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食记 (8)
从某次发现到它后，就一直念念不忘它的甜点，它的甜点通通都不贵最近买了PUFF跟纯巧克力蛋糕，PUFF有多个口味选择，男朋友选了芒果初以为芒果会是假假的那种，没想到混入了不少芒果果肉在里头奶油香甜不腻，外皮还过得去噜
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呢间铺只可以买外卖，第一次黎到⋯买左个时令嘅无花果挞，老板娘仲话无花果挞买埋呢个月就无得买架啦。无花果香甜⋯内里吉士亦都十分软滑，最好之处就系佢成个无花果挞都唔太甜⋯而且个挞皮仲十分香脆。酒店嘅质素，平民嘅价钱＄30⋯⋯我觉得绝对物超所值。
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去到酒店附近的潘威记，在旅游书见到这店的泡芙很有名，于是就来试试了！买了朱古力泡芙，但因为它是放在冷藏柜的关系所以外皮已经变软了，所以不能做到外脆内软的口感，但是里面的Cream量很多，朱古力味也很香浓，亦很滑，一个才MOP$12，几抵食，推荐大家试一试！
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买了一本网上食评家出的澳门食店书，当中介绍到这一家小店，本来以为很难找，但按著地图很快就找到了，总共去了两天食次5件甜品。第一天去因为之前食完午餐很饱，所以只是食了2个甜品，法式炖蛋样子精美，口感较为实，但充满蛋香!! 不太甜，非常好食!另一件是 Tiramisu外型很特别，很大件，芝士味不浓但底层的蛋糕却充满咖啡的香味，对于我这个喜欢喝咖啡的人来讲，是十分喜欢的!!第二天离开澳门前又去了食，今次选了3件车厘子挞面层充满车厘子果酱及果肉，挞底十分松化，属于比较甜但又不至于甜死人个种!!法国朱古力蛋糕及纽约芝士蛋糕(士多啤梨味)先食了法国朱古力蛋糕，朱古力味十分浓、整件饼十分实，但又入口即溶，超好味，反而件芝士蛋糕质感较软、芝士味不浓、饼底太薄，整体上比较失色!总共吃了5款甜品，整体上是抵吃及好吃的!!
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may 26, 12........light brunch之后.......目的为咗去食呢个少人知嘅甜品店.............叫咗 :1) 栗子puff (mop11)-puff is always my favorite-𠮶日有4款味 : 栗子,芒果,朱古力,云呢嗱-令我有点选择困难,最后要了栗子-puff皮松软,不过就唔喺脆面,牛油味都唔重,同香港beaxx papa嘅style截然不同-不过个栗子cream就几有栗子味,香滑,甜度适中2) creme brulee (mop11)-食友介绍,这是must buy-所以喺我嘅top target之1-蛋壳嘅切口好齐,唔知用唛嚟界开佢-返嚟重点,个burnt sugar面对办,要用点力才敲得碎佢-底下嘅蛋custard好滑,creamy-的确有水准
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