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电话号码
+853 28922816
营业时间
今日营业
05:00 - 14:30
星期一至日
05:00 - 14:30
付款方式
现金
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食记 (5)
等级3 2023-08-20
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本来今日想去十月初五街,不过,可能方向行错,去唔到,行行下见到兰香阁,又可以试下!试左,芋角,好感松化,味道一流,好想食多一碟!咸水角,皮够厚,味道可以,正正常常!之后,潮洲粉果,除了个皮吹硬左D之外,馅料ok!之后,叉烧肠粉!皮薄够滑,味道一流!没失望!可以再食多一碟!再来,虾饺,中伏,皮厚,硬,馅料除了虾粒之外,仲有肥猪肉粒,系一粒粒猪肉,本人唔食肥,所以no good ,但味道系调得ok!最后,牛肉烧卖,除了牛肉烧卖,本体硬D之外,味道系可以嘅!不过,冇喼汁?整体上!会唔会去?本地人可能习惯在,有个地方见老友,对食物冇乜要求,胜在就脚,都会去! 继续阅读
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等级4 2020-09-06
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一个人,好少会去澳门饮茶。但一家人来又唔同了,找旧式酒楼,品味一个怀旧点心,是一件非常快乐的事。上次带同太太的兄长一同去游澳门,外父大人就立即建议一到埗就去饮茶。早上坐金巴过桥时,他早已经说要去十月初五街找老牌酒楼。来到,他直指古色古香的《东亚酒店》。而我们拜访的,就是酒店 G 层的老酒楼《兰香阁》。《东亚酒店》,于 1935年开业。地下层的《兰香阁》,也有70多年的历史了。当我一入来,就立即看得出,这也许是父母辈儿时,上茶楼饮茶的老感觉。古色的茶楼,好多都会有连阁楼的设计。以往的酒楼、冰室,都会有个标示说楼上雅坐来吸引人坐上去阁楼。该日,因为楼下有位,我们就直接走去烧味部前面的大台,点菜,划点心了。在香港的旧式酒楼,味部通常都系一个独立,半密封的斩料部。但这儿的味部,就似是一个烧味档。不过,我们该日主打是食点心,就没有一试他们的烧味饭了。急不及待,我们已经在点心纸上选好所有想食的东西。对呀! 这儿是用点心纸即叫即制的。相信,这是与时并进了,酒楼不用预先煮熟晒所有野,也有白字黑字方便同客人对账单。以前老豆讲的,好多人食笼点心,推过隔离搭台果个或踢入台底....今时今日,应该没可能了。不一会,最简单的炸点来了,一份三件的叉烧酥,未放在我们面前已经恣够闻到其酥香味道。吃入口,外层的皮又厚又脆,一层层的口感没有半点的硬点,而中心的叉烧连酱都非常之饱满。这叉烧酥,又甜又酥香。芋角,既香口,又松化。放入口的第一个感觉是璧化外皮的香,之后就是软绵绵的芋泥,再后就是味道香浓的猪肉馅。来到油楼试点心,有两个点心可以叫做必点。这儿的虾饺虽不是做到晶莹剔透,但胜在份量人,虾饺的皮烟韧香口,馅的味道亦十分之鲜美。平民虾饺中,这算是味道非常好的表表者。必点的点心,点少得烧卖。充满了猪肉香,也夹杂了虾粒同虾胶。最令人开心的除了是味道好之外,份量大,有实实在在的虾肉,也是令大家吃得开心的原因。当日,我看见了一个令人怀念的点心名字啊。而这令人怀念的名字,就是猪膶烧卖了。猪膶,过熟了不紧要,因为我们喜欢的,就是猪膶夹著猪肉一起吃入口的感觉同味道,那香口的味道,只有在这一类旧式酒楼才有吧。算是早,未有午饭意但也要吃上一口饭,我们来了两盅,其一是北菇鸡饭。鸡件香滑,带有浓浓的鸡油香。