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平日都没有什么机会会吃鱼翅,这天到澳门玩,朋友带我去了一间食神滔滔都有来过吃鱼翅的餐厅。餐厅就在官也街的后面,我们逛完街就过来吃个下午茶,可能时间尚早不用排队,我们吃得差不多的时候客人就渐渐开始多了。餐厅内里都是一般平民的茶餐格局,装潢看得出带点历史,墙上贴上了不少明星到餐厅的相片。而服务方面,职员很有礼貌又为我们介绍食物,所有点的食物送到后,职员就会过来结帐。🦈鱼翅汤饭$88 🥢必点🥢鱼翅弹牙,汤底味道颇鲜味,感觉饭粒都吸收了鱼翅汤,热腾腾吃感觉不错。🦈鱼翅捞面$106职员介绍我们用他们自家制咖喱辣酱配捞面吃,酱料微微的辣,不吃辣的都可以吃到唷~而面质有点像虾子面,配起来颇惹味。鱼翅是用另一个碗盛载,和鱼翅汤饭味道一样。🦈招牌鱼翅球$48 5粒附上酸甜酱,外皮炸到金黄香脆,内里是鲮鱼球的味道,但吃不到有鱼翅,可能是份量太少的关系吧!✖️餐厅不设加一服务费
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食物体验今次再访氹仔嘅呢间鱼翅汤饭店,叫咗鱼翅汤饭、鱼翅捞面同鱼翅球(五件),整体味道仍然满意。鱼翅汤加入金华火腿,味道非常浓郁,汤头有鱼翅独特嘅甘香味,真系会令人食完仲想再饮多几口,呢个汤系值得推介嘅。不过,比起几年前,鱼翅嘅份量确实少咗,可能同澳门经济有关,鱼翅依家畀人感觉系奢侈品,可能减咗份量想更易接受吧。至于鱼翅捞面呢,个捞面湿湿地嘅感觉,加埋个黑色辣酱去捞都已经好惹味。配埋鱼翅汤饮一口清香甘甜,反而鱼翅球嘅部份,就有啲鸡肋,外观似鲮鱼球,内馅鱼翅成份唔多,食落同平时炸鱼蛋冇太大分别,但胜在即叫即炸,热辣辣,呢个可以当小食试吓,不过唔算必点。服务体验服务方面,呢度真系唔错!一坐低就有位亲切嘅姐姐推介鱼翅捞面,仲解释捞面分开汤之后鱼翅会多啲,呢个贴心介绍真系加分。不过要留意价钱上捞面系比汤饭或汤面贵$18,大家可以视乎自己需要嚟点。结论整体来讲,呢间氹仔鱼翅汤饭店仍然保有一定水准,味道浓郁足料,但鱼翅份量缩水系事实。如果系想怀旧感受一下氹仔地道滋味,呢度就系唔错嘅选择。
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明明 #香港 咩都有,但系每次嚟到 #澳门,总系要瓹窿瓹罅买啲 #小食 同 #手信 返去先觉得觉己去过旅行🤪 由 #安德鲁 #葡挞、#夜呣街 嘅 #最香饼家 都帮衬埋,为咗要争取时间去影夜景,17:30唔够我哋已经安排食 #晚餐 🤭 嚟到 #官也街,周围都系买手信嘅旅客,#网红店 固然之打晒蛇饼,就连想去 #打卡 食串 #牛杂,估计都要排60分钟😅 当然我冇咁做啦!我哋唯有转阵走去附近嘅 #餐厅 揾食。本来有间 #葡国餐厅 我哋好想去试㗎,可惜要等多成粒钟先开门😅 唯有退而求其次,去咗隔离间 #达荣鱼翅汤面 试吓佢手势🤪 餐厅冇咩特别装修,睇墙上嘅 #食物广告相 似乎都唔错,我哋胆粗粗每人嗌咗个 #鱼翅捞面,另外加咗啲 #小食。#鱼翅汤 嘅卖相都唔错,不过温度唔够热,而且都几重味精,百几蚊就只系食个 #捞面 🤪 #小食 #鱼翅球 冇咩特别,香港茶餐厅 嘅 #蚬芥鲮鱼球 似乎仲有口感同特式😅 不过个 #酿青椒 都OK嘅,系辣咗少少啰‼️整体我觉得呢间食物嘅质素麻麻,好在招呼都唔错😎 睇嚟下次去旅行,一定要做定功课喇‼️📍 达荣鱼翅汤面 (澳门氹仔旧城区)地堡街泉福新村地下1舖
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对于上次食嘅石锅翅未系最满意,一于整番个🐟鱼翅汤捞饭先,啲翅果然好足料,个人觉得碗饭比面更加能吸收汤嘅精华。😋 🥢鱼翅汤饭🍚 $ 80📍 达荣鱼翅汤面 (氹仔旧城区)氹仔旧城区地堡街泉福新村地下1舖
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❧︎❧︎❧︎❧︎︎︎❧︎澳门2⃣️日1⃣️夜之旅(ฅ'ω'ฅ)❧︎❧︎❧︎❧︎❧︎۞۩ஜ۩۞۩ஜ۩۞{第四站}۞۩ஜ۩۞۩ஜ۩۞「达荣鱼翅汤面」之前细细个就跟屋企人嚟食过翅,所以咁啱去完官也街,经过就谂住回忆下童年嘅味道🫢净鱼翅汤 $80 推荐指数🗯️:🌟🌟咁样嘅价钱就唔好对佢有太大期待,鱼翅唔算好大嚿同唔多,味道都算正常,胡椒味比较重,可以话叫一碗体验吓咩叫鱼翅漱口🤣🤣招牌鱼翅球(5粒)$43 推荐指数🗯️:🌟少有我觉得系唔腥嘅鲮鱼球,唔会炸到好干身,配上秦式辣酱又几好食,不过鱼翅真系得少少,一两条左右,性价比唔高以上均是我个人观感,每个人嘅口味各有不同,所以末必同每个人嘅用餐感觉一样,如有不同,敬请见谅。
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