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开饭介绍
著名香港点心店,店东麦桂培原是龙景轩点心主管,于2009开设添好运,获「米其林指南」评为一星级食肆。该店点心即叫即蒸,脆皮叉烧包、萝卜糕及糯米鸡等最受欢迎。
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营业时间
星期一至日
09:00 - 23:00
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招牌菜
我已经在这店买了3次外卖,不论买东西多少 或 店内顾客多少,也是要等20分钟而上,但由于百老汇美食街,只得寥寥可数的几间食肆开门,所以别无选择下帮衬了3次,每次在等外卖系一点都不好受。
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今日中午12点去到百老汇,已经见到门口排长龙,不过因为我是一个人用餐,很快就安排我坐2人的位置,不过我见其他人都好快入座,很多人吃饱就走,因为这家类似点心快餐店,内部环境尚可,但不算可以坐很久的,因为坐位大多数都是没靠背的圆椅。这次点了四笼点心,分别是牛肉球、萝卜糕、酥皮叉烧包、马拉糕。牛肉球和萝卜糕质地比较松散,个人食开比较坚挺质感的,味道普普通通。酥皮叉烧包,算是第一次食,其表面有一层类似菠萝包的面,包质是餐包,甜甜的尚可。马拉糕,又是较松,香味一般。还有留意隔离桌的食品,肠粉小小一碟,香菇滑鸡饭也是小小一盎,其他炸物的份量也不算多,较小型。总括来说,在百老汇大街,如果很饿,不想多想,又想找点心吃的话,也可以选择。
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这家来自香港的米芝莲点心店终于登陆澳门,刚开业已成功在FACEBOOK上众多美食讨论区引起话题。从没在香港吃这家店的我,今天放假专门来试试。下午3时左右来到,不用等位。两个人叫了四样东西。酥皮焗叉烧包是他们的招牌菜,果然名不虚传,酥皮薄薄一层不会像其他店的般牛油吃太腻,叉烧馅很多还看得到较完整的叉烧片,调味不太甜味道刚刚好,正!黄沙猪膶肠是另一道招牌菜,但就不如叉烧包精彩,猪膶很硬不太新鲜,但肠粉的皮仍算滑,青芥末明虾饺应该是沙律明虾角的老友,沙律酱是绿色有芥末味的,面头有些蟹子,外皮炸得够脆馅料的虾亦爽口,不错。古法糯米鸡则较失色,糯米太烂馅料有很多鸡肉(&猪肉?),但因没有虾米、咸蛋等能提味的材料,所以不太香,说不上美味。
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