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食记 (8)
威尼斯人最佳宵夜面馆 嚟澳门玩几日，都习惯想食随时有得食实有餐厅开24小时今晚冲完凉齐齐觉得肚饿😂就落楼下揾嘢食当时已经12:30am，楼下仲喺劲多人未训😂我哋叫咗两碗，估唔到咁鬼大碗越式牛肉河粉 $98超多牛肉，而且汤底好好饮姜酒鸡汤米粉 $118呢个第一次食，估唔到咁好味！个汤好香好好味，有吸满姜酒嘅冬瓜不过鸡肉就唔多，比较碎可能咁啱「毕」咗啲碎俾我，好多鸡皮无乜肉其实同职员讲佢会换过一碗的不过我已经食咗一半就费事麻烦人啦🥰下次再食呢碗姜酒鸡汤米粉差啲想饮晒啲汤🥰赤龙面馆 路氹城澳门威尼斯人度假村酒店娱乐场内1043A号舖
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机缘巧合公干至夜半三时多，在威尼斯人想吃个正餐一样的夜宵，赌场接待员说只有这间面馆了，抱著期望不大的心态来试一试。餐牌的价钱普遍比澳门的餐馆贵一点，但面类和粥类感觉就差别大了。由于小弟偏好面食，所以选了一个价值MOP$74的台湾牛肉面，另加一杯MOP$28热豆奶帮忙充饥。想不到卖相和味道也不差。主配料是红烧牛肉，件数不少，轻轻连住牛筋，入口松软得来带口感，味道微辣，不错。面条像是油面，但没有「碱水面」的感觉，弹牙有赵口。芫西葱花不乏，可满足香菜爱好者，两、三块红萝卜吸收汤里肉香，令这碗面更加完满。豆奶应该不是自制，似乎是「维他奶」加热后制品，在牛肉面的满足后，显得有点多余 。
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我们的疯狂24小时，就正式的由威尼斯人开始。因为我们是打算玩足一个晚上，所以到埗不久，我们便积极地，找个好地方，食宵夜。逛了两圈商场，逛了两圈赌场，开始与老虎机搏斗前，我们看见了赌场灯箱广告的宣传说$38一份会员优惠餐。刚好我们一人一张会员卡，本可以一人叫一份套餐。不过，特价套餐并没有素食既选项，那我的斋妹就只好参考主餐牌上的食品了。我食的，是上海排骨面，排骨肉，酥香味浓，骨以软骨居多，啖啖肉都是香浓的，做得不错。而面，是上海幼面，面条煮得够爽，有应有的硬身感觉，有应有的爽滑口感，加上味道浓郁的汤底，这特价面，绝对不马虎。 太太的是野菌炒上海拉面，说是野菌，其实就是美奇名的杂菌。不过用上了金菇，鸡肶菇等等不同的菇类，加上浓味的上海酱油，令到本身是清淡的菜菇添上了生气，不错。味道好，食物够热，但可惜的，是欠了镬气。 赌场内的食肆，说是有一定的水准，这次一试，的确不差。但相信是地点所限，叫上大炒的食品时始终是差一点点，但净计食材同味道，食当真不错的好味道。可是，有一种十问九不应的傲慢，同信用卡又要收我3%......服务上，令我觉得有点小不爽。面后，开始搏杀......3am.....休息...再下一城。
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在威尼斯人赌场内,不单饮品免费,大堂中央更有一间食店,方便赌至通宵达旦的烂赌一族.深宵时分的赌场,虽不至于人头涌涌,可能是星期六的夜晚,客人比平常的多,总算是热热闹闹.跟朋友各自下注,兴趣不大,迳自拉了朋友医肚好得多.半夜要吃也不必太多,看看餐牌,大概是五十圆至一百圆一个粉面,不算贵.鸭腿汤饭 : 老实说应该叫鸭肉汤饭,几件鸭肉及汤,用一个小盅盛放,饭是另有小碟上,先看汤的色泽,看来有点清幽,呷一口汤,鸭味尚算不错,但明显地给下了不少师傅,跟著另用小碗将汤和饭混在一些,可能太夜关系,饭本身只是暖暖地,实在令人可惜.牛肉面 : 份量比较少,大概有点似牛”月展”,切得够薄,卖相有点似台式做法,肉质嫩滑,其实真的不错.医饱肚子,休息够了,朋友又是时候跟赌场拚命.
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同女友去澳门玩 , 贪佢有免费船飞 , 去过好多次官也街d食店 , 又唔系平 , 服务九流会员卡储咗d积分,所以今次试吓酒店内的食店叫咗2碗面 , 7分钟有得食上海排骨面~~一字骨炆得非常入味(八角 , 五香粉) , 几好泡菜猪扒面~~泡菜辣辣地 , 猪扒即炸 , 都唔错埋单用分俾 , 连加一$110 , 1蚊1分 , 一亳子无俾过服务都过得去 , 值得一试!
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