1
0
0
电话号码
+853 28821616
+853 28999822
营业时间
今日营业
17:00 - 03:00
星期一至日
17:00 - 03:00
付款方式
现金
其他资料
深夜营业
食记 (1)
等级4 2019-10-27
394 浏览
前排公众假期搵到间唔洗加一,又一个人二百蚊都唔洗既套餐,台山呢间蒸气粥底锅主要分两个set,一款以蒸食材为主,另一款系小炒mix蒸气锅,店员介绍第一次一定要试蒸气锅先,更理想系四个人食,两个要蒸气锅加两个拣小炒套餐,一餐满足两个愿望咁话。____肉蟹海鲜套餐 ($188/位)指定(店家指定,不可自选):肉蟹一只A组 4款 (三文鱼刺身 海虾 鲍鱼 白贝)B组 1款 五花鱼C组 3款 (蛏子王 元贝 包贝).自选(每组自选双拼):D组 肉丸:鲜鲮鱼鱼团 鲜猪肉团E组 家禽类:美国肥牛、西班牙土猪F组 冬菇贡丸 龙虾丸G组 杂粮:粟米 木耳H组 蔬菜:金针菇 莴荀.海底粥底料(瑶柱 冬菜 生菜丝)核桃包 鱼皮角 海草沙律 腌萝卜饮品 两枝_____店家已指定ABC组,其实剩低D-H组每组拣两款,基本成餐饭相当健康,真正原汁原味无添加,除非好似我咁要点下豉油😂,有一区调你钟意酱料,饮品方面只有汽水类同啤酒。枱上有张卡教你每种食材需要几耐时间,店员姨姨经过会帮下你放野食入锅校埋时间,成程基本上有人帮你由头整到尾。顺序想点都无问题,今次先海鲜、肉类、菜类、其他,当所有精华漏晒落粥底加埋底料,成碗粥够晒味。.味道基本系食材既原汁原味,海鲜够新鲜,海虾爽口,蟹肉亦饱满,唯独三文鱼刺身一般般,肉类中肥牛肥瘦调中,土猪肥肉占89.9%,的确香口有些少咬口tim ,但我未接受到过於腻😅,核桃包反而有惊喜,内馅带甜有香核桃蓉,特别注意系蒸贝壳类时,最好成碟放入,防止出沙漏晒落粥底,等蒸好後倒番啲精华汁落去都未迟,最重要系写住几多分钟要相信佢,先会试到岩岩熟又嫩身食物质感。份量足又每样食到啲,加埋包点同粥饱到不得了! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)