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电话号码
+853 2871 0378
开饭介绍
以黑椒烧鹅为招牌菜的烧味店,黑椒汁是自制的。 继续阅读
付款方式
现金
食记 (39)
等级1 2019-11-21
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见到出名黑椒烧鹅饭,所以专登去食去到坐低,卫生环境情况非常之差,台面油临临,大约10分钟左右,上左个烧鹅饭啦一夹第一旧,成旧肥膏,第二三旧肉同肥膏个比例差距太远,有d仲要系,烧鹅皮下就直接系肥膏,完全没有肉於是就问职员啦,职员就话烧鹅系咁㗎啦,态度本来都唔好架啦,问多两句,语气茶到爆,75蚊完全唔值得,仲要系来受气 继续阅读
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等级2 2019-11-11
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澳门往往是吃传统粤菜的好地方,烧腊肯定时粤菜的代表之一,这间“陈光记”久仰大名,但从来没有机会吃过,今天我与港妈来这里跟它拼了。由於我们只两个人,并没有点比较肥腻的烧鹅,反而点了半只烧鸭,这烧鸭很特别,香港也很少这样做,是用黑椒汁的,黑椒汁带甜,有很强的蒜味,味道很适合我这种港佬口味,它最特色的,就是碟底盛满“鸭陇汁”,“捞饭”一流!我们还点了一碟卤味饭,有鸭肾、鸭下巴、 猪肚,侍应说,哪天没鸭肝,我本来已准备牺牲我的胆固醇指数,可惜! 继续阅读
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等级4 2019-10-01
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其实去过澳门无限咁多次,都冇特别想帮衬!不过今次大佬话要食,酒店又同佢近到一个点!所以喺星期日嘅下午1点几走入去医五脏庙!店内9成满!需要搭枱!我就叫咗黑椒烧鸭珍肝濑(不过嚟咗黑椒烧鸭肾濑😳,虽然嚟错,如果你去过就知你唔会想同佢纠缠同换,因为个个落单都系码头咕喱!态度可想而知),烧鸭皮都算脆,肉系香滑,鸭肉味道唔会太浓,一旧厚肉都系冇渣而嫩滑,黑椒汁就摆明系淋喺面!黑椒味就一般。肾就意外好食,淋脆适中,有肾味!濑粉目测同食感都系似香港食开嘅米线但系烟靭啲啲,汤头比较甜。大佬就叫咗黑椒烧鸭烧肉饭,烧鸭都系一样啦!烧肉皮脆但不松,肉味恰到好处同唔嚡,黑椒汁捞饭就一流! 继续阅读
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等级2 2019-09-12
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澳门人都推介既黑椒烧鹅。 香港既烧味饭食得多,澳门既反而未试过,所以一定要会一会佢。黑椒烧鹅既系陈光记既招牌必点菜式。但今日我地食既系..........黑椒烧鸭因为价钱都有好多既分别,而且我地对鹅亦无追求,所以平平地试左个黑椒烧鸭饭同黑椒烧鸭濑粉。黑椒烧鸭饭本身唔系好锺意食好多汁既野,心LUM唔记得左叫阿姐少D汁︿饭黎到发现汁有好香既黑椒味, 而且一D都唔咸,真系好好送饭。而黑椒既味道亦都好适中,食到停唔到口。鸭一D 唔"梅"。 份量我觉得男仔都会够饱。而且呢个价钱真系性价比好高。黑椒烧鸭濑黑椒鸭唔再讲喇,反而想讲下果D濑粉,同香港食开果D一D 都唔同,佢系好似粗身版既米线咁,但爽口弹牙既。都好好味###其实鸭同鹅对我黎讲分别不大,但价钱真系争好远,如果对烧味饭有要既可以试下鹅既,但如果想试下黑椒既味道,食鸭就可以### 继续阅读
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虽然烧鹅香港都有,但喺见澳门d旅游推介有介绍呢间「陈光记饭店」嘅烧鹅,所以今次就嚟试试。烧鹅例牌 $115原本叫咗碗烧鹅脾赖粉($115),後尾见到烧鹅例牌都喺$115一样价钱,所以就转咗碟例牌。呢道嘅烧鹅喺黑椒烧鹅,所以食落好醒神醒胃,会不自然地一旧接一旧咁食。不过由於黑椒味浓,所以本身嘅烧鹅嘅烧烤味就唔出,同埋烧鹅味都唔出。好唔好食就见人见智,可能本身怕羶味嘅会觉得好好食。我个人就比较锺意食唔落汁水嘅烧鹅,咁就又食到鹅皮嘅烧烤味,同埋保留返烧鹅皮嘅脆口,同时又食到鹅味。净云吞 $35呢碗云吞比较失望🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️好似食紧快熟雪藏点心咁。d皮散开晒,露晒馅,又无鲜甜味。汤底又咸🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️好失败。 继续阅读
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