鸡肉,鸡油的香味,连香甜豉油一起渗入米饭中。凤爪排骨饭也是,肉汁同豉油汁渗入在米饭之中,两者都在吃之前,把面头的肉先夹走。把香喷喷的饭分好,再慢慢像吃两个𩠌的家庭饭那样分来吃。香香甜甜的饭,充满味道的鸡、排骨同凤爪,是十分美味的啊。再者,饭粒烟韧,是用生米直接蒸熟才有的米饭口感。最后,我们点了一个罗汉斋炆粗面给茹素的太太。这是一个湿炒的面,味道就是以浓浓的豉油香味为主。不过,就是因为那豉油太浓,令到这一个面,太咸。这一个,可以叫做 brunch。吃得饱饱的我们,开心地游澳门各新旧地区。吃饱这一餐之后,我们要到下午茶时间才有胃口再吃啊。 继续阅读
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等级4 2018-05-02
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原来澳门有这间平民的茶楼于东亚酒店内, 位置系在大龙凤酒家附近, 又近 初一十五街,很方便。 店内有上层,有下层。 感觉上相当怀旧, 好少听到人去这间酒楼, 其实也不错。 小点14元 中点21元,大点24元。 都不是太贵。 叫了几样点心,烧卖,排骨,牛肉, 凤爪。味道晤错。 待应很有礼貌,不断斟水。 不过入面冷气唔够,每个位置也有风扇, 算系凉爽。 原来听说他的端午节粽系好出名的, 下一次嚟开澳门一定要试 食得多大集团的酒楼,也想试一试这么地道的茶楼, 又不是太远, 值得推介 继续阅读
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离开澳门的最后一天,在步行去妈阁庙之前,来兰香阁吃早茶,我们如何找到这个看上去很偏僻的地方呢?原因就在——我们住在东亚酒店,此店就位于东亚酒店的底楼,每天都看见有阿伯阿婆来吃。和东亚酒店一样,兰香阁也是非常老式的风格。好像有3层楼,我们坐在第二层,层高矮,相比在香港吃的稻香有些破落的感觉。 按照在稻香的点菜方法,我们3个女生点了6个,大约是一个小点,一个花点,三个中点,一个特点,吃得很饱。叉烧包比稻香的品质好,鱼蓉烧卖有些腥,XO酱爆萝卜糕太油腻,鱼滑粥很不错,有鱼片和肚片,强力推荐。 周围的阿叔阿伯很热情,最后埋单三人一共71,很是实惠! 继续阅读
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等级4 2009-07-11
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五月初三‧阴转晴 兰亭阁是饮茶吃晚饭的地方,但一接近端午节,就会好墟埳,说的就是卖粽。蒸起了各式不同的粽子,一排排挂在长竹上,挂满了店内的位置,也挂在出面的街边。这么多的粽子,也不愁没销路,至少今年我也来买埋一份。 是一位澳门的网友介绍我来买的,还说是慕必要早点来买,因为粽子会在端午节前几天已经卖清。在来澳门的第一天来看看,粽子还很多,没有什么人来买。过两天,已经人头涌涌,当然要买定先,就要了咸肉粽、裹蒸粽、枧水粽及红豆粽各两条,回港跟家人分享。 在四款粽子之中,最好吃的是红豆粽,糯米软熟而又有淡淡的红豆味道,加上咸蛋黄及肥猪肉,简单就是美;裹蒸粽也很丰富,是广式的糯米加绿豆的包法,可惜绿豆有点生,是蒸得不够透的关系,粽子较大只,馅料也较丰富,味道是不错的;咸肉粽以为是最稳阵的,表现却是差强人意,糯米稔得很,而猪肉不够肥,可能是个叮问题吧! 粽子由廿几蚊一只到四十几蚊一只,比较起市面上的价钱,不算便宜的。但作为澳门的卖粽子人气店,要一试。 买完粽子的当晚再去看,已经挂著「全部卖清」的牌子了,那时还只是五月初三。 继续阅读
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