無二湯包

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休息中

讀書時有天地堂，旅行時有天地Schedule，想不到行程看似緊湊，還是空出了兩三小時間場期間，憶起在覓食清單上長期待完成的一項——無二湯包小籠包當然是店家的拿手好戲，年前再因其用料十足的蟹黃撈麵跑出可惜晚上早有安排，須顧及胃納，還是只點輕盈些少的小籠包過過口癮算了話雖如此，看著五款各有特色的小籠包，我們還是忍不了手點了其二標榜即叫即蒸，其實不至久等，聊著聊著就見蟹黃小籠湯包　MOP58熱氣騰騰地上桌薄皮煙韌不糊，湯汁不少且略帶黃油，滲香而不腥，肉餡不感肥膩，調味帶甜但恰到好處至於海苔鮮肉小籠湯包　MOP40都不遑多讓，本以為會明顯地給比下去，但憑紫菜香挽回地理位置不是平日常去的遊客區，若然有緣再會，會想試試撈麵和其他口味的小籠包呢！

近期澳門大熱餐廳之一無二湯包 , 是一間以小籠包作招徠的餐廳 , 黎到澳門當然要去試一試招牌鮮肉小籠湯包 店員把小籠包送到枱面時熱騰騰的，個個飽滿，一口下去滿口的肉香味瞬間充滿整個口腔，皮薄餡多，小小的湯包包著一大顆肉丸子，一口咬下去，鮮嫩多汁，現擀的面皮還帶些嚼勁，一個人吃一籠不在話下，蘸上搭配的醬料一口入魂，妥妥的招牌單品了瀑布蟹黃撈麵滿滿的蟹黃覆蓋在麵上，未食已聞到蟹黃油香味，筷子將麵和蟹黃充份拌勻後送進嘴裡，濃郁蟹油香味與蟹膏顆粒沾滿在嘴裡，蟹黃味道鮮甜麵條有嚼勁，麵條的口感與蟹黃濃香互相交融合，幸福的微笑在嘴角展現。

#搞串個pantry🥟海苔鮮肉小籠包($40)🌟🌟🌟所有小籠包都係即叫即蒸♨️。入面嘅豬肉🐷好多汁又嫩滑，紫菜🍙同肉同樣都好鮮甜，味道好夾😆，而且湯汁仲好有膠質㖭，好食😋。如果小籠包嘅皮再薄啲就最正🧐。🦆鴨血湯(+$6)🌟🌟湯底有胡椒同埋淡淡嘅芫荽調味🧂，仲有模仿魚湯嘅鮮甜味🤨，夾埋鴨血食唔錯。而鴨血嘅大細切得啱啱好🥩，口感好食，配合埋湯唔會有血腥味，唔錯😛。呢度仲有個隱藏menu就係蟹黃撈麵，不過今次就無試到啦。

🇲🇴無二湯包·招牌鮮肉小籠湯包$36/6個 l 蟹黄小籠湯包$58/6個 l 老鴨血湯+$6呢個係我喺IG見到啲澳門foodie推介既 果然真係超好食🤤大家睇相睇唔睇到佢超多湯 而且佢個皮係真係好薄好薄 中間既肉餡都好多 係好好味既小籠包😍😍佢另外蟹黄個個都好出色 佢入面真係好多蟹黃 一咬落去超濃郁既蟹黃味 同原味食落好唔同 好值得試🦀️😎·📍無二湯包 (筷子基俾若翰街快達樓地下J號舖)·#rbytravel #rbymacau