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开饭介绍
主打时令老火炖汤和中式蒸饭，另有一系列素菜以供选择，美味与营养兼备。
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营业时间
星期一至四
10:00 - 00:00
星期五至六
10:00 - 02:00
星期日
10:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
路经银河综合渡假城，这个四宝炖花胶是必试的！绝对真材实料的一盎补汤，有「四宝」海马、瑶柱、螺头、冬菇，再加上滋补的花胶，以清水炖上四小时，不须加味精，材料精华都渗进甜美的汤水之中了。而且鲜浓得来又不油，难得。加上售价只为 HK$120 非常抵饮。
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由于酒店方面跟饮食杂志合作，介绍food court将会推出的新菜。一共十二款菜式，来自不同的食店，几位blogger好友各自选取了心水食物，当然有沧海遗殊。软壳蟹芒果米纸卷以米纸包裹了沙律及软壳蟹，虽然简单，但极具泰式风味，奉劝大家要即食，因为软壳蟹炸得香脆，如果吸收了沙律的水份便失去弹性及口感，未免美中不足。今次外软内脆的口感，虽然是food cort出品，但比起一些专门店更认真。
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没想到美食坊也有四宝炖花胶 ($120)；汤中的四宝是指海马、瑶柱、螺头及冬菇，加上名贵的花胶，用料十足又滋补，味道也不差，如在赌场熬完夜来饮碗真不错呢～
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前日(19-4-2013 Fri)请假同男友去澳门氹仔玩,呢日因大雾,所以迟o左半个钟至开船,o黎到氹仔系12:00pm,亦由于入住o既威斯汀渡假酒店冇免费穿梭巴士由氹仔临时码头接载,于是我o地搭去澳门银河o既免费穿梭巴士,为争取时间同横竖o黎到金刚小仪介绍呢o度o既美食广场,男友就决定暂时唔再转车去威斯汀check in,先ｏ系ｏ度食晏.澳门银河地方好大,我o地行到o黎,男友话要食佛跳墙,我话要食狮子球,我去睇睇先,睇到原来呢啲冇单买,且分别o系两个套餐o度.而佛跳墙呢个2人餐系有剁椒银鳕鱼或豉汁蒸银鳕鱼,都系就男友要呢个餐啦,而银鳕鱼呢,就算我唔食得辣,都要试特别啲o既剁椒蒸银鳕鱼,所以最后要呢个$298.00o既套餐,呢个餐重有油菜一碟,两个白饭同两杯绿茶.我买o左之后要等10分钟,终于有喇.先影好晒相,食一人一盅o既佛跳墙,料有原只鲍鱼,冬菇,鸡脚,花胶,瘦肉,竹笙,瑶柱,肾,竹笙同好少o既瑶柱.饮啖汤先,好够味,亦冇味精,食吓啲料,所有料都好腍,味道系冇晒,因为已经煲晒出o黎,不过,原来竹笙只有一片,其他o既'竹笙'其实系猪皮,不过算啦,啖汤咁好饮.然后系剁椒蒸银鳕鱼,呢个真系好辣,辣到男友都顶唔顺,要将啲剁椒拨走晒o黎食,但又真系几好味,我都要蘸啲啲o黎食饭,o系拨走o既时候,原来都有豆豉,唔怪得咁好食.而银鳕鱼呢,切得几薄,鱼肉好滑,且依然食到鱼味,调味料冇完全盖过晒佢o既鱼味,唔错.油茶系大大碟生菜加上豉油,呢个冇问题.绿茶一般亦冇问题.服务:开头o既亚姐好好,由于我一开始只入MOP300.00到张咭,咁就用剩MOP2.00,点算好?(因为我冇谂过再食其他o野.)佢提我MOP2.00可以o系任何一间o野买MOP20.00以下o既饮品.咁抵?谢谢佢话我知.之后我去攞餐,转o左个后生女serve我,佢就一般o左啰.环境:酒店提供o既场地又阔落又舒适,而且有别于food court畀人cheap o既感觉,真系抵你发达.卫生:可惜都会有乌蝇飞o黎飞去.其他:我唔记得呢o度每间食肆都唔收cash,要买张咭用,而每次增值系MOP50.00或其倍数.
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