦面其实都好好食 但唔知点解好似食梗香港嘅冷面咁 LOL-50 小时慢煮鹿儿岛小排呢个真系无得输（一定要试）上碟个阵佢放低咗一只匙羹食嘅时候发现佢系腍到用匙羹已经'笔'到岀嚟未至於入口即溶 劲嫩劲腍个酱有啲似东坡肉 甜甜地既鼓油味 餸埋隔离个个薯蓉饭卷 其实已经半饱-最後中伏咗个拉面甜品用上 生果汤、乳酪雪糕、和菓子、番薯面、藜麦啫喱、煎栗子、孔雀草饼乾 泡制而成你当汤底系好甜嘅橙汁加透明嘅蒟蒻拉面 就知系咩味总之就系鬼佬先会钟意食嘅嘢 可一不可再
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因工作关系试到呢间闻名已久嘅日式秘鲁餐厅🤭🤫第一次食呢个菜系，啲野食既有日本菜嘅影子，偏浓嘅味道又有Latin America嘅特色咁，啲配搭都几新鲜最令我惊艳嘅系前菜Tiradito Clasico，白身鱼鱼生浸系用柠檬汁、葱、羌茜油等等沟嘅白色汁，又名「虎之奶」（🐯🍼？😅）酸酸地开胃之余，味道亦好有层次👌🏻
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What’s App 却後余生的三位C9，来个澳门丧食之旅！雅吉Aji 是澳门第一家日式秘鲁菜餐厅（Nikkei Cuisine）午餐book 左12点，要了lunch set前菜：display 美得很，底部系豆蓉，中间系鹅肝酱，上面系芒果蓉display 很美，口感系淋滑的!友人试的秘鲁啤酒。另一选了很久，决定要某只Rose酒，可惜缺货了。侍应提议请她饮过另一只白酒，她由失望的表情转向列嘴而笑了！我的荔枝清酒，有荔枝香，但过甜了！隔离系柠檬梳打，用作清清味雷。秘日式薄切鱼生上枱已很吸引了鱼生，酱汁有秘鲁红辣椒，芝麻油及面包屑同吃。烧腌鱼片鱼质嫩滑，上面的鱿鱼很鲜甜。秘日三文治蒸包配炸豚肉加埋洋葱沙律，但炸䐁肉有点油。Catacaos - 粽子牛小排肉配上浓缩汤底，味道非常软腍!加了一位$200 味噌烧黑鳕鱼黑鳕鱼上面系亚马逊果仁，酱汁系紫薯汁加牛肝菌粉，很特别！食到咁上下，侍应小姐就拎一盘蔬果，介绍头先食物嘅秘鲁食材。牛舌 形状很方型，像粒式！牛舌系慢煮30小时。其实口感不太似平时食开的牛舌，味道很浓郁！朋友不吃牛，可改鸡给她!秘鲁生果和菓子 山榄，朱古力及绿茶雪糕 山榄的味道很creamy，不知道水果是否一样。还有送上生日朱古力小蛋糕！ 味道比雪糕更好！折返酒店攞行李要，喺百老汇大街杏香园食多碗马蹄沙才舍得离开！等不到的士，shuttle 又满坐，差点赶不到船，幸好遇一对couple让的士给我们，感动又感谢！
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