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电话号码
+853 28920957
开饭介绍
由日籍老板开设的雪糕店,最特别的是提供不同浓度的抹茶雪糕。其他口味如樱花、豆腐及热情果也值得一试。
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奖项殊荣
米芝莲街头小食 (2017-20)
营业时间
今日营业
11:00 - 21:00
星期一至四
11:00 - 21:00
星期五至六
11:00 - 22:00
星期日
11:00 - 21:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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点解Google map可以咁高分😑,质素完全唔ok啊 ! ! !-首先系雪糕质地好差,全部都好溶,佢唔系gelato𠮶种少少黏口嘅质地啊,佢系明显溶左𠮶种,真系一阵间,1分钟已经变乸到奶昔咁。然后味道唔ok,焙茶无茶味,薄荷又系好淡 (dreyer’s仲好食过佢…)海盐焦糖净系得盐味,完全食到R哂头🥵。。。佢唔平嫁㖞,$40 两细珠!如果要牛奶味 要+$30 😓如果要蜜瓜仲夸张,加成旧水,谂清楚先好食。。。
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去左澳门周围行,发现到一间雪糕店见到系话日本人手工雪糕,咁就试下啦!去到好多味选择有cookies &cream 、椰子、抹茶、焦糖盐、冲绳盐、榴连、豆腐、樱花、云里拿等等。应该都有差不多20款味选择系我谂紧要唔要还樱花味时,店员比左我试食但系试完,觉得同云里拿味差不多淡淡樱花味都无最后我就拣左豆腐同冲绳盐(店员笔落去,有点求其既感觉,不过唔紧要啦。都系食唧)雪糕都比较滑,但好似好快溶我试左豆腐味先,唔会话好重豆腐味,但味道都出嘅,唔会太甜到冲绳盐,咸咸地,但会令人再想食落去不过食到一半,可能已对个咸味麻目左?!好似唔觉有咸味试过一次就够了!(其实我上到黎OP见到食评先先佢系米芝连)
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呢间手工雪糕之前睇过🍎介绍过,老板系日本人,开业无几耐就已经攞到米芝莲推介.雪糕味道方面都系便日本风味较多,有d都算比较特别嘅味道,好似有🌸樱花,樱花叶,豆腐,冲绳海盐等,另外钟意抹茶嘅话可以试下特浓抹茶.今次试咗🌸「樱花」味,「冲绳海盐」同柚子,三个口味个人觉得柚子味道有惊艳到,唔同一般其他雪糕柚子,食落点都会有少少假嘅感觉,但呢个柚子嘅味道同食真正柚子肉嘅味道好似.「樱花」味道唔会太甜,「冲绳海盐」有少少咸咸哋,但唔会好咸,感觉好特别.
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讲开澳门的雪糕,以往都系去「礼记」吃传统口味为主,但近年却多了不少新派雪糕店,水准也有惊喜。这次特别吃了唯一新入选米芝莲澳门街头小吃的日式雪糕店Kika。老板娘据说是静冈人,而静冈在日本亦是有名的产茶地,所以呢度的抹茶雪糕最吸引我。一看那色彩缤纷的雪糕柜,发现这里的抹茶雪糕有四个浓度,试最浓的那一款「抹茶四」茶味甚劲(看颜色较深已知有料到),甚至甜中带点甘,一般人可能会觉得有点过火,但却啱晒我呢个抹茶控,至少觉得抹茶味的甘苦与Gelato应有的甜味平衡得不错。我在东京曾吃过有七级浓度的抹茶雪糕,这里最浓的大概只属日本的第五级吧,但这种浓度在港澳地区已属难能可贵了。
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17年版的米芝莲街头小食, 名单变动不大, 唯一新入榜的, 就是KIKA.店子位处大堂巷, 短短的大堂巷, 可说是木人巷, 由街头到街尾, 差不多每间铺也是做饮食的, 连入围米芝莲街头小食的, 也有两家店. 竞争相当激烈.KIKA供应的是日本手工雪糕, 其实同类型店, 在香港也有不少, 但能够打入米芝莲, 就只有KIKA了.是日我们吃过午餐, 就顺步来到新马路这边, 吃雪糕作饭后甜品. 看看雪糕柜, 选择不少, 试了几款味之后, 最后选来抹茶三以及豆腐.双球雪糕 $35: 8.5分, 双球雪糕卖价$35, 份量十足, 比起香港同类型店, 实在便宜一大截. 先吃豆腐味, 质感香滑, 豆腐味道清香, 只是吃到尾有微微的冰感, 影响了食味. 至于抹茶, 一共有四款口味, 就是依浓度由一到四. 这次只算了抹茶三, 但其实那个浓度已经相当强劲, 入口带点苦涩, 带抹茶的幽香, 对我们来讲, 这浓度刚刚好.KIKA的日本手工雪糕, 款式多, 价位经济, 双球雪糕份量十足, 卖价才是$35, 当中的抹茶以及豆腐皆有水准. 能够入围米芝莲街头小食, 也是对有诚意的小店一个鼓励.
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