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开饭介绍
皇冠小馆由拥有超过35年制作竹升面的郑冠文先生创立，自2013年起连续叁年获选为米芝莲推介食肆。以招牌海蟹粥、竹升虾子捞面、椒盐白饭鱼，与及员工殷勤的招呼，驰名中港澳。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
假期同太太过澳门百老汇睇show。预早到达百老汇去食晚饭。商场入面有多种菜式选择，偏偏我们就错误地选了皇冠小食。其实我们是抱著期待的心情去试试他们的水蟹粥，虽然一碗也要收$165元，但若果是难忘美味也算是值得。可惜一试后却是极度失望😞。 来数数失望排名：第一，照片上蟹粥是有一整只水蟹，但现实却只有半只。第二，粥没有蟹味，是普通粥底，鲜味欠奉！听闻这间店在曾经是米芝连推介，不过近年已被除名，但店内仍然张贴了米芝连的奖状，或许米芝连要考虑下要求他们除下这个称号了。
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每次去澳门，都总有几个理由，而其中一个，一定系想食虾子捞面。今次去澳门亦唔例外。由于今次入住Galaxy, 只好在银河及氹仔官也街一带搜寻虾子捞面店。求教于Google 大神后，方知道与银河相连的百老汇大街亦有一家虾子捞面名店！我于当日下午4 时多到达皇冠小馆，由于不是rush hour, 餐厅只有我一枱客人，让我亦不禁怀疑餐厅是否名不符实。我点了招牌菜之一的竹升虾子捞面，价钱比我上次在外港一带吃过的都要贵。竹升虾子捞面的卖相令人食指大动，厨师毫不吝啬地在面上铺满了一层虾子，香气扑鼻一尝之下，果然名不虚传！面条非常有咬口，而且不会一夹就断 呢样非常重要，因为坊间唔少有名的竹升面品牌都系面碎，唔洗夹，都已经断晒，可以直接用羹食，口感更唔洗评价上菜果阵，侍应姐姐教我要倒少少汤落个捞面度，等佢唔好咁干。有同无加汤两个version 我都试过，因为有大量虾子同葱，所以都一样好味！ 视乎食既人钟意干身定湿一点既口感。不过碗汤本身就比较咸，唔太适合一啖面一啖汤既玩法（除非系比较重口味啦）不得不赞系佢跟捞面上既辣椒油，净食都已经好香，而且唔系死辣，加落捞面度会有画龙点睛既效果！ 平日唔太食辣椒油，只食辣椒酱既我都用晒佢一小碟既辣椒油唯一美中不足既系如果餐厅可提供中国茶予食客，就更好了！温馨提示：住银河酒店凭房卡会有8 折！另外，如要买竹升面饼做手信，是要到外港总店购买的，银河分店不售卖竹升面饼皇冠小馆，绝对值得再战！ 十个值得！
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来到第二天，早餐在酒店吃得超丰富；不过上午去了天浪淘园玩水又玩了VR打丧 后，肚子开始空虚，午餐就在百老汇大街的皇冠小馆进行。相比 葡轩，小店格局的 皇冠小馆 不算便宜，但出品著实出色，2013年起连续三年荣获米芝莲推介，老饕还是要来的。 前年年初 百老汇大街初开 时，就对这里的招牌 海蟹粥 ($480) 一吃难忘，这天则试了驰名海奄仔粥，与精选靓米白粥同熬，也是一样的肉甜膏香，黄澄澄的绵滑粥底更是嫩滑鲜甜，滋味无穷，超好吃！ 这里的 椒盐白饭鱼 ($155) 也金黄香脆，点上少量喼汁或是拌粥吃，回味无穷！另一必食是 竹升虾子捞面 ($80)，爽口弹牙的传统古方竹升幼面，配以精制极品大头虾子，简单而美味；吃前可加几口以大地鱼、大头虾及猪筒骨熬起的鲜汤，滋味更赞～ 这天还试了鲜香美味又嫩滑的 三杯鸡 ($98)、清鲜美味的 鸡油豆苗 ($98)、嫩香不油的美味 煎蚝饼 ($98)，全部都很有水准，让人忍不住发挥200%小宇宙，吃了又吃，添了又添！ 最后再来一碗足料鲜美的 鲜虾云吞 并 鲜虾水饺 ($90)，肚子不是一般的饱啊... 还好一早点了 橘子柠檬汁 ($16) 来解滞，酸酸甜甜的挺好喝。喜欢扎实味道的朋友，皇冠小馆（澳门共有3间分店）这名字还有要记住了。
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我同朋友第一次去澳门自由行唔知食乜好？但又肚饿，便盲中中去咗一间餐厅。叫咗「酱爆五花 肉」及「鱼香茄子鸡煲」两款午餐，卖相好之余，仲要系食品好入味😍。餐厅环境卫生，而且格局装修带点怀旧得来亦有点时尚感觉。睇下呢铺面啲下相，才留意原来我哋误打误撞中，入了间米之莲餐厅㖞！😂咦~价钱都唔系好贵噃！👍👍👍👍👍👍仲好好味！😋基本上我哋都想试埋招牌「竹星面」，但这两款餐已经喂饱我哋，所以无机会去食，唯有下次再去玩既时候再去食啦！😂😂
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咁啱住银河渡假区, 就慕名而来一试两个人, 只点左最出名嘅菜式1) 海蟹粥 $165 好香口, 粥又绵, 绝对唔系白粥浸蟹虽然只得半只蟹, 但系只蟹系新鲜嘅, 又滑又甜一小锅, 人数唔多就啱晒啦2) 竹升虾子面 $80 一上枱就已经个鼻食先, 超香个面软硬适中, 仲有一小碟辣油调味齿颊留香食完仲想再食呀, 虽然价钱有D高住氹仔酒店嘅话, 真系超方便, 又易揾可能系游客区啦, 竟然有八达通不过我都系比现金味道唔会商业化, 下次一定会再帮衬
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