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食记 (2)
等级4 2019-04-09
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继续介绍平时粮尾饭堂 熟食中心 ,早餐中午下午茶都可以,每次买齐野食最钟意拎出去露台坐! (附上餐牌和价钱)🍜牛杂佬- 牛杂河粉 ($23)中午放饭必见排长龙,以牛杂为主打,牛杂包含牛肚、牛膀同牛肠,炆到入味,容易咬开,个汁虽然唔够出面浓郁,但已经够味,最岩拣河粉去索个汤汁,今时今日有牛杂有菜23蚊一餐,性价比好高架啦!⭐️放饭时间需要等候 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2011-04-29
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牛杂向来是下价食品,难登大雅之堂。好此道者往往要「扫街」,才可大快朵颐。於下环市政综合大楼熟食中心发现了「牛杂佬美食」。当炉阿叔体健声壮,入型入格。当下点了碗牛杂麪。转个湾,更发现熟食中心原来有一露台,设计优雅闲逸,宽敞舒适,甚具欧陆街头茶座风格。於是,捧了牛杂麪到露天雅座去,为牛杂来个平反。牛杂麪 (MOP12) 有牛肚、肠、膀共5件。火侯不错, 稔得来有应有的头,入味又不抢喉。麪条是坊间一般的生麪,綫条粗犷,口感特强。汤水油少,味偏淡的但量极多,让人可以捧着碗咕咾咕咾的大口喝,淋漓痛快。这是一份欧陆街头闲适气氛中而具有我国市井式的豪迈!可惜当时吃到得意忘形,忘了为牛杂麪拍照,现只好倚赖文字描述了。单一牛杂麪未能裹腹,来一碗云吞麪 (MOP12) 压轴。看到渌好多时的云吞无人问津,牛杂佬阿叔主动再渌新鲜的云吞奉客,豁达疏爽。不用扫街而以扫街价吃牛杂,还是首趟。 继续阅读
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