16
1
0
相关文章
📍雄裕老地方美食 (黑沙环)黑沙环关闸大马路64号泰丰新都大银行石级平台第三座P舖每次嚟澳门,我都会嚟呢度食猪骨煲,数数手指,都有十年喇🤤味道依旧👍🏽✨乳鸽 肉质嫩滑多肉汁🤤✨豉椒炒花甲 花甲鲜美,结合豆豉及辣椒,带出咸香同埋辣味,风味十足。✨胡椒猪骨煲猪筒骨中间有洞,筒洞内有大量骨髓,含丰富嘅骨胶原及钙质。煲底部满满冬瓜,冬瓜滚两滚,吸晒浓郁猪骨汤更清甜,消暑下火。冬天要再嚟食😍又滋补又可暖身👍🏽————————————————————整体用餐体验✨味道(4/5)✨环境(2/5)✨服务(2/5)✨性价比(4/5)
继续阅读
[雄裕老地方食评]于2024年1月11日,去澳门品尝。每次去到澳门,都以老地方的猪骨煲作结尾。一如既往,去到仍然人头涌涌,等候了好一会儿方到我。他们有两个店舖,所以等候时间还好。地方就如大排档一样,所以清洁情况就系讲不理想。猪骨煲(小)🐷即是点了一小份,我们三个人仍然吃不完,很可惜今次的桶骨很少很少,只有一件。对于非常喜爱吃骨髓的我感到可惜。汤底又重重的胡椒香气,还有冬瓜配衬。猪骨和冬瓜吸了汤底的日月精华,入味,好吃。豉油王大头虾🦐每次都必定要点这个大头虾,他们是即秤即煮,用了豉油王的做法,蒜香味酱油味极重。大头虾多膏,黄油的膏,配浓味的汁,弹牙的虾肉,满分。上汤豆苗🥬豆苗来说不算嫩,是较老身,还好不算太韧,配上汤清淡,味道还好,不过会建议直接下菜落汤底煮。地址:黑沙环关闸大马路64号泰丰新都大银行石级平台第三座P舖
继续阅读
朋友试过话好好味,推介黎澳门可以试试,我地已经特登逼开食饭时间,9点黎到铺头门口,都要排第5、6个。系门口坐左阵,分店有位,伙计就带左我地去分店个边。《胡椒猪骨煲》胡椒汤底好浓郁,而且辣辣地,新鲜猪骨煮得好入味,仲有吸管提供,方便食埋骨髓。《清蒸圣子》圣子好鲜甜肥美,蒸得岩岩好,唔会太生唔会太老,加埋蒜蓉调味,味道唔错,不过有少少沙。《椒盐赖尿虾》好有镬气,虾身炸到香脆,配搭埋椒盐嘅风味,咸香加埋少少辣味,令人食唔停口。另外,我地仲叫左椒盐粟米、椒盐鸭舌、辣酒炒螺同埋金银蛋时蔬,所有𩠌菜都味道都唔错,价钱就中规中矩。如果大家想系澳门食大排档,可以黎雄裕试试!
继续阅读
除左香港有力奇猪骨煲代表之外, 其实澳门🇲🇴都有间非常出名既隐世猪骨煲, 雄裕(新)老地方美食, 我谂每晚既食客大概有9成都系澳门本地人。《食评》每次黎都要5点半到霸定位, 然后同老板order个大猪骨(HK$150), 百几蚊既价钱竟然仲可以食到大大份既新鲜猪骨, 火锅既灵魂, 如果唔计牛肉, 就一定系汤底, 除左老板坚持采用新鲜猪骨之外, 汤底仲好重胡椒味, 鲜甜带点微辣非常暖胃!我地仲点左椒盐濑尿虾、红烧乳鸽、盐焗奄仔蟹,当然要加多支老青啦! 🍺●惊喜菜式: 可以啜既猪骨 🐷●综合评分: 1. 汤底: ★★★★★ 2. 食材: ★★★★★ 3. 环境: ★★★★☆ 4. 价钱: ★★★★★
继续阅读
两公婆去游澳门,上网揾到这间试试, 点知大失所望, 所有食物都是超咸的兼有味精就不在话下啦!服务态度更差, 一坐低侍应语气劲差的说: (只可以食个半钟, 叫嘢食只可一次过,唔好拖佢啲时间。) 仲惨过唔洗钱!好啦!都忍住气, 落 order (看上述相片) 看看是否真的美味! 结果以后不用去了, 人均收费$380。
继续阅读