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入住澳门16浦索菲特大酒店的套房，可享用它位于17楼行政酒廊供应的自助早餐，食物供应至11时，时间非常充裕。外望开扬的景色，使人陶醉。 食物选择算丰富，有奶油鸡肉、烟三文鱼、烟肉、即制煎/炒蛋、肠仔、蔬菜、水果、沙律、炒饭、炒面、各类面包、虾饺、烧卖和粥等。 当中比较出色的是奶油鸡肉，奶油味浓郁而鸡肉口感不会太坚韧。 虾饺亦皮薄而虾肉弹牙。此外，粥煮得黏稠，仍保持到米饭的味道。 服务方面，令人宾至如归，是难忘的用餐体验。
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